6 признаков того, что в пабе подают лучший "Гиннес" в городе

Оглавление

Гиннес - это один из тех напитков, которые при правильном подходе могут быть просто невероятными, а при неправильном - ужасными. Если вы внимательно относитесь к употреблению Гиннеса и хотите быть уверенным в том, что при каждом походе в ресторан вы получите идеальную пинту пива, обратите внимание на следующие признаки.

1. Многие люди в пабе пьют его

Зайдя в паб, осмотритесь. Гиннес - один из самых популярных напитков в Ирландии, поэтому если там много людей, пьющих Гиннес, значит, он хороший. К тому же, если Гиннес течет, он будет более свежим, так как меньше вероятность того, что он простоял в бочке несколько недель.

2. Бармен рекомендует его

Бармен, скорее всего, не признается, что "Гиннес" нехорош, если это не так. Если он скажет "все в порядке", это обычно означает, что это плохая пинта "Гиннеса". Поэтому, когда вы спросите его, хорош ли он, проанализируйте его ответ. Если он с гордостью скажет, что хорош, тогда вы можете быть уверены, что получите хорошую пинту. Все, что менее гордо, чем энтузиазм, не рискуйте!

3. наливается правильно

Фергал Мюррей, мастер-пивовар и глобальный посол бренда Guinness, рассказал о том, как следует наливать Guinness. Если наливать именно так, как описано ниже, то можно получить отличную пинту пива.

Шаг 1: Возьмите чистый, сухой, брендированный стакан Guinness. Брендинг на стакане служит не только для украшения, но и поможет вам при проведении измерений.

Шаг 2: Держите стакан под углом 45 градусов, чтобы жидкость отскакивала от стенки стакана и не образовывала больших пузырьков "лягушачьего глаза".

Шаг 3: Потяните кран на себя и направьте жидкость на логотип арфы. Как только жидкость достигнет дна арфы, медленно наклоните стакан в вертикальное положение. Как только жидкость дойдет до верха арфы, медленно прекратите наливать.

Шаг 4: Представьте бокал клиенту, чтобы он мог наблюдать четвертый этап - всплеск и оседание. При перемешивании азота в жидкости 300 миллионов мельчайших пузырьков будут двигаться по внешнему краю бокала и подниматься обратно к центру, образуя кремовую головку. После оседания слово "Guinness" должно находиться в черной жидкости, а головка - между верхней и нижней частями арфы.

Шаг 5: Держа бокал прямо, отодвиньте кран от себя, при этом клапан открывается на 50% меньше, чтобы не испортить напор. Доведите уровень напора до ободка бокала. Напор должен составлять 18-20 мм.

Шаг 6: Представьте клиенту идеальную пинту пива Guinness.

4. белый цвет остается на бокале после того, как "Гиннес" выпит

Если белая головка сопровождает напиток по мере его опускания и остается на стекле, это, как правило, хороший признак того, что вы нашли хорошую пинту.

5. головка очень кремовая

Осмотрите бар. Если головки "Гиннесса" выглядят очень кремовыми, то это, как правило, отличный признак того, что "Гиннесс" хороший.

6. Бармен кладет сверху трилистник

Если хороший бармен умеет это делать, то можно быть уверенным, что он гордится своими навыками наливания Guinness и, скорее всего, знает, как налить хорошую пинту!

Peter Rogers

Джереми Круз — заядлый путешественник, писатель и любитель приключений, который очень любит исследовать мир и делиться своим опытом. Родившийся и выросший в маленьком городке в Ирландии, Джереми всегда тянуло к красоте и очарованию своей родной страны. Вдохновленный своей страстью к путешествиям, он решил создать блог под названием «Путеводитель по Ирландии, советы и рекомендации», чтобы предоставить попутчикам ценную информацию и рекомендации для их ирландских приключений.Тщательно изучив каждый уголок и закоулок Ирландии, Джереми знает невероятные пейзажи, богатую историю и яркую культуру страны. От шумных улиц Дублина до безмятежной красоты утесов Мохер, блог Джереми предлагает подробные отчеты о своем личном опыте, а также практические советы и рекомендации, чтобы извлечь максимальную пользу из каждого визита.Стиль письма Джереми привлекателен, информативен и приправлен его характерным юмором. Его любовь к рассказыванию историй сияет в каждом посте в блоге, привлекая внимание читателей и побуждая их отправиться в свои собственные ирландские авантюры. Будь то совет о лучших пабах, где можно выпить подлинную пинту Гиннесса, или о необычных местах, демонстрирующих скрытые жемчужины Ирландии, блог Джереми — это полезный ресурс для всех, кто планирует поездку на Изумрудный остров.Когда он не пишет о своих путешествиях, Джереми можно найтипогружаясь в ирландскую культуру, ища новые приключения и предаваясь своему любимому занятию — исследованию ирландской сельской местности с фотоаппаратом в руке. В своем блоге Джереми воплощает дух приключений и веру в то, что путешествия — это не только открытие новых мест, но и невероятные впечатления и воспоминания, которые остаются с нами на всю жизнь.Следуйте за Джереми в его путешествии по очаровательной земле Ирландии, и пусть его опыт вдохновит вас открыть для себя магию этого уникального места. Обладая богатыми знаниями и заразительным энтузиазмом, Джереми Круз станет вашим надежным спутником в незабываемом путешествии по Ирландии.