ਵਿਸ਼ਾ - ਸੂਚੀ
ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਤਿੱਖੀ ਅੱਗ ਅਤੇ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਮਾਹੌਲ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਟ੍ਰੈਂਗਫੋਰਡ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਜੋੜਦਾ ਹੈ।
ਸਟ੍ਰੈਂਗਫੋਰਡ ਦੇ ਸ਼ਾਂਤ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਕਿਨਾਰੇ ਵਾਲੇ ਕਸਬੇ ਵਿੱਚ - ਡਾਊਨਪੈਟ੍ਰਿਕ ਤੋਂ ਸਿਰਫ਼ ਦਸ ਮਿੰਟ ਦੀ ਦੂਰੀ 'ਤੇ - ਤੁਸੀਂ ਦੇਖੋਗੇ ਕੁਆਨ, ਇੱਕ ਪਰਿਵਾਰ ਦੁਆਰਾ ਚਲਾਇਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਹੋਟਲ, ਪੱਬ ਅਤੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ। ਕੁਆਨ, ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ 1811 ਤੋਂ ਸਟ੍ਰੈਂਗਫੋਰਡ ਪਿੰਡ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਹੈ।
ਪੀਟਰ ਅਤੇ ਕੈਰੋਲੀਨ ਮੈਕੇਰਲੀਨ, ਮੌਜੂਦਾ ਮਾਲਕਾਂ ਨੇ 1989 ਵਿੱਚ ਇਸ ਵਧੀਆ ਸਥਾਪਨਾ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਿਆ, ਅਤੇ ਖਾਸ ਉਦੇਸ਼ ਨਾਲ ਪਿਆਰ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਬਣਾਇਆ। ਦ ਕੁਆਨ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸਕ ਮੁੱਲ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਮੌਜੂਦਾ ਸਮੇਂ ਦੀਆਂ ਉਮੀਦਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸਦਾ ਆਧੁਨਿਕੀਕਰਨ ਵੀ।
ਇਹ ਸਥਾਨ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਸੀਜ਼ਨਾਂ ਵਿੱਚ ਗੇਮ ਆਫ਼ ਥ੍ਰੋਨਸ (GoT) ਦੇ ਕਾਸਟ ਮੈਂਬਰਾਂ ਦਾ ਵੀ ਮਸ਼ਹੂਰ ਅਹਾਤਾ ਸੀ। ਤੁਸੀਂ ਦ ਕੁਆਨ ਵਿੱਚ ਸਿੰਘਾਸਣ -ਸਬੰਧਤ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦੇਖਣਾ ਯਕੀਨੀ ਹੋਵੋਗੇ!
ਮੇਨਜ਼
ਕ੍ਰੈਡਿਟ: thecuan.comਬਿਨਾਂ ਆਪਣੇ ਵਾਲਾਂ ਨੂੰ ਗਾਏ ਬਿਨਾਂ ਗਰਮ ਕਰੈਕਲਿੰਗ ਅੱਗ ਦੇ ਨੇੜੇ ਬੈਠੇ ਹੋਏ, ਅਸੀਂ ਮੇਨੂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਉਮੀਦ ਨਾਲ ਦੇਖਿਆ। ਅਸੀਂ ਸਥਾਨਕ ਲੋਕਾਂ ਤੋਂ ਇਸ ਜਗ੍ਹਾ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਸੁਣਿਆ ਸੀ, ਪਰ ਅਸੀਂ ਸੁਚੇਤ ਰਹੇ। ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਵੀ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸਥਾਨਕ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਕਹਿਣ 'ਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਦੇ ਸਕਦੇ ਕਿਉਂਕਿ ਇੱਥੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪੱਖਪਾਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ!
