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自分へのご褒美に、あるいは興味本位で、島で手に入る最も高価なアイリッシュ・ウィスキーのトップ5をご紹介しよう!
アイルランドはアルコールと長い歴史を持つ国である。 もしアメリカ人やアイルランド人以外の人にアイルランドについて何を知っているかと尋ねたら、きっとお酒をたくさん飲むことや、ウイスキーのようなアルコール飲料を飲むことが、彼らの口から最初に出てくることのひとつだろう。
その結果、アイリッシュウイスキーが現在最も急成長している蒸留酒カテゴリーであることは驚くにはあたらない。 アイリッシュウイスキーは世界中に輸出されている。
パワーズやジェムソンといったアイリッシュ・ウイスキーはすでにご存じだろうが、ここでは聞いたこともないような、最も高価なアイリッシュ・ウイスキーを5つ紹介しよう。
5.レッドブレスト15年 €100
クレジット:redbreastwhiskey.comレッドブレスト15年は、オーク樽で15年以上熟成させたポットスティルウイスキーのみを使用したアイリッシュウイスキーである。
レッドブレストの15年熟成アイリッシュ・ウイスキーは、1980年代にレッドブレストのブランドを購入したアイリッシュ・ディスティラーズが所有し製造している。 このウイスキーはアルコール度数46%で、オロロッソ・シェリー樽とバーボン樽で熟成されている。
2007年、レッドブレスト15年アイリッシュ・ウイスキーはアイリッシュ・ウイスキー・オブ・ザ・イヤーに選ばれ、それ以来、他の2つのレッドブレスト・ウイスキーもアイリッシュ・ウイスキー・オブ・ザ・イヤーに選ばれている。
レッドブレスト15は100ユーロと最も高価なアイリッシュ・ウイスキーのひとつだが、それでもこのリストの他のウイスキーに比べればずっと手頃な価格だ。
4.ジェムソン・ボウ・ストリート18年 €240
クレジット:jamesonwhiskey.comジェムソン・ボウ・ストリート18年アイリッシュ・ウイスキーは、コーク州にあるジェムソン・ミドルトン蒸留所で生産される、希少なポットスティル・ウイスキーとアイリッシュ・グレーンウイスキーのブレンドである。
18年間の熟成の後、この2つのウイスキーはひとつにまとめられ、ダブリンのボウ・ストリートにあるジェムソン蒸溜所で仕上げられる。
ボウ・ストリート18はジェムソンで最も希少なリリースで、年に一度だけボトリングされる。 このウイスキーはカスクストレングスでボトリングされ、アルコール度数は55.3%である。
ジェムソン18年は、2018年に年間最優秀アイリッシュ・ブレンデッド・ウイスキー賞を受賞し、2019年もまた受賞した。
3.ミドルトン激レア デア・ゲーラッハ €300
Credit: @midletonveryrare / Instagramミドルトン・ヴェリー・レア・デア・ゲーラッハは「アイリッシュ・オーク」と訳され、ミドルトンのマスターたちがアイリッシュ・ウイスキーをアイリッシュ・オークで熟成させる可能性を探った結果生まれた。
ミドルトンは、アイルランド各地の農園から持続可能な方法で樽用のオークを調達している。 それぞれのウイスキーは、その樽が造られた特定の木にまで遡ることができる微妙な味わいを持っている。
ミドルトン・ヴェリー・レア・デア・ゲーラッハの熟成年数は約13年から26年で、カスクストレングスでボトリングされ、アルコール度数は通常56.1%から56.6%。
現在、ノックラスの森にある7種類の木から採れる7種類のデア・ゲーラッハがある。 単品で購入することも、7種類のフルセットで購入することもできる。
2.レッドブレスト27年 €495
Credit: @redbreastirishwhiskey / Instagramレッドブレスト27年は、弟分のレッドブレスト15年同様、アイリッシュ・ディスティラーズが所有し、製造している。 レッドブレストが定期的に製造している最も古いウイスキーでもある。
バーボン樽とシェリー樽で熟成させるだけでなく、レッドブレスト27年の熟成にはルビーポート樽も使用し、風味にさらに深みと複雑さを加えている。
レッドブレスト・ウイスキーの他のラインナップとは異なり、レッドブレスト27年はアルコール度数が54.6%とやや高い。
関連項目: キルケニー州のお城ベスト51.ミドルトン・ヴェリー・レア・サイレント蒸留所 第一章 €35,000
Credit: @midletonveryrare / Instagram今年初めの発表以来、ミドルトン・ヴェリー・レア・サイレント・ディスティラリー・チャプター・ワンは、その価格というたったひとつの理由で、非常に話題になっている。
高価なウイスキーといえば、数百ユーロ、大金持ちなら数千ユーロを想像するだろう。
このウイスキーは44本しか発売されておらず、アイリッシュ・ウイスキーの中で最も高価なだけでなく、世界で最も高価なウイスキーでもある。
1974年の初蒸留以来、コークのミドルトン蒸溜所で熟成されてきたこのウイスキーは、2025年まで毎年1本ずつ、計6本のコレクションとしてリリースされる。
発売されるのは44本だけで、なくなり次第終了だ。
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