Rishikimi ynë i restorantit të The Cuan, një vakt i shkëlqyer në Strangford

Një zjarr i ngrohtë kërcitës dhe një atmosferë komode kombinohen për ta bërë këtë një vakt krejtësisht të mrekullueshëm të Strangfordit.

Në qytetin e vogël të qetë bregdetar të Strangford-vetëm dhjetë minuta me makinë nga Downpatrick-do të gjeni The Cuan, një hotel, pijetore dhe restorant i drejtuar nga familja. Cuan, dhe restoranti i tij, ka qenë në zemër të fshatit Strangford që nga viti 1811.

Peter dhe Caroline McErlean, pronarët aktualë, morën përsipër këtë institucion të shkëlqyer në 1989 dhe e kanë rindërtuar me dashuri me qëllimin specifik të ruajtjes së vlerës historike të The Cuan, duke e modernizuar edhe atë për të përmbushur pritshmëritë e ditëve të sotme.

Ky vend ishte gjithashtu një vend i famshëm për anëtarët e kastit të Game of Thrones (GoT) në sezonet e hershme. Me siguri do të shihni shumë dekore të lidhura me Trones në The Cuan!

Kryesore

Të ulur sa më afër zjarrit të ngrohtë kërcitës, pa i rënkuar flokët, ne e shikuam menunë me padurim të madh. Kishim dëgjuar shumë për këtë vend nga vendasit, por qëndruam të kujdesshëm. Nuk mund t'i dorëzohesh kurrë asaj që thonë vendasit, sepse zakonisht ka pak paragjykim!

Kemi porositur wagyu-burgerin Finnebrogue Artisan dhe pulën klasike kiev. Të dyja pjatat erdhën me patate të skuqura dhe porositëm një varkë me salcë piper për të shkuar me to. Është thënë shumë për prodhimin fantastik të Finnebrogue dhe, sinqerisht, është mirëe merituar. Burgeri ishte gatuar në perfeksion, me djathë të shkrirë qiellor dhe marule ajsberg të mbështjellë sipër. Mund të shkoja aq larg sa të thosha se është një nga hamburgerët më të shijshëm që kam ngrënë ndonjëherë.

Kiev i pulës ishte gjithashtu jashtëzakonisht i shijshëm, me krokante te thërrimet e bukës dhe gjoksin e butë të shijshëm të pulës poshtë . E vetmja ankesë që kishim me këtë pjatë ishte se nuk ishte mjaft hudhër; pak më shumë gjalpë hudhre do ta ndalonte shijen e thatë drejt mesit. Gama e perimeve me të cilat vinte ishte fantastike, por nuk mundëm t'i përfundonim të gjitha.

Patate të skuqura kishin një shtrëngim të madh të jashtëm dhe një qendër të butë me jastëk, diçka që është e vështirë për t'u marrë siç duhet. Por The Cuan duket se e ka zotëruar këtë truk - vërtet mund të kishim porositur një pjesë tjetër të tyre secili, por nuk donim të ishim lakmitarë! Salca e piperit u shkoi mirë.

Mbërritëm në orën 18:30 të një të shtune dhe u habitëm që nuk ishte shumë i zënë. Ambienti ishte simpatik dhe bëri për një vakt edhe më të këndshëm. Kjo është ndoshta për shkak të madhësisë së vogël të Strangford, kështu që nëse ju pëlqen një vakt i shkëlqyer Strangford me një atmosferë të relaksuar, ne nuk mund ta rekomandojmë mjaftueshëm The Cuan!

Ëmbëlsirë

Për ëmbëlsirë, të dy porositëm kremin e famshëm të arra me gjalpë The Cuan. Ishte një fund i shkëlqyer për një vakt tashmë të mrekullueshëm. Salca me gjalpë ishtepërhapeni me bollëk dhe shoqëroheni shkëlqyeshëm me akulloren dhe bajamet e thekura. Ajo u largua në asnjë kohë.

Në përgjithësi, darka në restorantin e The Cuan ishte një vakt i mrekullueshëm i Strangfordit që ne nuk mund ta lavdërojmë mjaftueshëm. Ju lutemi që ta kontrolloni vetë për të kuptuar se çfarë nënkuptojmë.

Pije

Kur u ulëm për herë të parë të shikonim rrjetin, ne pyetëm nëse The Cuan kishte një menu kokteji, por u informuam se ata, për fat të keq , mos. Megjithatë, ky nuk ishte një problem i madh, ata kishin një përzgjedhje të madhe birrash dhe derdhja e tyre e Guinness është një nga më të mirat në County Down.

Filluam me Guinness, dhe pas vaktit u zhvendosëm në pijetoren e Cuan dhe hëngrëm vodka dhe koks dhe disa litra nga birra e tyre Hodoor - një Game-of-Thrones -frymëzuar birrë mund ta merrni vetëm në The Cuan!

Më duk pak e ëmbël për shijen time, por ishte diçka që më vjen mirë që e provova. Ata shesin kuti me birra Hodoor në pijetore, duke bërë një dhuratë të shkëlqyer për atë fans të GoT në jetën tuaj.

Shërbimi

Shërbimi ishte i shpejtë dhe efikas, ndërkohë që nuk dukej i nxituar. Stafi ishte gati për të rekomanduar atë që ishte e mirë dhe nuk kishte periudha të gjata pritjeje midis porosive tona dhe marrjes së vakteve tona.

Pas vaktit, bashkëpronari Peter McErlean ecte nëpër tavolina dhe gjeti një moment për të folur meklientët. Ai u ofrua të na sillte një tas me patatina për tryezën tonë, por ne sapo hëngrëm darkën dhe ishim në pikën e shpërthimit. Ne u prekëm nga mirësia e tij, pavarësisht.

Qëndrimi optimist i serverëve tanë ka ndikuar që ne të kthehemi prapa.

Çmimet

Fatura jonë për dy pjata kryesore dhe ëmbëlsirat erdhi në pak më pak se 50 £, gjë që menduam se ishte shumë e arsyeshme, duke marrë parasysh cilësinë e ushqimit .

Nëse nuk e keni marrë me mend tashmë, ne kemi bërë plane për t'u kthyer! Pra, sigurohuni që të shikoni Cuan dhe restorantin e tij në Strangford sa herë që jeni duke kaluar.

Adresa: The Square, Strangford, Downpatrick BT30 7ND