Η αναθεώρησή μας για το εστιατόριο The Cuan, ένα υπέροχο γεύμα στο Strangford

Η ζεστή φωτιά που τρίζει και η ζεστή ατμόσφαιρα συνδυάζονται για να κάνουν αυτό το γεύμα στο Strangford ένα εντελώς υπέροχο γεύμα.

Στην ήσυχη μικρή παραθαλάσσια πόλη Strangford - μόλις δέκα λεπτά με το αυτοκίνητο από το Downpatrick - θα βρείτε το The Cuan, ένα οικογενειακό ξενοδοχείο, παμπ και εστιατόριο. Το The Cuan και το εστιατόριό του βρίσκονται στην καρδιά του χωριού Strangford από το 1811.

Ο Peter και η Caroline McErlean, οι σημερινοί ιδιοκτήτες, ανέλαβαν αυτό το εξαιρετικό κατάλυμα το 1989 και το ανακατασκεύασαν με αγάπη με συγκεκριμένο στόχο να διατηρήσουν την ιστορική αξία του The Cuan, ενώ παράλληλα το εκσυγχρόνισαν ώστε να ανταποκρίνεται στις σημερινές προσδοκίες.

Αυτό το μέρος ήταν επίσης διάσημο στέκι του Game of Thrones (GoT) στις πρώτες σεζόν. Θα είστε σίγουροι ότι θα δείτε πολλά Θρόνοι -σχετική διακόσμηση στο The Cuan!

Δίκτυο

Καθισμένοι όσο πιο κοντά μπορούσαμε στη ζεστή φωτιά χωρίς να κάψουμε τα μαλλιά μας, κοιτάξαμε το μενού με μεγάλη ανυπομονησία. Είχαμε ακούσει πολλά για αυτό το μέρος από τους ντόπιους, αλλά παραμείναμε επιφυλακτικοί. Ποτέ δεν μπορείς να αφεθείς εξ ολοκλήρου σε αυτά που λένε οι ντόπιοι, γιατί συνήθως υπάρχει μια μικρή προκατάληψη!

Παραγγείλαμε το Finnebrogue Artisan wagyu-burger και το κλασικό chicken kiev. Και τα δύο πιάτα συνοδεύονταν από πατατάκια, και παραγγείλαμε ένα καραβάκι με σάλτσα πιπεριού για να τα συνοδεύσουμε. Πολλά έχουν ειπωθεί για τα φανταστικά προϊόντα του Finnebrogue, και, ειλικρινά - το αξίζουν. Το μπέργκερ ήταν ψημένο στην εντέλεια, με παραδεισένιο λιωμένο τυρί και μαρούλι iceberg απλωμένο από πάνω. Θα έφτανα στο σημείο να πω ότι είναι ένα από τατα πιο νόστιμα μπιφτέκια που έχω φάει ποτέ.

Το κοτόπουλο Κίεβ ήταν επίσης πεντανόστιμο, με τραγανή φρυγανιά και το μαλακό ζουμερό στήθος κοτόπουλου από κάτω. Το μόνο παράπονο που είχαμε με αυτό το πιάτο ήταν ότι δεν ήταν αρκετά σκορδαλιάρικο- λίγο περισσότερο βούτυρο σκόρδου θα σταματούσε τη γεύση του ξηρού προς τη μέση. Η ποικιλία λαχανικών που συνοδεύονταν ήταν φανταστική, αλλά δεν μπορέσαμε να τα τελειώσουμε όλα.

Τα πατατάκια είχαν μια υπέροχη εξωτερική τραγανότητα και ένα μαλακό κέντρο, κάτι που είναι δύσκολο να πετύχεις σωστά. Αλλά το The Cuan φαίνεται να έχει καταφέρει αυτό το τέχνασμα - πραγματικά θα μπορούσαμε να παραγγείλουμε άλλη μια μερίδα ο καθένας, αλλά δεν θέλαμε να γίνουμε άπληστοι! Η σάλτσα πιπεριού τα συνόδευε πολύ καλά.

