Clàr-innse
Is e Guinness aon de na deochan sin a dh'fhaodas a bhith do-chreidsinneach ma thèid a dhèanamh ceart no uamhasach mura dèan. Ma tha thu faiceallach mu do Guinness ag òl agus gu bheil thu airson dèanamh cinnteach gum faigh thu peant foirfe a h-uile turas a thèid thu a-mach, cùm sùil a-mach airson na soidhnichean a leanas.
1. Tha tòrr dhaoine san taigh-seinnse ga òl
Nuair a choisicheas tu a-steach don taigh-seinnse, thoir sùil timcheall. Is e Guinness aon de na deochan as mòr-chòrdte ann an Èirinn agus mar sin ma tha tòrr dhaoine ag òl Guinness, feumaidh e a bhith math. Cuideachd, ma tha an Guinness a’ sruthadh bidh e nas ùire leis nach eil e cho dualtach a bhith na shuidhe ann am baraille airson seachdainean.
2. Tha am bartender ga mholadh
Is dòcha nach bi am bartender ag aideachadh nach eil an Guinness math mura h-eil. Ma chanas iad “tha e ceart gu leòr,” mar as trice bidh seo a’ ciallachadh gur e droch pheant Guinness a th’ ann. Mar sin nuair a dh’fhaighnicheas tu dhaibh a bheil e math, dèan mion-sgrùdadh air an fhreagairt aca. Ma chanas iad gu pròiseil gu bheil e math faodaidh tu a bhith cinnteach gum faigh thu deagh pheant. Rud sam bith nas lugha na dealas pròiseil, na cuir an cunnart e!
3. Tha e air a dhòrtadh gu ceart
Mhìnich Fergal Moireach, prìomh ghrùdaire agus tosgaire branda cruinne airson Guinness, mar a bu chòir Guinness a dhòrtadh. Ma thèid a dhòrtadh dìreach mar a tha e air a mhìneachadh gu h-ìosal, dh'fhaodadh tu a bhith a-staigh airson deagh pheant.
Ceum 1: Gabh glainne Guinness glan, tioram le suaicheantas. Chan ann dìreach airson sgeadachadh a tha am branndadh air a’ ghlainne ach cuidichidh e thu lena tomhasan agad.
Faic cuideachd: Na 10 grìtheidean as blasda de bhracaist Èireannach!Ceum 2: Cùm a’ ghlainne aig ceàrn 45-ceum, a bheir cothrom don leaghan breabadh far taobh na glainne gus nach cruthaich e “sùilean losgann” mòr sam bith builgeanan.
Ceum 3: Le sruthadh seasmhach, socair, tarraing an tap a dh’ ionnsaigh agus ag amas air an leaghan air suaicheantas na clàrsaich. Cho luath ‘s a ruigeas an leaghan bonn na clàrsaich, teannaich a’ ghlainne gu slaodach dìreach. Aon uair 's gun tig an leaghan gu mullach na clàrsaich, stad air a dhòrtadh gu slaodach.
Ceum 4: Thoir a' ghlainne dhan neach-ceannach airson a' cheathramh ceum fhaicinn, an t-àrdachadh ìomhaigheach agus socraich. Mar a tha an nitrigin anns an leaghan air a bhuaireadh, siùbhlaidh 300 millean builgeanan beaga bìodach sìos oir a-muigh na glainne agus air ais suas am meadhan gus an ceann uachdar a chruthachadh. Nuair a bhios e air a rèiteachadh, bu chòir gum biodh leaghan dubh aig an fhacal “Guinness” air a chùlaibh, agus bu chòir gum biodh an ceann eadar mullach is bonn na clàrsaich.
Ceum 5: A’ cumail na glainne dìreach, brùth an tap air falbh bhuat, a dh'fhosglas a' bhalbhaiche 50 sa cheud nas lugha, gus nach tèid an ceann a mhilleadh. Thoir ìre a 'chinn gu oir na glainne. Bu chòir gum biodh an ceann eadar 18 agus 20mm.
Ceum 6: Thoir am peant foirfe Guinness don neach-ceannach agad.
4. Bidh an geal a’ fuireach air a’ ghlainne às deidh don Guinness a bhith air òl
Ma leanas an ceann geal an deoch fhad ‘s a thèid i sìos agus ma chumas e air a’ ghlainne, mar as trice bidh seo na dheagh chomharra dhut lorg thu peant math.
5. Tha an ceann uamhasachuachdar
Seall timcheall a’ bhàr. Ma tha coltas gu math uachdarach air cinn Guinness, bidh seo mar as trice na dheagh chomharra gu bheil an Guinness math.
6. Bidh am bartender a’ cur shamrock air a’ mhullach
Bidh bartender math comasach air seo a dhèanamh. Ma nì iad e, faodaidh tu a bhith cinnteach gu bheil iad moiteil às na sgilean dòrtadh Guinness aca agus tha cothroman ann, gu bheil fios aca mar a dhòirt iad deagh pheant!
