6 merki um að krá þjónar bestu Guinness í bænum

Efnisyfirlit

Guinness er einn af þessum drykkjum sem geta verið ótrúlegir ef þeir eru gerðir rétt eða hræðilegir ef ekki. Ef þú ert varkár varðandi Guinness-drykkjuna þína og vilt tryggja að þú fáir fullkominn lítra í hvert skipti sem þú ferð út skaltu passa upp á eftirfarandi merki.

1. Fullt af fólki á kránni er að drekka það

Þegar þú gengur inn á krána skaltu líta í kringum þig. Guinness er einn vinsælasti drykkurinn á Írlandi þannig að ef það er fullt af fólki að drekka Guinness, þá hlýtur það að vera gott. Auk þess, ef Guinness flæðir þá verður það ferskara þar sem það er ólíklegra að það sitji í tunnu í margar vikur.

2. Barþjónninn mælir með því

Barþjónninn mun líklega ekki viðurkenna að Guinness sé ekki gott ef svo er ekki. Ef þeir segja „það er í lagi,“ þýðir þetta venjulega að þetta sé slæmur hálfur Guinness. Svo þegar þú spyrð þá hvort það sé gott, greindu svar þeirra. Ef þeir segja stoltir að það sé gott þá geturðu verið viss um að þú færð góðan lítra. Ekkert minna en stoltur eldmóður, ekki hætta á því!

Sjá einnig: Guinness stout og Guinness heimsmet: Hver er tengingin?

3. Það er rétt hellt upp

Fergal Murray, bruggmeistari og alþjóðlegur vörumerkjasendiherra Guinness, lýsti því hvernig ætti að hella upp Guinness. Ef það er hellt nákvæmlega eins og það er lýst hér að neðan, þá gætirðu fengið frábæran lítra.

Skref 1: Taktu hreint, þurrt, merkt Guinness-glas. Merkið á glerinu er ekki bara til skrauts heldur mun það hjálpa þér meðmælingar þínar.

Skref 2: Haltu glasinu í 45 gráðu horni, sem gefur vökvanum tækifæri til að hoppa af hliðinni á glasinu þannig að hann myndi ekki stórt „froskaauga“ loftbólur.

Skref 3: Dragðu kranann að þér með jöfnu, rólegu flæði og miðaðu vökvanum að hörpumerkinu. Þegar vökvinn hefur náð botni hörpunnar hallaðu glasinu hægt upp. Þegar vökvinn er kominn efst á hörpuna skaltu hætta að hella hægt og rólega.

Skref 4: Sýndu viðskiptavininum glasið til að fylgjast með fjórða skrefinu, helgimynda bylgjunni og setjast. Þegar köfnunarefninu í vökvanum er hrært, munu 300 milljónir örsmáar loftbólur ferðast niður ytri brún glersins og aftur upp í miðjuna til að mynda rjómalaga höfuðið. Þegar orðið „Guinness“ hefur komið sér fyrir ætti svartur vökvi að vera á bak við það og höfuðið á að vera á milli efri og botns hörpunnar.

Skref 5: Haltu glasinu beint, ýttu krananum frá þér, sem opnar lokann 50 prósent minna, til að forðast að skemma hausinn. Færðu hæð höfuðsins að brún glersins. Höfuðið ætti að vera á milli 18 og 20 mm.

Skref 6: Sýndu viðskiptavinum þínum hinn fullkomna lítra Guinness.

4. Hvítið helst á glasinu eftir að Guinness er drukkið

Ef hvíti hausinn fylgir drykknum þegar hann fer niður og helst á glasinu er þetta venjulega gott merki fyrir þig hef fundið góðan lítra.

5. Höfuðið er einstaklegaRjómalöguð

Kíktu í kringum barinn. Ef Guinness hausarnir líta mjög út fyrir að vera kremkenndir þá er þetta yfirleitt frábært merki um að Guinness sé gott.

6. Barþjónninn setur shamrock ofan á

Góður barþjónn mun geta þetta. Ef þeir gera það, þá geturðu verið viss um að þeir eru stoltir af kunnáttu sinni til að hella Guinness og líkurnar eru á að þeir kunni að hella upp á góðan lítra!

Sjá einnig: 10 BESTU hlutirnir sem hægt er að gera í Limerick (fylkishandbók)

Peter Rogers

Jeremy Cruz er ákafur ferðamaður, rithöfundur og ævintýraáhugamaður sem hefur þróað með sér djúpa ást til að skoða heiminn og deila reynslu sinni. Jeremy er fæddur og uppalinn í litlum bæ á Írlandi og hefur alltaf laðast að fegurð og sjarma heimalands síns. Innblásinn af ástríðu sinni fyrir ferðalögum ákvað hann að búa til blogg sem heitir Travel Guide to Ireland, Tips and Tricks til að veita samferðamönnum dýrmæta innsýn og meðmæli fyrir írsk ævintýri þeirra.Eftir að hafa kannað ítarlega hvern krók og kima Írlands er þekking Jeremy á töfrandi landslagi landsins, ríkri sögu og líflegri menningu óviðjafnanleg. Frá iðandi götum Dublin til kyrrlátrar fegurðar Cliffs of Moher, bloggið hans Jeremy býður upp á nákvæmar frásagnir af persónulegri reynslu hans, ásamt hagnýtum ráðum og brellum til að fá sem mest út úr hverri heimsókn.Ritstíll Jeremy er grípandi, upplýsandi og með áberandi húmor hans. Ást hans á frásagnarlist skín í gegnum hverja bloggfærslu, fangar athygli lesenda og tælir þá til að fara í eigin írska flótta. Hvort sem það eru ráðleggingar um bestu krána fyrir ekta lítra af Guinness eða áfangastaði sem ekki eru alfarnar slóðir sem sýna falda gimsteina Írlands, þá er bloggið hans Jeremy tilvalið fyrir alla sem ætla að ferðast til Emerald Isle.Þegar hann er ekki að skrifa um ferðir sínar er Jeremy að finnasökkva sér niður í írska menningu, leita nýrra ævintýra og dekra við uppáhalds dægradvölina sína - skoða írska sveitina með myndavélina í höndunum. Í gegnum bloggið sitt táknar Jeremy anda ævintýranna og þá trú að ferðalög snúist ekki bara um að uppgötva nýja staði, heldur um hina ótrúlegu upplifun og minningar sem fylgja okkur alla ævi.Fylgdu Jeremy á ferð hans um hið heillandi land Írlands og láttu sérfræðiþekkingu hans hvetja þig til að uppgötva töfra þessa einstaka áfangastaðar. Með mikilli þekkingu sinni og smitandi eldmóði er Jeremy Cruz traustur félagi þinn fyrir ógleymanlega ferðaupplifun á Írlandi.