A nosa crítica do restaurante The Cuan's, unha excelente comida de Strangford

Un lume cálido crepitante e unha atmosfera acolledora combínanse para facer desta unha comida de Strangford absolutamente soberbia.

Na tranquila cidade costeira de Strangford, a só dez minutos en coche de Downpatrick, atoparás The Cuan, un hotel, pub e restaurante de xestión familiar. O Cuan, e o seu restaurante, están no corazón da aldea de Strangford desde 1811.

Peter e Caroline McErlean, os actuais propietarios, asumiron este fermoso establecemento en 1989 e reconstruírono con cariño co obxectivo específico. de preservar o valor histórico de The Cuan, ao tempo que modernizalo para satisfacer as expectativas actuais.

Este lugar tamén foi un lugar famoso para os membros do elenco de Game of Thrones (GoT) nas primeiras tempadas. Seguro que verás moita decoración relacionada con Trones en The Cuan.

Principais

Sentados o máis preto do lume quente e crepitante como puidemos sen chamuscarnos o pelo, miramos o menú con moita expectación. Oímos moito falar deste lugar polos veciños, pero seguimos desconfiados. Nunca podes entregarte por completo ao que din os veciños porque normalmente hai un pouco de prexuízo!

Pedimos a wagyu-burger Finnebrogue Artisan e o clásico polo kiev. Os dous pratos viñan con patacas fritas, e pedimos un bote de salsa de pemento para acompañalos. Moito se falou sobre o fantástico produto Finnebrogue e, sinceramente, está benmerecido. A hamburguesa foi cociñada á perfección, con queixo derretido celestial e leituga iceberg cuberta por riba. Iría tan lonxe como para dicir que é unha das hamburguesas máis deliciosas que comín.

O polo kiev tamén estaba delicioso, con crocante no pan relado e a suave peituga de polo suculenta debaixo. . A única queixa que tivemos con este prato foi que non era o suficientemente allo; un pouco máis de manteiga de allo deixaría de probar seco cara ao medio. A variedade de verduras que acompañaba era fantástica, pero non puidemos rematalo todo.

As patacas fritas tiñan un gran crujido exterior e un centro suave e almofada, algo que é difícil de acertar. Pero The Cuan parece dominar este truco; realmente poderiamos pedir outra parte deles cada un, pero non queriamos ser cobizosos! A salsa de pemento quedou ben con eles.

Chegamos ás 18:30 un sábado e sorprendeunos que non estivese demasiado ocupado. O ambiente era encantador e facía unha comida aínda máis agradable. Isto probablemente se deba ao pequeno tamaño de Strangford, polo que se che gusta unha excelente comida de Strangford cun ambiente relaxado, non podemos recomendar o suficiente The Cuan!

Surmesa

Para a sobremesa, os dous pedimos o famoso sundae de noces de caramelo de The Cuan. Foi un excelente final para unha xa estupenda comida. A salsa de manteiga foiuntar generosamente e combinar de forma brillante co xeado e as améndoas en escamas tostadas. Foise en pouco tempo.

En xeral, a cea no restaurante The Cuan foi unha excelente comida de Strangford que non podemos eloxiar o suficiente. Rogámosvos que o comprobedes vós mesmos para entender o que queremos dicir.

Bebidas

Cando nos sentamos por primeira vez a mirar os principais, preguntamos se The Cuan tiña un menú de cócteles, pero informáronnos que, por desgraza, , non. Non obstante, non foi un gran problema, tiñan unha gran selección de cervexas e o seu vertido de Guinness é un dos mellores do Condado de Down.

Empezamos coa Guinness, e despois da comida mudámonos ao pub Cuan's e tomamos vodka e coca cola e un par de pintas da súa cervexa Hodoor, inspirada en Game of Thrones . cervexa que só podes conseguir en The Cuan!

Paréceme un pouco doce para o meu gusto, pero foi algo que me alegro de probar. Venden caixas de cervexas Hodoor no pub, sendo un excelente agasallo para ese fan de GoT da túa vida.

Servizo

O servizo foi rápido e eficiente aínda que non parecía precipitado. O persoal estivo dispoñible para recomendar o que era bo e non houbo longos períodos de espera entre os nosos pedidos e a recepción das nosas comidas.

Despois da comida, o copropietario Peter McErlean rodou as mesas e tomou un momento para falar conos clientes. Ofreceuse a traernos unha cunca de patacas fritas para a mesa, pero acabamos de cear e estabamos a punto. Tocounos a súa amabilidade, independentemente.

A actitude optimista dos nosos servidores influenciounos a volver.

Prezos

A nosa factura de dous pratos principais e sobremesas ascendeu a algo menos de £50, o que nos pareceu moi razoable, tendo en conta a calidade da comida .

Se aínda non o adiviñaches, fixemos plans para volver! Así que non deixes de visitar The Cuan e o seu restaurante en Strangford cando esteas de paso.

Enderezo: The Square, Strangford, Downpatrick BT30 7ND