La nostra ressenya del restaurant The Cuan's, un magnífic àpat de Strangford

Un càlid foc crepitjant i un ambient acollidor es combinen per fer d'aquest un àpat de Strangford absolutament magnífic.

A la tranquil·la petita ciutat costanera de Strangford, a només deu minuts amb cotxe de Downpatrick, hi trobareu The Cuan, un hotel, pub i restaurant de gestió familiar. El Cuan, i el seu restaurant, ha estat al cor del poble de Strangford des de 1811.

Peter i Caroline McErlean, els actuals propietaris, es van fer càrrec d'aquest magnífic establiment el 1989 i l'han reconstruït amb amor amb l'objectiu específic. de preservar el valor històric de The Cuan, alhora que modernitzar-lo per satisfer les expectatives actuals.

Aquest lloc també va ser un lloc famós per als membres del repartiment de Game of Thrones (GoT) a les primeres temporades. Segur que veureu moltes decoracions relacionades amb Trons a The Cuan!

Principals

Asseguts el més a prop del càlid foc crepitjant com vam poder sense cremar-nos els cabells, vam mirar el menú amb molta expectació. Havíem sentit parlar molt d'aquest lloc per part de la gent del lloc, però ens vam mantenir cautelosos. Mai no us podeu dedicar del tot al que diuen els locals perquè normalment hi ha una mica de prejudici!

Vam demanar la wagyu-burger Finnebrogue Artisan i el clàssic pollastre kiev. Tots dos plats venien amb patates fregides, i vam demanar un vaixell de salsa de pebrot per acompanyar-los. S'ha dit molt sobre el fantàstic producte Finnebrogue i, sincerament, està bémerescut. L'hamburguesa es va cuinar a la perfecció, amb formatge fos celestial i enciam iceberg a sobre. Arribaria a dir que és una de les hamburgueses més delicioses que he menjat mai.

El pollastre kiev també era deliciós, amb cruixent al pa ratllat i el suculent pit de pollastre a sota. . L'única queixa que vam tenir amb aquest plat va ser que no tenia prou all; una mica més de mantega d'all deixaria de sentir-se sec cap al mig. La varietat de verdures amb què venia era fantàstica, però no vam poder acabar-ho tot.

Les xips tenien un gran cruixent exterior i un centre suau i coixí, cosa que és difícil d'encertar. Però The Cuan sembla haver dominat aquest truc: realment podríem haver encarregat una altra porció d'ells cadascun, però no volíem ser cobdiciosos! La salsa de pebrot els va anar bé.

Vam arribar a les 18:30 d'un dissabte i ens va sorprendre que no estigués massa ocupat. L'ambient era encantador i feia un àpat encara més agradable. Això probablement es deu a la petita mida de Strangford, així que si us agrada un àpat excel·lent de Strangford amb un ambient relaxat, no podem recomanar prou The Cuan!

Postres

Per a les postres, tots dos vam demanar el famós sundae de fruits secs de The Cuan. Va ser un final excel·lent per a un àpat ja fantàstic. La salsa de mantega erauntar-se generosament i maridar de manera brillant amb el gelat i les ametlles en escates torrades. Ha desaparegut en molt poc temps.

En general, el sopar al restaurant The Cuan's va ser un àpat magnífic de Strangford que no podem lloar prou. Us preguem que ho comproveu vosaltres mateixos per entendre què volem dir.

Begudes

Quan ens vam asseure per primera vegada a mirar els plats principals, vam preguntar si The Cuan tenia una carta de còctels, però ens van informar que, malauradament, , no ho facis. Això no va ser un gran problema, però, tenien una gran selecció de cerveses i el seu abocament de Guinness és un dels millors del Comtat de Down.

Vam començar amb Guinness, i després de l'àpat ens vam traslladar al pub Cuan's i vam prendre vodka i coca-cola i un parell de pintes de la seva cervesa Hodoor, una inspirada en Game of Thrones . cervesa que només pots aconseguir a The Cuan!

El vaig trobar una mica dolç per al meu gust, però m'alegro d'haver-ho provat. Venen caixes de cerveses Hodoor al pub, un regal excel·lent per a aquell fan de GoT de la teva vida.

Servei

El servei va ser ràpid i eficient sense semblar pressa. El personal estava disponible per recomanar el que era bo i no hi havia llargs períodes d'espera entre les nostres comandes i la recepció dels nostres àpats.

Després de l'àpat, el copropietari Peter McErlean va caminar per les taules i es va dedicar un moment a parlar ambels clients. Es va oferir a portar-nos un bol de patates fregides per a taula, però acabàvem de sopar i estàvem a punt d'esclatar. Ens va emocionar la seva amabilitat, independentment.

L'actitud optimista dels nostres servidors ens ha influenciat a tornar.

Preus

La nostra factura de dos plats principals i postres va ser de poc menys de 50 £, cosa que ens va semblar molt raonable, tenint en compte la qualitat del menjar .

Si encara no ho heu endevinat, hem fet plans per tornar-hi! Així que assegureu-vos de donar un cop d'ull a The Cuan i el seu restaurant de Strangford sempre que hi passeu.

Adreça: The Square, Strangford, Downpatrick BT30 7ND