10 ramuan TERBAIK untuk sarapan Ireland!

Adakah seseorang mengatakan sarapan Ireland? Kira kami pada bila-bila masa! Walau bagaimanapun, tidak semua yang dilabel sebagai anak ikan asli sesuai dengan gembar-gembur. Semak bahan-bahan utama sarapan Ireland yang betul di bawah.

Anda mungkin pernah mendengar pepatah "makan sarapan seperti Raja, makan tengah hari seperti putera raja, dan makan seperti orang miskin". Di Ireland, kami pastinya mengambil bahagian pertama dengan sangat serius.

Kami menganggap hidangan pertama pada hari itu adalah yang paling penting – sarapan tradisional Ireland dengan telur goreng, sosej, hitam puding, dan banyak roti dan mentega, cepat mengenyangkan anda sehingga waktu makan malam.

Dicipta pada mulanya untuk menyediakan petani untuk kerja berat mereka, kami secara teknikal tidak lagi memerlukan tenaga sebanyak itu untuk memulakan hari kami.

Walau bagaimanapun, kami masih percaya bahawa tiada apa yang lebih baik daripada jamuan sarapan pagi yang dimasak secara besar-besaran, jadi kami suka mengikutinya, terutamanya pada hujung minggu dan apabila kami keluar untuk makan tengah hari.

Kami pastinya mengesyorkan semua pelawat ke Ireland untuk memanjakan diri mereka pada waktu pagi sekurang-kurangnya sekali. Tidak pasti apa yang diharapkan? Teruskan membaca dan ketahui ramuan utama sarapan Ireland yang betul.

10. Roti – sedapkan sarapan

Tiada sarapan Ireland yang lengkap tanpa bantuan roti yang banyak untuk rendaman. Yang paling popular digunakan ialah soda Ireland atau roti perang.

Walau bagaimanapun, kadangkala anda mungkin juga menjumpai roti bakar atau farl kentang goreng (kuadran-roti rata) sebagai pengganti – dan dalam kes terbaik, anda akan mendapat gabungan kesemuanya.

9. Mentega – lebih berkrim lebih baik

Hidangan pagi kami cukup menyelerakan, jadi hampir semua yang anda akan dapati di pinggan anda – daripada roti kepada tomato dan sosej – akan disapu mentega.

Walau bagaimanapun, akan sentiasa ada tambahan tambahan di sisi sekiranya anda memerlukan lebih banyak. Mentega Ireland tradisional terkenal dengan kandungan lemak tinggi dan warna kuning terang. Dan, tidak seperti di beberapa negara lain, ia biasanya masin juga.

8. Cendawan tumis – pelengkap sempurna kepada kacang

Makan sayur anda! Cendawan tumis mengandungi vitamin dan serat, penggalak yang sempurna untuk hari yang bertenaga. Seperti hampir semua yang ada di dalam pinggan sarapan kami, ia digoreng.

7. Hash brown – kami suka kentang kami

Walaupun hash brown pada asalnya bukan sebahagian daripada jamuan pagi tradisional, orang-orang di Emerald Isle sangat menyukai kentang sehingga, hari ini, versi cincang goreng kuali dianggap oleh kebanyakan sebagai salah satu bahan utama sarapan Ireland yang betul.

6. Sosej babi – lebih baik kualiti, lebih baik gorengnya

Sarapan pagi Ireland penuh biasanya disertakan dengan satu atau dua sosej bersaiz sederhana yang diperbuat daripada daging babi Ireland cincang, diperisakan dengan cokmar ,lada, dan buah pala, dan dicampur dengan lemak babi – dan, walaupun ini mungkin bukan pilihan yang paling sihat di atas meja, kanak-kanak dan orang dewasa terus menyayangi mereka.

5. Tomato goreng – sebahagian penting dalam mana-mana sarapan

Tomato menambah kedua-dua warna dan vitamin pada hidangan paling penting pada hari itu – itulah sebabnya mengapa ia adalah antara bahan yang paling penting untuk sarapan Ireland yang betul.

Jangkakan satu atau dua tomato goreng dipotong dua atau empat di atas pinggan anda. Jauh lebih baik daripada sos tomato!

4. Telur goreng – ia mesti cair

Lupakan tentang telur mewah Benedict, sarapan tradisional di Ireland datang dengan dua telur goreng – dan kuning telur mesti berair!

Telur hancur adalah alternatif yang agak boleh diterima (walaupun kami secara peribadi akan sentiasa memilih yang digoreng). Walau bagaimanapun, rebus, keras dan – kami tidak boleh menekankannya cukup – versi hipster, tidak!

3. Puding hitam – bukan untuk semua orang, tetapi masih sedap

Jangan dikelirukan dengan puding pencuci mulut, ini adalah sosej yang diperbuat daripada darah babi!

Ya, sungguh! Suka atau benci, puding hitam sentiasa menjadi salah satu ramuan yang paling berbeza untuk sarapan Ireland yang betul – jadi anda mungkin perlu mencubanya sekurang-kurangnya sekali.

2. Kacang bakar – yang asal masih lagiterbaik

Kacang panggang kaya dengan serat dan protein, menjadikannya salah satu bahan yang lebih sihat untuk hidangan pagi kami yang menyelerakan. Dan secara jujur, siapa yang tidak menyayangi mereka?

Walaupun banyak restoran menyediakan kacang mereka dari awal, kami secara terbuka mengaku bahawa kami biasanya pergi membeli tin Heinz di rumah – seperti hampir semua orang lain di Ireland.

1. Bacon rashers – pilihan utama kami untuk ramuan dalam sarapan Ireland

Tanya orang Ireland tentang bahan yang paling penting untuk sarapan Ireland yang betul dan sembilan daripada sepuluh kemungkinan besar akan berkata ruam daging rangup.

Ya, kami taksub dengannya – dan kami jamin anda juga akan begitu.

Maksudnya, amaran dan jangan mengharapkan Versi Amerika ketika di Ireland. Bacon kami biasanya datang dalam bentuk bulat dan diperbuat daripada daging belakang babi, bukan dari perut babi seperti di Amerika Syarikat.