Преглед садржаја
Гинис је једно од оних пића које може бити невероватно ако се уради како треба или ужасно ако није. Ако сте опрезни када Гинис пије и желите да будете сигурни да ћете добити савршену пинцу сваки пут када изађете, пазите на следеће знакове.
1. Пуно људи у пабу то пије
Када уђете у паб, погледајте около. Гинис је једно од најпопуларнијих пића у Ирској, тако да ако има пуно људи који пију Гинис, онда мора бити добро. Плус, ако Гинис тече, биће свежији јер је мање вероватно да ће недељама стајати у бурету.
2. Бармен то препоручује
Бамен вероватно неће признати да Гинис није добар ако није. Ако кажу „у реду је“, то обично значи да је лоша пинта Гинисова. Дакле, када их питате да ли је то добро, анализирајте њихов одговор. Ако с поносом кажу да је добро, можете бити сигурни да ћете добити добру пинту. Ништа мање од поносног ентузијазма, не ризикујте!
3. Правилно се сипа
Фергал Мурраи, главни пивар и глобални амбасадор бренда за Гуиннесс, представио је како треба точити Гинис. Ако се сипа тачно онако како је наведено у наставку, онда бисте могли да добијете одличну пинту.
Корак 1: Узмите чисту, суву, брендирану Гинисову чашу. Брендирање на стаклу није само за декорацију, већ ће вам помоћиваша мерења.
Корак 2: Држите чашу под углом од 45 степени, што ће дати течности прилику да се одбије од бочне стране стакла тако да не створи велико „жабље око“ мехурићи.
Такође видети: 5 НАЈБОЉИХ келтских симбола за ирске МАЈКЕ (и синове и кћери)Корак 3: Уједначеним, благим током, повуците славину према себи и усмерите течност ка логотипу харфе. Када течност достигне дно харфе, нагните чашу полако усправно. Када течност дође до врха харфе, полако престаните да сипате.
Корак 4: Представите чашу купцу да посматра четврти корак, култни талас и слеже. Док је азот у течности узнемирен, 300 милиона сићушних мехурића ће путовати низ спољну ивицу стакла и вратити се у средину да би се формирала кремаста глава. Када се слегне, реч „Гинис“ треба да има црну течност иза себе, а глава треба да буде између врха и дна харфе.
Такође видети: 10 земаља широм света на које је Ирска највише утицалаКорак 5: Држећи чашу право, гурните славину од себе, који отвара вентил 50 посто мање, да не би покварио главу. Доведите ниво главе до руба стакла. Глава треба да буде између 18 и 20 мм.
Корак 6: Представите савршену пинту Гуиннесса свом купцу.
4. Бело остаје на чаши након што се Гуиннесс попије
Ако бела глава прати пиће док се спушта и остане на чаши, то је обично добар знак да Нашао сам добру пинту.
5. Глава је изузетнокремасто
Погледајте око шанка. Ако Гинисове главе изгледају веома кремасто, онда је то обично одличан знак да је Гинис добар.
6. Бармен ставља дјететину на врх
Добар бармен ће то моћи. Ако то ураде, онда можете бити сигурни да су поносни на своје Гинисове вештине точења и велике су шансе да знају да сипају добру пинту!
