Tabl cynnwys
Mae Guinness yn un o'r diodydd hynny a all fod yn anghredadwy os caiff ei wneud yn gywir neu'n erchyll os na. Os ydych yn wyliadwrus ynghylch eich Guinness yn yfed ac eisiau sicrhau eich bod yn cael peint perffaith bob tro y byddwch yn mynd allan, cadwch olwg am yr arwyddion canlynol.
1. Mae llwyth o bobl yn y dafarn yn ei yfed
Pan fyddwch yn cerdded i mewn i’r dafarn, edrychwch o gwmpas. Guinness yw un o’r diodydd mwyaf poblogaidd yn Iwerddon felly os oes llwyth o bobl yn yfed Guinness, yna mae’n rhaid ei fod yn dda. Hefyd, os yw'r Guinness yn llifo yna bydd yn fwy ffres gan ei fod yn llai tebygol o fod yn eistedd mewn casgen am wythnosau.
2. Mae'r bartender yn ei argymell
Mae'n debyg na fydd y bartender yn cyfaddef nad yw'r Guinness yn dda os nad yw. Os ydyn nhw'n dweud “mae'n iawn,” mae hyn fel arfer yn golygu ei fod yn beint gwael o Guinness. Felly pan ofynnwch iddynt a yw'n dda, dadansoddwch eu hymateb. Os ydyn nhw’n dweud yn falch ei fod yn dda yna gallwch chi fod yn sicr y byddwch chi’n cael peint da. Unrhyw beth llai na brwdfrydedd balch, peidiwch â mentro!
Gweld hefyd: 7 DIWRNOD YN IWERDDON: y deithlen wythnos olaf3. Mae'n cael ei dywallt yn gywir
Amlinellodd Fergal Murray, prif fragwr a llysgennad brand byd-eang ar gyfer Guinness, sut y dylid arllwys Guinness. Os caiff ei dywallt yn union fel y'i hamlinellir isod, yna fe allech chi fod i mewn am beint gwych.
Cam 1: Cymerwch wydr Guinness glân, sych, wedi'i frandio. Mae'r brandio ar y gwydr nid yn unig ar gyfer addurno ond bydd yn eich helpu chieich mesuriadau.
Cam 2: Daliwch y gwydr ar ongl 45 gradd, a fydd yn rhoi cyfle i'r hylif bownsio oddi ar ochr y gwydr fel nad yw'n creu unrhyw “lygad llyffant” mawr swigod.
Cam 3: Gyda llif cyson, tyner, tynnwch y tap tuag atoch ac anelwch yr hylif at logo'r delyn. Unwaith y bydd yr hylif yn cyrraedd gwaelod y delyn, gogwyddwch y gwydr yn syth yn syth. Unwaith y daw'r hylif i frig y delyn, stopiwch arllwys yn araf.
Cam 4: Cyflwyno'r gwydr i'r cwsmer i arsylwi ar y pedwerydd cam, yr ymchwydd eiconig a setlo. Wrth i'r nitrogen yn yr hylif gynhyrfu, bydd 300 miliwn o swigod bach yn teithio i lawr ymyl allanol y gwydr ac yn ôl i fyny'r canol i ffurfio'r pen hufenog. Unwaith y bydd wedi setlo, dylai'r gair “Guinness” gael hylif du y tu ôl iddo, a dylai'r pen fod rhwng top a gwaelod y delyn.
Cam 5: Gan ddal y gwydr yn syth, gwthiwch y tap oddi wrthych, sy'n agor y falf 50 y cant yn llai, er mwyn osgoi difetha'r pen. Dewch â lefel y pen i ymyl y gwydr. Dylai'r pen fod rhwng 18 a 20mm.
Cam 6: Cyflwynwch y peint perffaith o Guinness i'ch cwsmer.
4. Mae'r gwyn yn aros ar y gwydr ar ôl i'r Guinness gael ei yfed
Os yw'r pen gwyn yn dilyn y ddiod wrth iddo fynd i lawr ac yn aros ar y gwydr, mae hyn fel arfer yn arwydd da i chi wedi ffeindio peint da.
5. Mae'r pen yn hynodhufennog
Edrychwch o gwmpas y bar. Os yw pennau Guinness yn edrych yn hufenog iawn, yna mae hyn fel arfer yn arwydd gwych bod y Guinness yn dda.
6. Mae'r bartender yn rhoi shamrock ar ei ben
Bydd bartender da yn gallu gwneud hyn. Os ydyn nhw'n ei wneud, yna gallwch chi fod yn sicr eu bod nhw'n ymfalchïo yn eu sgiliau arllwys Guinness a'r siawns yw eu bod nhw'n gwybod sut i arllwys peint da!
Gweld hefyd: 5 man GORAU ar gyfer cwrw crefft yn Nulyn, WEDI'I raddio