Notre avis sur le restaurant The Cuan's, un superbe repas à Strangford

Un feu crépitant et une atmosphère chaleureuse se conjuguent pour faire de ce repas à Strangford un moment inoubliable.

Dans la petite ville balnéaire tranquille de Strangford, à dix minutes de route de Downpatrick, vous trouverez The Cuan, un hôtel, un pub et un restaurant à gestion familiale. The Cuan et son restaurant sont au cœur du village de Strangford depuis 1811.

Peter et Caroline McErlean, les propriétaires actuels, ont repris ce bel établissement en 1989 et l'ont reconstruit avec amour dans le but spécifique de préserver la valeur historique du Cuan, tout en le modernisant pour répondre aux attentes actuelles.

Cet endroit était également connu pour être le repaire de Game of Thrones (GoT) dans les premières saisons. Vous serez sûrs de voir beaucoup de membres de l'équipe de la Trônes -La décoration du Cuan est en rapport avec le sujet !

Principaux

Assis aussi près que possible du feu crépitant sans nous brûler les cheveux, nous avons regardé le menu avec impatience. Nous avions beaucoup entendu parler de cet endroit par les habitants, mais nous restions prudents. Il ne faut jamais se fier entièrement à ce que disent les habitants, car il y a souvent un peu de parti pris !

Nous avons commandé le Finnebrogue Artisan wagyu-burger et le poulet kiev classique. Les deux plats étaient accompagnés de frites et nous avons commandé un bateau de sauce au poivre pour les accompagner. On a beaucoup parlé des fantastiques produits de Finnebrogue et, honnêtement, c'est bien mérité. Le burger était cuit à la perfection, avec un fromage délicieusement fondu et de la laitue iceberg sur le dessus. J'irais même jusqu'à dire que c'est l'un des meilleurs produits de Finnebrogue.les hamburgers les plus délicieux que j'aie jamais mangés.

Le poulet kiev était lui aussi délicieux, avec une chapelure croustillante et une poitrine de poulet succulente et moelleuse. Le seul reproche que nous avons fait à ce plat, c'est qu'il n'était pas assez aillé ; un peu plus de beurre à l'ail l'empêcherait d'être sec vers le milieu. La gamme de légumes qui l'accompagnait était fantastique, mais nous n'avons pas pu tout finir.

Les frites étaient bien croustillantes à l'extérieur et moelleuses au centre, ce qui est difficile à obtenir. Mais The Cuan semble avoir maîtrisé cette astuce - nous aurions vraiment pu en commander une autre portion chacun, mais nous n'avons pas voulu être trop gourmands ! La sauce au poivre les accompagnait bien.

Nous sommes arrivés à 18h30 un samedi et nous avons été surpris de constater qu'il n'y avait pas trop de monde. L'ambiance était charmante et a rendu le repas encore plus agréable. Cela est probablement dû à la petite taille de Strangford, donc si vous aimez un superbe repas de Strangford dans une atmosphère détendue, nous ne pouvons que vous recommander The Cuan !

Dessert

Pour le dessert, nous avons tous les deux commandé le fameux sundae aux noix et au caramel au beurre du Cuan. Ce fut une excellente fin pour un repas déjà excellent. La sauce au caramel au beurre était étalée généreusement et se mariait brillamment avec la crème glacée et les amandes effilées grillées. Elle a été engloutie en un rien de temps.

Dans l'ensemble, le dîner au restaurant The Cuan's a été un superbe repas à Strangford dont nous ne pouvons que faire l'éloge. Nous vous prions instamment d'y aller pour vous faire une idée de ce que nous voulons dire.

Boissons

Lorsque nous nous sommes assis pour regarder les plats, nous avons demandé si The Cuan avait une carte de cocktails, mais nous avons été informés que ce n'était malheureusement pas le cas. Ce n'était pas un gros problème cependant, ils avaient une grande sélection de bières et leur verre de Guinness est l'un des meilleurs du comté de Down.

Nous avons commencé par une Guinness et, après le repas, nous nous sommes installés dans le pub Cuan's où nous avons bu des vodkas et des cocas ainsi que quelques pintes de leur bière Hodoor - une bière de qualité supérieure à la Guinness. Jeu des trônes -Une bière inspirée de l'histoire de l'art que l'on ne trouve qu'au Cuan !

Ils vendent des boîtes de bières Hodoor au pub, ce qui en fait un excellent cadeau pour un proche. GoT dans votre vie.

Service

Le service était rapide et efficace, sans pour autant donner l'impression d'être pressé. Le personnel était là pour nous recommander ce qui était bon et il n'y a pas eu de longues périodes d'attente entre le moment où nous avons commandé et celui où nous avons reçu nos repas.

Après le repas, le copropriétaire Peter McErlean a fait le tour des tables et a pris le temps de discuter avec les clients. Il a proposé de nous apporter un bol de chips pour notre table, mais nous venions de dîner et nous étions à bout. Nous avons tout de même été touchés par sa gentillesse.

L'attitude optimiste de nos serveurs nous a incités à y retourner.

Prix

Notre facture pour les deux plats principaux et les desserts s'élevait à un peu moins de 50 livres sterling, ce qui nous a semblé très raisonnable compte tenu de la qualité de la nourriture.

Si vous ne l'avez pas encore deviné, nous avons prévu d'y retourner, alors ne manquez pas d'aller voir The Cuan et son restaurant à Strangford si vous passez par là.

Adresse : The Square, Strangford, Downpatrick BT30 7ND