Nia recenzo pri la restoracio The Cuan, bonega Strangford-manĝo

Varma kraketa fajro kaj komforta atmosfero kombinas por fari ĉi tiun tute bonegan Strangford-manĝon.

En la trankvila eta ĉemara urbo Strangford—nur dek minutojn veturante de Downpatrick—vi trovos La Cuan, familia administrata hotelo, drinkejo kaj restoracio. La Cuan, kaj ĝia restoracio, estas en la koro de Strangford-vilaĝo ekde 1811.

Peter kaj Caroline McErlean, la nunaj posedantoj, transprenis ĉi tiun bonan establadon en 1989, kaj ame rekonstruis ĝin kun la specifa celo. de konservado de la historia valoro de La Cuan, dum ankaŭ modernigante ĝin por renkonti aktualajn atendojn.

Ĉi tiu loko ankaŭ estis fame rifuĝejo de Ludo de Tronoj (GoT) rolantaranoj en la fruaj sezonoj. Vi certe vidos multe da Tronoj -rilataj dekoracioj en La Cuan!

Mains

Sidante kiel eble plej proksime al la varma kraketanta fajro sen bruligi niajn harojn, ni rigardis la menuon kun granda antaŭĝojo. Pri ĉi tiu loko ni aŭdis multon de la lokanoj, sed ni restis singardaj. Vi neniam povas doni vin tute al tio, kion diras la lokuloj, ĉar tie kutime estas iom da antaŭjuĝo!

Ni mendis la Finnebrogue Artisan wagyu-burgeron kaj la klasikan kokidon kiev. Ambaŭ pladoj venis kun fritoj, kaj ni mendis boaton da piprosaŭco por akompani ilin. Multe estis dirita pri la mirinda Finnebrogue-produkto, kaj, honeste—ĝi estas bonemeritita. La hamburgero estis kuirita al perfekteco, kun ĉiela fandita fromaĝo kaj glacimontlaktuko drapirita supre. Mi irus ĝis diri, ke ĝi estas unu el la plej bongustaj hamburgeroj, kiujn mi iam manĝis.

Ankaŭ la kokido kievo estis bongusta, kun kriska al la panpecetoj kaj la mola suka koka brusto malsupre. . La nura plendo, kiun ni havis kun ĉi tiu plado, estis, ke ĝi ne estis sufiĉe ajla; iom pli da ajla butero ĉesigus ĝin gustumi seka al la mezo. La gamo da legomoj, kiujn ĝi venis, estis mirinda, sed ni ne povis fini ĉion.

La blatoj havis bonegan eksteran kraketon al ili kaj kusenan molan centron, ion, kio estas malfacile korektebla. Sed La Cuan ŝajnas esti majstrinta ĉi tiun lertaĵon—ni vere povintus mendi alian parton de ili ĉiu, sed ni ne volis esti avidaj! La pipro-saŭco iris bone kun ili.

Ni alvenis je la 18:30 sabate kaj surpriziĝis, ke ĝi ne estis tro okupata. La etoso estis ĉarma kaj faris eĉ pli agrablan manĝon. Ĉi tio verŝajne estas pro la malgranda grandeco de Strangford, do se vi ŝatas bonegan Strangford-manĝon kun malstreĉa atmosfero, ni ne povas sufiĉe rekomendi The Cuan!

Deserto

Por deserto, ni ambaŭ mendis la faman buterscotch-nuksan sundae de The Cuan. Estis bonega fino al jam bonega manĝo. La buterscotch-saŭco estisdisvastiĝi liberale kaj pariĝis brile kun la glaciaĵo kaj rostitaj flokaj migdaloj. Ĝi malaperis.

Entute, la vespermanĝo en la restoracio The Cuan estis bonega Strangford-manĝo, kiun ni ne povas sufiĉe laŭdi. Ni petegas vin kontroli ĝin mem por kompreni kion ni volas diri.

Trinkaĵoj

Kiam ni unue sidiĝis por rigardi la ĉefkonduktilojn, ni demandis ĉu The Cuan havas koktelan menuon, sed estis informitaj ke ili, bedaŭrinde , ne. Ĉi tio tamen ne estis granda problemo, ili havis bonegan elekton de bieroj kaj ilia verŝado de Guinness estas unu el la plej bonaj en Distrikto Down.

Ni komencis kun Guinness, kaj post la manĝo ni translokiĝis en la drinkejon de la Cuan kaj manĝis vodkon kaj kolaojn kaj kelkajn pajntojn da ilia Hodoor-biero — inspirita de Ludo-de-Tronos . bieron vi povas akiri nur ĉe La Cuan!

Mi trovis ĝin iom dolĉa por mia gusto, sed ĝi estis io, kion mi ĝojas, ke mi provis. Ili vendas skatolojn da Hodoor-bieroj en la drinkejo, farante bonegan donacon por tiu GoT ŝatanto en via vivo.

Servo

La servo estis rapida kaj efika kvankam ne ŝajnis rapida. La personaro estis disponebla por rekomendi kio estis bona kaj ne estis longaj atendperiodoj inter niaj mendoj kaj ricevado de niaj manĝoj.

Post la manĝo, kunposedanto Peter McErlean ĉirkaŭiris la tablojn kaj prenis momenton por paroli kunla klientoj. Li proponis alporti al ni bovlon da pakaĵoj por nia tablo, sed ni ĵus vespermanĝis kaj estis ĉe krevo. Ni estis tuŝitaj de lia bonkoreco, sendepende.

La optimisma sinteno de niaj serviloj influis nin reiri.

Prezoj

Nia fakturo por du ĉefaj pladoj kaj desertoj atingis iom malpli ol £50, kion ni opiniis tre racia, konsiderante la kvaliton de la manĝaĵo. .

Se vi ne jam divenis, ni faris planojn reiri! Do nepre rigardu The Cuan kaj ĝian restoracion en Strangford kiam ajn vi trapasas.

Adreso: The Square, Strangford, Downpatrick BT30 7ND