Inhoudsopgave
Een warm knapperend haardvuur en een gezellige sfeer maken dit tot een voortreffelijke maaltijd in Strangford.
In het rustige kustplaatsje Strangford, op slechts tien minuten rijden van Downpatrick, ligt The Cuan, een familiehotel, pub en restaurant. The Cuan en het restaurant vormen al sinds 1811 het hart van het dorp Strangford.
Zie ook: Killiney Hill Walk: wandelroute, wanneer te bezoeken en DINGEN OM TE WETENPeter en Caroline McErlean, de huidige eigenaars, namen dit mooie etablissement in 1989 over en hebben het liefdevol verbouwd met het specifieke doel om de historische waarde van The Cuan te behouden en het tegelijkertijd te moderniseren om aan de hedendaagse verwachtingen te voldoen.
Deze plek was ook beroemd als een trefpunt van Game of Thrones (GoT) castleden in de eerste seizoenen. Je zult zeker veel zien van Tronen -gerelateerd decor in de Cuan!
Netstroom
Krediet: thecuan.com Zo dicht mogelijk bij het warme knapperend haardvuur zittend zonder onze haren te verschroeien, bekeken we vol verwachting het menu. We hadden veel over deze plek gehoord van de plaatselijke bevolking, maar we bleven op onze hoede. Je kunt je nooit helemaal overgeven aan wat de plaatselijke bevolking zegt, want er zit meestal een beetje vooringenomenheid in!
We bestelden de Finnebrogue Artisan wagyu-burger en de klassieke kip kiev. Beide gerechten werden geleverd met frietjes, en we bestelden er een bootje pepersaus bij. Er is al veel gezegd over de fantastische producten van Finnebrogue, en eerlijk is eerlijk: dat is ook wel verdiend. De burger was perfect gebakken, met hemelse gesmolten kaas en ijsbergsla eroverheen gedrapeerd. Ik zou zo ver willen gaan om te zeggen dat het een van dede lekkerste hamburgers die ik ooit heb gegeten.
De kip kiev was ook watertandend lekker, met knapperige broodkruimels en de zachte, sappige kipfilet eronder. De enige klacht die we hadden bij dit gerecht was dat het niet genoeg knoflookboter had; een beetje meer knoflookboter zou ervoor zorgen dat het in het midden niet zo droog zou smaken. De groenten die erbij werden geserveerd waren fantastisch, maar we konden niet alles opeten.
Krediet: @thecuan / Facebook De frietjes hadden een geweldige knapperige buitenkant en een kussenzachte binnenkant, iets wat moeilijk goed te krijgen is. Maar The Cuan lijkt deze truc onder de knie te hebben - we hadden echt ieder nog een portie kunnen bestellen, maar we wilden niet hebberig zijn! De pepersaus paste er goed bij.
Zie ook: 4 landen met een groene, witte en oranje vlag (+ betekenissen)We arriveerden om 18.30 uur op een zaterdag en waren verrast dat het niet al te druk was. De sfeer was charmant en zorgde voor een nog aangenamere maaltijd. Dit komt waarschijnlijk door de kleine omvang van Strangford, dus als je van een uitstekende Strangfordse maaltijd met een ontspannen sfeer houdt, kunnen we The Cuan niet genoeg aanbevelen!
Dessert
Krediet: @thecuan / Facebook Als dessert bestelden we allebei The Cuan's beroemde butterscotch noten sundae. Het was een uitstekende afsluiting van een toch al geweldige maaltijd. De butterscotch saus was rijkelijk verspreid en combineerde uitstekend met het ijs en de geroosterde amandelschilfers. Het was in een mum van tijd op.
Over het geheel genomen was het diner in restaurant The Cuan's een voortreffelijke maaltijd in Strangford die we niet genoeg kunnen prijzen. We raden u aan om het zelf te proberen om te begrijpen wat we bedoelen.
Dranken
Krediet: @beer_esty / Instagram Toen we voor het eerst gingen zitten om de hoofdgerechten te bekijken, vroegen we of The Cuan een cocktailkaart had, maar er werd ons verteld dat dat helaas niet het geval was. Dit was echter geen groot probleem, ze hadden een geweldige selectie bieren en hun schenkingen van Guinness zijn een van de beste in county Down.
We begonnen met Guinness, en na de maaltijd gingen we naar de Cuan's pub en dronken we wodka en cola en een paar pints van hun Hodoor bier - een Game-of-Thrones -geïnspireerd bier dat je alleen bij The Cuan kunt krijgen!
Ik vond het een beetje zoet naar mijn smaak, maar ik ben blij dat ik het geprobeerd heb. Ze verkopen dozen met Hodoor-bieren in de pub, wat een uitstekend cadeau is voor diegene die een biertje wil drinken. GoT fan in je leven.
Service
Krediet: @thecuan / Facebook De bediening was snel en efficiënt zonder gehaast over te komen. Het personeel stond klaar om aan te bevelen wat lekker was en er waren geen lange wachttijden tussen onze bestellingen en het ontvangen van onze maaltijden.
Na de maaltijd liep mede-eigenaar Peter McErlean langs de tafels en nam even de tijd om met de klanten te praten. Hij bood aan om ons een schaaltje chips te brengen voor onze tafel, maar we hadden net gegeten en zaten op barsten. We waren hoe dan ook ontroerd door zijn vriendelijkheid.
De opgewekte houding van onze serveersters heeft ons beïnvloed om terug te gaan.
Prijzen
Krediet: @thecuan / Facebook Onze rekening voor twee hoofdgerechten en desserts kwam uit op iets minder dan £50, wat we heel redelijk vonden, gezien de kwaliteit van het eten.
Als je het nog niet geraden had, we hebben plannen gemaakt om terug te gaan! Dus zorg ervoor dat je The Cuan en het restaurant in Strangford bezoekt als je in de buurt bent.
Adres: The Square, Strangford, Downpatrick BT30 7ND
