Indholdsfortegnelse
Var der nogen, der sagde irsk morgenmad? Vi er med til hver en tid! Men det er ikke alt, der er mærket som den originale friture, der lever op til hypen. Tjek de vigtigste ingredienser i en rigtig irsk morgenmad nedenfor.
Du har sikkert hørt ordsproget "spis morgenmad som en konge, frokost som en prins og middag som en fattig". I Irland tager vi i hvert fald den første del meget alvorligt.
Vi anser dagens første måltid for at være det vigtigste. En traditionel irsk morgenmad med spejlæg, pølser, black pudding og masser af brød og smør mætter hurtigt indtil aftensmadstid.
Se også: Top 5 over de værste orkaner, der nogensinde har ramt Irland, RANKETOprindeligt blev det skabt for at forberede landmændene på deres hårde arbejde, men teknisk set har vi ikke længere brug for så meget energi for at starte dagen.
Vi mener dog stadig, at intet slår et stort morgenmåltid, så vi holder os gerne til det, især i weekenden, og når vi skal ud og spise brunch.
Vi anbefaler bestemt alle besøgende i Irland at forkæle sig selv om morgenen mindst én gang. Er du ikke sikker på, hvad du kan forvente? Læs videre og find ud af de vigtigste ingredienser i en rigtig irsk morgenmad.
10. Brød - Nyd morgenmaden
Kredit: www.mommiecooks.com Ingen irsk morgenmad er komplet uden en generøs portion brød til opblødning. De mest populære er irsk sodavand eller brunt brød.
Men af og til kan man også finde toast eller stegt kartoffelfars (firkantet fladbrød) som erstatning. og i allerbedste fald får du en blanding af dem alle.
9. Smør - Jo mere cremet, jo bedre
Kredit: @kerrygold_uk / Instagram Vores morgenmåltid er temmelig solidt, så næsten alt, hvad du finder på din tallerken fra brød til tomater og pølser vil blive smurt.
Der vil dog altid være lidt ekstra ved siden af, hvis du har brug for mere. Det traditionelle irske smør er kendt for sit høje fedtindhold og sin lysegule farve. Og i modsætning til i nogle andre lande er det normalt også saltet.
8. Sauterede svampe - Det perfekte supplement til bønner
Kredit: @sweet_tea_thyme / Instagram Spis dine grøntsager! Sauterede svampe indeholder vitaminer og fibre, en perfekt booster til en stærk dag. Som stort set alt andet på vores morgenmadstallerken er de stegte.
7. Hash browns - Vi elsker vores kartofler
Selvom hash browns ikke oprindeligt var en del af den traditionelle morgenfest, elsker folk på den grønne ø kartofler så meget, at den pandestegte, strimlede version i dag af de fleste betragtes som en af nøgleingredienserne i en ordentlig irsk morgenmad.
6. Pølser af svinekød - Jo bedre kvalitet, jo bedre steg
En komplet irsk morgenmad består typisk af en eller to mellemstore pølser lavet af hakket irsk svinekød, krydret med muskatblomme, peber og muskatnød og blandet med svinefedt. Og selvom det måske ikke er den sundeste løsning på bordet, så elsker både børn og voksne dem.
5. Stegte tomater - en vigtig del af enhver morgenmad
Kredit: @PitstopBangor / Facebook Tomater tilfører både farve og vitaminer til dagens vigtigste måltid. hvilket sandsynligvis er grunden til, at de er blandt de mest vitale ingredienser i en rigtig irsk morgenmad.
Forvent en eller to stegte tomater skåret i halve eller kvarte på din tallerken. Så meget bedre end ketchup!
4. Stegte æg - Det skal være flydende
Glem alt om de smarte eggs Benedict, traditionel morgenmad i Irland består af to spejlæg. og æggeblommerne skal være flydende!
Røræg er et nogenlunde acceptabelt alternativ (selv om vi personligt altid ville gå efter de stegte). Men kogte, hårde og Vi kan ikke understrege det nok hipsterversionen, er det ikke!
3. Blodpølse - Ikke for alle, men stadig lækker
Kredit: @joycey2012 / Instagram Ikke at forveksle med dessertbudding, dette er en pølse lavet af griseblod!
Ja, virkelig! Elsk det eller had det, black pudding har altid været en af de mest karakteristiske ingredienser i en rigtig irsk morgenmad... så du bør nok prøve det mindst én gang.
Se også: Top 10 FANTASTISKE steder til den bedste frokost i Galway, som du MÅ besøge2. Bagte bønner - Originalen er stadig den bedste
Kredit: @vegan_in_worcester_ / Instagram Bagte bønner har et højt fiber- og proteinindhold, hvilket gør dem til en af de sundere ingredienser i vores solide morgenmåltid. Og helt ærligt, hvem elsker dem ikke?
Mens mange restauranter tilbereder deres bønner fra bunden, indrømmer vi åbent, at vi som regel vælger Heinz-dåsen derhjemme. ligesom stort set alle andre i Irland.
1. Bacon rashers - Vores bedste bud på ingredienser til en irsk morgenmad
Spørg en irer om de mest essentielle ingredienser i en ordentlig irsk morgenmad, og ni ud af ti vil højst sandsynligt sige sprøde bacontern.
Ja, vi er besatte af dem og det garanterer vi, at du også bliver.
Når det er sagt, skal du være advaret og ikke forvente den amerikanske version, når du er i Irland. Vores bacon er typisk rundt og lavet af rygkød fra en gris, ikke af svinemave som i USA.
