Наш агляд рэстарана The Cuan's, цудоўная ежа ў Странгфардзе

Цёплае патрэскванне агню і ўтульная атмасфера ў спалучэнні робяць гэта цудоўнае Странгфардскае страва.

У ціхім невялікім прыморскім горадзе Странгфард—усяго ў дзесяці хвілінах язды ад Даўнпатрыка—вы знойдзеце Cuan, сямейны гатэль, паб і рэстаран. Cuan і яго рэстаран знаходзяцца ў цэнтры вёскі Странгфард з 1811 года.

Пітэр і Кэралайн МакЭрлін, цяперашнія ўладальнікі, захапілі гэтую цудоўную ўстанову ў 1989 годзе і з любоўю перабудавалі яе з пэўнай мэтай захавання гістарычнай каштоўнасці The Cuan, а таксама яго мадэрнізацыі ў адпаведнасці з сучаснымі чаканнямі.

Гэта месца таксама было славутым прыстанкам удзельнікаў акцёрскага складу Гульні тронаў (GoT) у першыя сезоны. Вы абавязкова ўбачыце ў The Cuan шмат дэкору, звязанага з Тронамі !

Сетра

Седзячы як мага бліжэй да цёплага патрэскваючага вогнішча, не спаліўшы валасы, мы глядзелі на меню з вялікім нецярпеннем. Мы шмат чулі пра гэтае месца ад мясцовых жыхароў, але заставаліся насцярожанымі. Вы ніколі не можаце цалкам аддацца таму, што гавораць мясцовыя жыхары, таму што там звычайна ёсць прадузятасць!

Мы замовілі вагю-бургер Finnebrogue Artisan і класічную курыцу па-кіеўску. Абедзве стравы ішлі з чыпсамі, і мы замовілі да іх лодку з перцавым соусам. Пра фантастычны прадукт Finnebrogue было сказана шмат, і, шчыра кажучы, гэта добразаслужылі. Бургер быў прыгатаваны да дасканаласці, зверху насыпаны райскі плаўлены сыр і салата айсберг. Я хацеў бы сказаць, што гэта адзін з самых смачных гамбургераў, якія я калі-небудзь еў.

Курыца па-кіеўску таксама была ашаламляльна смачнай, з хрумсткай сухарамі і мяккай сакавітай курынай грудкай унізе . Адзіная скарга, якую мы мелі з гэтай стравай, гэта тое, што яна не была дастаткова чесночной; крыху больш часночнага масла спыніць яго смак сухі да сярэдзіны. Асартымент гародніны быў фантастычным, але мы не змаглі скончыць усё.

Чыпсы адрозніваліся выдатным вонкавым храбусценнем і мяккай падушачкай у цэнтры, што цяжка зрабіць правільным. Але Куан, здаецца, асвоіў гэты трук - мы сапраўды маглі б замовіць па адной порцыі кожны, але мы не хацелі быць прагнымі! Да іх добра падышоў пярцовы соус.

Мы прыбылі ў суботу ў 18:30 і былі здзіўлены, што там не было занадта шмат людзей. Атмасфера была чароўнай і спрыяла яшчэ больш прыемнаму абеду. Верагодна, гэта звязана з невялікім памерам Strangford, таму, калі вам падабаецца цудоўная страва Strangford з расслабленай атмасферай, мы не можам рэкамендаваць The Cuan!

Дэсерт

На дэсерт мы абодва замовілі знакамітае ірыскавае арэхавае пломбір The Cuan. Гэта было выдатным завяршэннем і без таго выдатнай ежы. Ірыскавы соус быўбагата намазваецца і бліскуча спалучаецца з марожаным і падсмажаным міндалем. Ён знік у самыя кароткія тэрміны.

Увогуле, вячэра ў рэстаране The Cuan’s была цудоўнай Странгфардскай ежай, якую мы не можам высока пахваліць. Мы просім вас праверыць гэта для сябе, каб зразумець, што мы маем на ўвазе.

Напоі

Калі мы ўпершыню селі паглядзець на канал, мы спыталі, ці ёсць у The Cuan карта кактэйляў, але нам паведамілі, што яны, на жаль , не. Аднак гэта не было вялікай праблемай, у іх быў вялікі выбар піва, а іх наліўкі Guinness - адна з лепшых у графстве Даун.

Мы пачалі з Guinness, а пасля абеду пераехалі ў паб Cuan's і выпілі гарэлкі, кока-колы і пару пінтаў іхняга піва Hodoor - натхнёнага Гульнёй тронаў піва можна атрымаць толькі ў The Cuan!

Я знайшоў гэта крыху салодкім на мой густ, але я быў рады, што паспрабаваў. У пабе яны прадаюць скрынкі піва Hodoor, што стане выдатным падарункам для фаната GoT у вашым жыцці.

Абслугоўванне

Абслугоўванне было хуткім і эфектыўным, але не выглядала паспешлівым. Персанал быў гатовы парэкамендаваць тое, што было добра, і не было доўгіх перыядаў чакання паміж заказамі і атрыманнем ежы.

Пасля абеду саўладальнік Пітэр МакЭрлін абышоў столікі і паразмаўляў зкліенты. Ён прапанаваў прынесці нам міску чыпсаў да нашага стала, але мы толькі што павячэралі і былі на грані разрыву. Мы былі крануты яго дабрынёй, незалежна ад гэтага.

Аптымістычны настрой нашых сервераў прымусіў нас вярнуцца.

Цэны

Наш рахунак за дзве асноўныя стравы і дэсерты склаў крыху менш за £50, што, на нашу думку, было вельмі разумным, улічваючы якасць ежы .

Калі вы яшчэ не здагадаліся, мы плануем вярнуцца! Так што не забудзьцеся зазірнуць у The Cuan і яго рэстаран у Странгфардзе кожны раз, калі вы праязджаеце.

Адрас: The Square, Strangford, Downpatrick BT30 7ND