Φτάσαμε στις 6:30 μ.μ. ένα Σάββατο και εκπλαγήκαμε που δεν ήταν υπερβολικά απασχολημένο. Η ατμόσφαιρα ήταν γοητευτική και έκανε το γεύμα ακόμα πιο ευχάριστο. Αυτό πιθανώς οφείλεται στο μικρό μέγεθος του Strangford, οπότε αν σας αρέσει ένα υπέροχο γεύμα στο Strangford με χαλαρή ατμόσφαιρα, δεν μπορούμε να σας συστήσουμε το The Cuan αρκετά!

Επιδόρπιο

Για επιδόρπιο, παραγγείλαμε και οι δύο το περίφημο παγωτό με καραμέλα και καρύδια του The Cuan. Ήταν ένα εξαιρετικό τέλος σε ένα ήδη υπέροχο γεύμα. Η σάλτσα καραμέλας ήταν απλωμένη άφθονη και συνδυάστηκε εξαιρετικά με το παγωτό και τα φρυγανισμένα αμύγδαλα σε νιφάδες. Εξαντλήθηκε σε χρόνο μηδέν.

Συνολικά, το δείπνο στο εστιατόριο The Cuan's ήταν ένα υπέροχο γεύμα στο Strangford που δεν μπορούμε να επαινέσουμε αρκετά. Σας παρακαλούμε να το ελέγξετε μόνοι σας για να καταλάβετε τι εννοούμε.

Ποτά

Όταν πρωτοκαθίσαμε για να δούμε τα κυρίως πιάτα, ρωτήσαμε αν το The Cuan έχει μενού κοκτέιλ, αλλά πληροφορηθήκαμε ότι δυστυχώς δεν έχει. Αυτό δεν ήταν μεγάλο πρόβλημα όμως, είχαν μια μεγάλη ποικιλία από μπύρες και η Guinness που σερβίρουν είναι μια από τις καλύτερες στην κομητεία Down.

Ξεκινήσαμε με Γκίνες και μετά το γεύμα μεταφερθήκαμε στην παμπ Cuan's και ήπιαμε βότκα με κόκα κόλα και μερικές πίντες από την μπύρα Hodoor - μια Game-of-Thrones -εμπνευσμένη μπύρα που μπορείτε να πάρετε μόνο στο The Cuan!

Το βρήκα λίγο γλυκό για τα γούστα μου, αλλά ήταν κάτι που χαίρομαι που δοκίμασα. Στην παμπ πουλάνε κουτιά με μπύρες Hodoor, κάνοντας ένα εξαιρετικό δώρο για εκείνον που GoT οπαδός στη ζωή σας.

Υπηρεσία

Η εξυπηρέτηση ήταν γρήγορη και αποτελεσματική, χωρίς να φαίνεται βιαστική. Το προσωπικό ήταν πρόθυμο να μας συστήσει τι ήταν καλό και δεν υπήρχαν μεγάλες περιόδους αναμονής μεταξύ των παραγγελιών μας και της παραλαβής των γευμάτων μας.

Μετά το γεύμα, ο συνιδιοκτήτης Peter McErlean περπάτησε γύρω από τα τραπέζια και πήρε μια στιγμή για να μιλήσει στους πελάτες. Προσφέρθηκε να μας φέρει ένα μπολ με πατατάκια για το τραπέζι μας, αλλά μόλις είχαμε φάει το δείπνο μας και ήμασταν σε σημείο έκρηξης. Συγκινηθήκαμε από την καλοσύνη του, ανεξάρτητα από αυτό.

Η αισιόδοξη στάση των σερβιτόρων μας επηρέασε να επιστρέψουμε.

Τιμές

Ο λογαριασμός μας για δύο κύρια πιάτα και επιδόρπια έφτασε λίγο κάτω από τις 50 λίρες, που θεωρήσαμε ότι ήταν πολύ λογικός, λαμβάνοντας υπόψη την ποιότητα του φαγητού.

Αν δεν το έχετε ήδη μαντέψει, έχουμε κάνει σχέδια να ξαναπάμε! Γι' αυτό φροντίστε να επισκεφθείτε το The Cuan και το εστιατόριό του στο Strangford όποτε περνάτε από εκεί.

Διεύθυνση: The Square, Strangford, Downpatrick BT30 7ND