Arvostelumme The Cuan's -ravintolasta, loistava Strangfordin ateria

Lämpimästi roihuava tuli ja kodikas tunnelma tekevät tästä Strangfordin ateriasta erinomaisen.

Rauhallisessa Strangfordin merenrantakaupungissa - vain kymmenen minuutin ajomatkan päässä Downpatrickista - on perheomisteinen hotelli, pubi ja ravintola The Cuan, joka on ollut Strangfordin kylän sydämessä vuodesta 1811.

Peter ja Caroline McErlean, nykyiset omistajat, ottivat tämän hienon majoituspaikan haltuunsa vuonna 1989, ja he ovat rakastavasti rakentaneet sen uudelleen tavoitteenaan säilyttää Cuanin historiallinen arvo ja samalla modernisoida se vastaamaan nykypäivän odotuksia.

Tämä paikka oli myös kuuluisa haunt of Game of Thrones (GoT) näyttelijät ensimmäisillä kausilla. Näet varmasti runsaasti Thrones -aiheinen sisustus Cuanissa!

Verkkoverkko

Istuimme niin lähelle lämmintä nuotiota kuin pystyimme ilman, että hiuksemme kärventyivät, ja katselimme ruokalistaa suurella odotuksella. Olimme kuulleet paljon tästä paikasta paikallisilta, mutta pysyimme varovaisina. Koskaan ei voi täysin uskoa sitä, mitä paikalliset sanovat, koska yleensä siinä on hieman puolueellisuutta!

Tilasimme Finnebrogue Artisan wagyu-hampurilaisen ja klassisen chicken kievin. Molempien ruokien mukana tulivat ranskalaiset, ja tilasimme veneen pippurikastiketta niiden kanssa. Paljon on puhuttu Finnebroguen upeista tuotteista, ja rehellisesti sanottuna se on ansaittu. Hampurilainen oli kypsynyt täydellisesti, ja sen päällä oli taivaallista sulanutta juustoa ja jäävuorisalaattia. Voisin jopa sanoa, että se on yksi niistäherkullisimmat hampurilaiset, joita olen koskaan syönyt.

Myös kanakiev oli suussa sulavaa, ja sen korppujauhot olivat rapeita ja alla oli pehmeää, mehevää kananrintaa. Ainoa valituksemme oli, että se ei ollut tarpeeksi valkosipulimainen; hieman enemmän valkosipulivoita olisi estänyt sen kuivaa makua keskeltä. Sen kanssa tarjottu vihannesvalikoima oli fantastinen, mutta emme kyenneet syömään sitä kokonaan loppuun.

Sipseissä oli hieno rapea ulkopinta ja pehmeä keskusta, jota on vaikea saada oikein. Mutta The Cuan näyttää hallitsevan tämän tempun - olisimme voineet tilata vielä toisenkin annoksen kumpikin, mutta emme halunneet olla ahneita! Pippurikastike sopi hyvin niiden kanssa.

Saavuimme paikalle lauantaina kello 18.30 ja olimme yllättyneitä, ettei se ollut kovin ruuhkainen. Tunnelma oli viehättävä ja teki ateriasta vieläkin nautinnollisemman. Tämä johtuu luultavasti Strangfordin pienestä koosta, joten jos haluatte erinomaisen Strangfordin aterian rennossa ilmapiirissä, emme voi suositella The Cuania tarpeeksi!

Jälkiruoka

Jälkiruoaksi tilasimme molemmat The Cuanin kuuluisan karamellipähkinäjäätelön. Se oli erinomainen päätös jo ennestään upealle aterialle. Karamellakastiketta oli levitetty runsaasti ja se sopi loistavasti yhteen jäätelön ja paahdettujen mantelihiutaleiden kanssa. Se loppui hetkessä.

Kaiken kaikkiaan illallinen The Cuan's -ravintolassa oli erinomainen Strangfordin ateria, jota emme voi kehua tarpeeksi korkealle. Pyydämme teitä käymään itse katsomassa sen, jotta ymmärrätte, mitä tarkoitamme.

Juomat

Kun istuimme alas katsomaan pääruokia, kysyimme, oliko The Cuanilla cocktail-valikoimaa, mutta meille ilmoitettiin, että heillä ei valitettavasti ole. Tämä ei kuitenkaan ollut suuri ongelma, sillä heillä oli loistava valikoima oluita, ja heidän Guinness-juomansa on yksi Downin kreivikunnan parhaista.

Aloitimme Guinnessilla, ja aterian jälkeen siirryimme Cuan's-pubiin, jossa otimme vodkaa ja kokista sekä pari tuoppia heidän Hodoor-oluttaan. Game-of-Thrones -vaikutteista olutta, jota saat vain The Cuanissa!

Minusta se oli hieman makea omaan makuuni, mutta olen iloinen, että maistoin sitä. Pubissa myydään laatikoittain Hodoor-oluita, jotka sopivat erinomaisesti lahjaksi. GoT fani elämässäsi.

Palvelu

Palvelu oli nopeaa ja tehokasta, mutta se ei vaikuttanut kiireiseltä. Henkilökunta oli valmiina suosittelemaan hyviä ruokia, eikä tilausten ja aterioiden vastaanottamisen välillä ollut pitkiä odotusaikoja.

Aterian jälkeen osaomistaja Peter McErlean käveli pöytien ympäri ja otti hetken aikaa jutellakseen asiakkaiden kanssa. Hän tarjoutui tuomaan meille kulhollisen sipsejä pöytäämme, mutta olimme juuri syöneet illallisemme ja olimme aivan puhki. Hänen ystävällisyytensä kosketti meitä kuitenkin.

Palvelijoidemme pirteä asenne on vaikuttanut siihen, että menemme takaisin.

Hinnat

Lasku kahdesta pääruoasta ja jälkiruoasta oli hieman alle 50 puntaa, mikä oli mielestämme erittäin kohtuullista ruoan laatuun nähden.

Jos et ole vielä arvannut, olemme suunnitelleet palaavamme sinne! Muista siis tarkistaa The Cuan ja sen ravintola Strangfordissa, kun olet ohikulkumatkalla.

Osoite: The Square, Strangford, Downpatrick BT30 7ND.