Indholdsfortegnelse
En varm knitrende ild og en hyggelig atmosfære gør dette til et helt fantastisk Strangford-måltid.
I den rolige lille kystby Strangford - kun ti minutters kørsel fra Downpatrick - finder du The Cuan, et familiedrevet hotel, pub og restaurant. The Cuan og dens restaurant har været i hjertet af landsbyen Strangford siden 1811.
Peter og Caroline McErlean, de nuværende ejere, overtog dette fine etablissement i 1989 og har kærligt genopbygget det med det specifikke mål at bevare Cuans historiske værdi og samtidig modernisere det, så det lever op til nutidens forventninger.
Dette sted var også berømt for at være tilholdssted for Game of Thrones (GoT) i de første sæsoner. Du kan være sikker på at se masser af Tronerne -relateret indretning i The Cuan!
Hovednettet
Kredit: thecuan.comVi satte os så tæt på den knitrende ild, som vi kunne uden at brænde håret, og kiggede spændt på menuen. Vi havde hørt en masse om stedet fra de lokale, men vi var stadig på vagt. Man kan aldrig helt overgive sig til, hvad de lokale siger, for der er som regel en smule forudindtagethed i det!
Vi bestilte Finnebrogue Artisan wagyu-burger og den klassiske chicken kiev. Begge retter kom med chips, og vi bestilte en båd med pebersauce til. Der er blevet sagt meget om de fantastiske Finnebrogue-produkter, og ærligt talt - det er velfortjent. Burgeren var tilberedt til perfektion med himmelsk smeltet ost og icebergsalat draperet på toppen. Jeg vil gå så langt som til at sige, at det er en afde lækreste burgere, jeg nogensinde har spist.
Kyllingekevien var også utrolig lækker, med sprødhed i brødkrummerne og det bløde saftige kyllingebryst nedenunder. Den eneste anke, vi havde med denne ret, var, at den ikke var helt hvidløgsagtig nok; lidt mere hvidløgssmør ville forhindre den i at smage tør hen mod midten. Udvalget af grøntsager, der fulgte med, var fantastisk, men vi kunne ikke spise det hele.
Kredit: @thecuan / FacebookChipsene havde et godt ydre knas og en blød midte, hvilket er svært at gøre rigtigt. Men The Cuan ser ud til at have mestret dette trick - vi kunne virkelig have bestilt en portion mere hver, men vi ville ikke være grådige! Pebersaucen passede godt til dem.
Vi ankom kl. 18.30 på en lørdag og var overraskede over, at der ikke var alt for travlt. Atmosfæren var charmerende og gjorde måltidet endnu mere behageligt. Det skyldes nok, at Strangford er så lille, så hvis du kan lide et fantastisk Strangford-måltid med en afslappet atmosfære, kan vi ikke anbefale The Cuan nok!
Dessert
Kredit: @thecuan / FacebookTil dessert bestilte vi begge The Cuans berømte is med karamel og nødder. Det var en fremragende afslutning på et allerede godt måltid. Karamelsaucen var smurt rigeligt ud og passede glimrende sammen med isen og de ristede mandelflager. Den var væk på ingen tid.
Alt i alt var middagen på The Cuans restaurant et fremragende Strangford-måltid, som vi ikke kan rose højt nok. Vi beder jer indtrængende om at tjekke det ud selv for at få en forståelse af, hvad vi mener.
Se også: Portmarnock Beach: HVORNÅR skal man besøge den, hvad skal man SE, og hvad skal man vide?Drikkevarer
Kredit: @beer_esty / InstagramDa vi først satte os ned for at se på hovedretterne, spurgte vi, om The Cuan havde en cocktailmenu, men fik at vide, at det havde de desværre ikke. Det var dog ikke noget stort problem, for de havde et stort udvalg af øl, og deres Guinness er en af de bedste i County Down.
Vi startede med Guinness, og efter måltidet gik vi ind på Cuan's pub og fik vodka og cola og et par pints af deres Hodoor-øl - en Game-of-Thrones -inspireret øl, som du kun kan få på The Cuan!
Jeg fandt den lidt sød efter min smag, men det var noget, jeg er glad for at have prøvet. De sælger kasser med Hodoor-øl i pubben, hvilket er en fremragende gave til den, der GoT fan i dit liv.
Service
Kredit: @thecuan / FacebookBetjeningen var hurtig og effektiv uden at virke forhastet. Personalet var klar til at anbefale, hvad der var godt, og der var ingen lange ventetider mellem vores bestillinger og modtagelsen af vores måltider.
Efter måltidet gik medejer Peter McErlean rundt om bordene og tog sig tid til at tale med kunderne. Han tilbød at komme med en skål chips til vores bord, men vi havde lige spist og var ved at sprænges. Vi var alligevel rørte over hans venlighed.
Se også: De 10 bedste irske drikkeviser nogensinde, rangordnetServeringspersonalets optimistiske attitude har fået os til at vende tilbage.
Priser
Kredit: @thecuan / FacebookVores regning for to hovedretter og desserter lød på lige under 50 pund, hvilket vi syntes var meget rimeligt, når man tager madens kvalitet i betragtning.
Hvis du ikke allerede har gættet det, så har vi planer om at tage tilbage! Så husk at tjekke The Cuan og restauranten i Strangford, når du er på gennemrejse.
Adresse: The Square, Strangford, Downpatrick BT30 7ND