Meie ülevaade The Cuan's restoranist, suurepärane Strangfordi söökla

Soe praksuv tuli ja hubane atmosfäär teevad sellest Strangfordi söögikohast suurepärase söögikoha.

Vaikses väikeses mereäärses Strangfordi linnakeses - vaid kümne minuti autosõidu kaugusel Downpatrickist - asub perekondlik hotell, pubi ja restoran The Cuan. The Cuan ja selle restoran on olnud Strangfordi küla südames alates 1811. aastast.

Peter ja Caroline McErlean, praegused omanikud, võtsid selle suurepärase majutusasutuse üle 1989. aastal ning on selle armastusega ümber ehitanud, et säilitada The Cuan'i ajalooline väärtus, kuid samas moderniseerida see tänapäeva ootustele vastavaks.

See koht oli ka kuulsalt kummitama Troonide mäng (GoT) näitlejatest esimestel hooaegadel. Kindlasti näete palju Thrones -võrgustikuga seotud dekoor The Cuanis!

Põhivõrk

Istusime nii lähedale soojale praksuvale tulele, kui suutsime ilma juukseid kõrvetamata, ja vaatasime suure ootusega menüüd. Olime kohalikelt palju kuulnud selle koha kohta, kuid jäime siiski ettevaatlikuks. Kunagi ei tohi end täielikult usaldada seda, mida kohalikud räägivad, sest tavaliselt on seal natuke eelarvamusi!

Tellisime Finnebrogue Artisan wagyu-burgeri ja klassikalise kana-kievi. Mõlemad toidud tulid koos friikartulitega, mille juurde tellisime paadi piparkastmega. Palju on räägitud Finnebrogue fantastilistest toodetest, ja ausalt öeldes - see on ka ära teenitud. Burger oli küpsetatud perfektselt, taevalikult sulanud juustu ja jääsalati peal drapitud. Ma läheksin nii kaugele, et ütleksin, et see on üks järgmistestkõige maitsvamad burgerid, mida ma kunagi söönud olen.

Ka kana-kievi oli suussulav, riivsai oli krõbe ja selle all oli pehme, mahlakas kanarind. Ainus kaebus, mis meil selle roa puhul oli, oli see, et see ei olnud piisavalt küüslauguline; veidi rohkem küüslauguvõid oleks lõpetanud selle kuiva maitse keskeltläbi. Köögiviljade valik oli fantastiline, kuid me ei suutnud seda kõike ära süüa.

Chipsidel oli suurepärane välimine krõbe ja pehmet keskosa, mida on raske õigesti saavutada. Aga The Cuan näib olevat selle triki meisterdanud - me oleksime tõesti võinud tellida veel ühe portsjoni, kuid me ei tahtnud ahneks jääda! Pipra kaste sobis nendega hästi.

Saabusime laupäeval kell 18:30 ja olime üllatunud, et see ei olnud ülemäära hõivatud. Õhkkond oli võluv ja tegi söögi veelgi nauditavamaks. See on ilmselt tingitud Strangfordi väiksusest, nii et kui teile meeldib suurepärane Strangfordi söök koos lõõgastava atmosfääriga, ei saa me The Cuan'i piisavalt soovitada!

Magustoit

Magustoiduks tellisime mõlemad The Cuan's kuulsa butterscotch nut sundae'i. See oli suurepärane lõpp niigi suurepärasele söögile. Butterscotch-kaste oli ohtralt laiali ja sobis suurepäraselt jäätise ja röstitud mandlihelvestega. See oli hetkega otsa saanud.

Kokkuvõttes oli õhtusöök The Cuan's restoranis suurepärane Strangfordi söök, mida me ei saa piisavalt kiita. Palume teil seda ise kontrollida, et saada aru, mida me mõtleme.

Joogid

Kui me esimest korda istusime maha, et vaadata põhiroogi, küsisime, kas The Cuanil on kokteilimenüü, kuid meile teatati, et kahjuks ei ole. See ei olnud aga suur probleem, neil oli suurepärane õllevalik ja nende valatud Guinness on üks parimaid Downi maakonnas.

Alustasime Guinnessiga ja pärast sööki kolisime Cuan's pubisse, kus võtsime viina ja koksi ning paar pinti nende Hodoori õlut - a Game-of-Thrones -inspireeritud õlu, mida saab ainult The Cuanis!

Minu meelest oli see minu maitse jaoks veidi magus, aga ma olen rõõmus, et proovisin. Nad müüvad pubis Hodoori õllede karpe, mis on suurepärane kingitus selleks, et GoT fänn sinu elus.

Teenus

Teenindus oli kiire ja tõhus, kuid ei tundunud kiirustatuna. Personal oli alati valmis soovitama, mis on hea, ja meie tellimuste ja söögi kättesaamise vahel ei olnud pikki ooteaegu.

Pärast sööki kõndis kaasomanik Peter McErlean laudade vahel ringi ja võttis aega, et klientidega rääkida. Ta pakkus, et toob meie lauale kausitäie krõpse, kuid me olime just õhtusöögi ära söönud ja lõhki. Meid puudutas tema lahkumine sellest hoolimata.

Meie teenindajate rõõmsameelne suhtumine on mõjutanud meid tagasi minema.

Hinnad

Meie arve kahe pearoa ja magustoitude eest oli veidi alla 50 naela, mis oli meie arvates väga mõistlik, arvestades toidu kvaliteeti.

Kui te veel ei ole arvanud, siis me oleme teinud plaani tagasi minna! Nii et külastage kindlasti The Cuan'i ja selle restorani Strangfordis, kui olete läbisõidul.

Aadress: The Square, Strangford, Downpatrick BT30 7ND