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誰かがアイリッシュ・ブレックファストと言った？ 私たちはいつでも参加します！しかし、オリジナル・フライと銘打たれたものすべてが誇大広告に見合うとは限らない。 正しいアイリッシュ・ブレックファストの主な材料を以下でチェックしてみよう。
王様のように朝食を食べ、王子のように昼食を食べ、貧乏人のように食事をする」という格言を聞いたことがあるだろう。 アイルランドでは確かに、最初の部分をとても大切にしている。
私たちは、一日の最初の食事が最も重要だと考えている - 目玉焼き、ソーセージ、ブラックプディング、たくさんのパンとバターが入った伝統的なアイルランドの朝食は、夕食の時間まであっという間にお腹を満たしてくれる。
当初は農民の重労働に備えるために作られたが、技術的にはもはや一日の始まりにそれほどのエネルギーは必要ない。
とはいえ、私たちは料理された大きな朝食に勝るものはないと信じているので、特に週末やブランチに出かけるときは、朝食にこだわっている。
アイルランドを訪れるすべての人に、一度は朝から贅沢をすることをお勧めしたい。 何を期待していいのかわからないという人には、アイルランドの朝食に欠かせない食材をご紹介しよう。
10.パン 朝食に浸る
クレジット：www.mommiecooks.com アイリッシュ・ブレックファストには、たっぷりのパンが欠かせない。 最もポピュラーなのは、アイリッシュ・ソーダブレッドかブラウンブレッドだ。
ただし、トーストやフライドポテト・ファール（四角い平たいパン）を代用することもある。 - そして最良のケースでは、それらすべてがミックスされることになる。
9.バター クリーミーなほど良い
Credit: @kerrygold_uk / Instagram 私たちの朝の食事はかなりボリュームがあるので、お皿に盛られているのはほとんどすべてです - パンからトマト、ソーセージまで - はバターを塗る。
アイルランドの伝統的なバターは、脂肪分が高く、鮮やかな黄色をしていることで知られている。 また、他の国とは異なり、通常は塩味がついている。
関連項目: 最も高価なアイリッシュ・ウイスキー トップ58.マッシュルームのソテー 豆にぴったり
Credit: @sweet_tea_thyme / Instagram 野菜を食べよう！ビタミンと食物繊維を含むキノコのソテーは、パワフルな1日のための完璧なブースターだ。 朝食のお皿のほとんどと同じように、キノコは揚げてある。
7.ハッシュドポテト ジャガイモが大好き
ハッシュ・ブラウンはもともと伝統的な朝のごちそうの一部ではなかったが、エメラルドの島の人々はジャガイモが大好きなので、最近では、フライパンで細切りにしたものが正しいアイルランドの朝食の重要な食材のひとつと考えられている。
6.ポークソーセージ 品質が良ければ、フライも美味しくなる
アイリッシュ・ブレックファストには通常、メース、胡椒、ナツメグで味付けしたアイルランドの豚ひき肉に豚脂を混ぜた中サイズのソーセージが1～2本付いてくる。 - そして、これは食卓で最もヘルシーな選択肢ではないかもしれないが、子供も大人も同じように愛し続けている。
5.フライドトマト 朝食には欠かせない
クレジット：@PitstopBangor / Facebook トマトは1日で最も重要な食事に色とビタミンを加える - だからこそ、アイルランドの朝食には欠かせない食材なのだろう。
関連項目: ゴールウェイからモハーの断崖：旅行オプション、ツアー会社、その他お皿に半分か4分の1に切ったフライドトマトが1個か2個。 ケチャップよりずっとおいしい！
4.目玉焼き 水っぽくなければならない
アイルランドの伝統的な朝食は目玉焼き2個付き。 - 卵黄は水っぽくなければならない！
スクランブルエッグは、ある程度許容できる代用品である（個人的にはいつも目玉焼きを食べるが）。 しかし、ゆで卵、固ゆで卵、ゆで卵の3種類は、卵の種類によって異なる。 - いくら強調しても足りない - ヒップスター版は違う！
3.ブラックプディング 万人向けではないが、それでも美味しい
Credit: @joycey2012 / Instagram デザートのプディングと混同しないように、これは豚の血で作られたソーセージである！
そう、本当に！ブラックプディングは、好き嫌いは別として、アイルランドの朝食に欠かせない食材のひとつなのだ。 - だから一度は試してみるべきだろう。
2.ベイクド・ビーンズ やっぱりオリジナルが一番
Credit: @vegan_in_worcester_ / Instagram ベイクド・ビーンズは食物繊維とタンパク質が豊富で、朝の食事には欠かせないヘルシーな食材のひとつだ。 正直なところ、ビーンズが嫌いな人はいないだろう。
多くのレストランでは豆を一から作るが、家ではハインツの缶詰を使うことが多い。 - アイルランドの他の多くの人たちと同じようにね。
1.ベーコン アイリッシュ・ブレックファストに最適な食材
アイルランド人にアイルランドの朝食に欠かせない食材を尋ねると、10人中9人がカリカリのベーコンと答えるだろう。
そう、私たちは彼らに夢中なのだ - そして私たちは、あなたもそうなることを保証する。
とはいえ、アイルランドでアメリカン・バージョンを期待するのは禁物だ。 アイルランドのベーコンは一般的に丸型で、アメリカのように豚のバラ肉からではなく、豚の背肉から作られる。