ਅਸੀਂ ਫਿਨਬਰਗ ਆਰਟੀਸਨ ਵਾਗਯੂ-ਬਰਗਰ ਅਤੇ ਕਲਾਸਿਕ ਚਿਕਨ ਕੀਵ ਦਾ ਆਰਡਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ। ਦੋਵੇਂ ਪਕਵਾਨ ਚਿਪਸ ਦੇ ਨਾਲ ਆਏ, ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਣ ਲਈ ਮਿਰਚ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸ਼ਤੀ ਦਾ ਆਦੇਸ਼ ਦਿੱਤਾ. ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਫਿਨਬਰਗ ਉਤਪਾਦ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ, ਇਮਾਨਦਾਰੀ ਨਾਲ - ਇਹ ਠੀਕ ਹੈਕਾਬਿਲ. ਬਰਗਰ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਵਰਗੀ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਆਈਸਬਰਗ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਸੀ। ਮੈਂ ਜਿੱਥੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਕਹਿਣਾ ਚਾਹਾਂਗਾ ਕਿ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਸੁਆਦੀ ਬਰਗਰਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜੋ ਮੈਂ ਹੁਣ ਤੱਕ ਖਾਧਾ ਹੈ।
ਚਿਕਨ ਕੀਵ ਵੀ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਭਰਨ ਵਾਲਾ ਸੁਆਦੀ ਸੀ, ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕਰਿਸਪਤਾ ਅਤੇ ਹੇਠਾਂ ਨਰਮ ਰਸਦਾਰ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਦੇ ਨਾਲ . ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਨਾਲ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਸਿਰਫ ਇਕ ਸ਼ਿਕਾਇਤ ਸੀ ਕਿ ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਲਸਣ ਵਾਲਾ ਨਹੀਂ ਸੀ; ਥੋੜ੍ਹਾ ਹੋਰ ਲਸਣ ਦਾ ਮੱਖਣ ਇਸਨੂੰ ਮੱਧ ਵੱਲ ਸੁੱਕਣ ਤੋਂ ਰੋਕ ਦੇਵੇਗਾ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਆਏ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਦੀ ਰੇਂਜ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੀ, ਪਰ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕੇ।
ਕ੍ਰੈਡਿਟ: @thecuan / Facebookਚਿਪਸ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਬਾਹਰੀ ਕਰੰਚ ਸੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਿਰਹਾਣੇ ਵਾਲਾ ਨਰਮ ਕੇਂਦਰ ਸੀ, ਜਿਸਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ। ਪਰ ਜਾਪਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੁਆਨ ਨੇ ਇਸ ਚਾਲ ਵਿੱਚ ਮੁਹਾਰਤ ਹਾਸਲ ਕਰ ਲਈ ਹੈ—ਅਸੀਂ ਸੱਚਮੁੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਹਰੇਕ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਹਿੱਸਾ ਆਰਡਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਸੀ, ਪਰ ਅਸੀਂ ਲਾਲਚੀ ਨਹੀਂ ਬਣਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਸੀ! ਮਿਰਚ ਦੀ ਚਟਣੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਲੀ ਗਈ।
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਪੰਜ ਆਇਰਿਸ਼ ਵਾਈਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਬਾਰੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਾਣਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈਅਸੀਂ ਸ਼ਨੀਵਾਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮ 6:30 ਵਜੇ ਪਹੁੰਚੇ ਅਤੇ ਹੈਰਾਨ ਸੀ ਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਿਅਸਤ ਨਹੀਂ ਸੀ। ਮਾਹੌਲ ਮਨਮੋਹਕ ਸੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਵੀ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਭੋਜਨ ਲਈ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ। ਇਹ ਸ਼ਾਇਦ ਸਟ੍ਰੈਂਗਫੋਰਡ ਦੇ ਛੋਟੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਮਾਹੌਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਟ੍ਰੈਂਗਫੋਰਡ ਭੋਜਨ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਦ ਕੁਆਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ!
ਮਿਠਆਈ
ਕ੍ਰੈਡਿਟ: @thecuan / Facebookਮਿਠਆਈ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਦੋਵਾਂ ਨੇ ਕੁਆਨ ਦੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਬਟਰਸਕੌਚ ਨਟ ਸੁੰਡੇ ਦਾ ਆਰਡਰ ਦਿੱਤਾ। ਇਹ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਭੋਜਨ ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅੰਤ ਸੀ. ਬਟਰਸਕੌਚ ਸਾਸ ਸੀਉਦਾਰਤਾ ਨਾਲ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਅਤੇ ਟੋਸਟ ਕੀਤੇ ਫਲੇਕਡ ਬਦਾਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪੇਅਰ ਕਰੋ। ਇਹ ਕੁਝ ਹੀ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਚਲਾ ਗਿਆ ਸੀ.
ਕੁਲ ਮਿਲਾ ਕੇ, ਕੁਆਨ ਦੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਟ੍ਰੈਂਗਫੋਰਡ ਭੋਜਨ ਸੀ ਜਿਸਦੀ ਅਸੀਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ। ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੇਨਤੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਸਾਡਾ ਕੀ ਮਤਲਬ ਹੈ ਇਸਦੀ ਸਮਝ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੇ ਲਈ ਚੈੱਕ ਕਰੋ।
ਡਰਿੰਕਸ
ਕ੍ਰੈਡਿਟ: @beer_esty / Instagramਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਮੇਨਜ਼ ਨੂੰ ਵੇਖਣ ਲਈ ਬੈਠੇ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਪੁੱਛਗਿੱਛ ਕੀਤੀ ਕਿ ਕੀ ਕੁਆਨ ਕੋਲ ਕਾਕਟੇਲ ਮੀਨੂ ਹੈ, ਪਰ ਸਾਨੂੰ ਸੂਚਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਕਿ ਉਹ, ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ , ਨਾਂ ਕਰੋ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਕੋਈ ਵੱਡੀ ਸਮੱਸਿਆ ਨਹੀਂ ਸੀ, ਉਹਨਾਂ ਕੋਲ ਬੀਅਰਾਂ ਦੀ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਚੋਣ ਸੀ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਗਿਨੀਜ਼ ਦਾ ਡੋਲ੍ਹਣਾ ਕਾਉਂਟੀ ਡਾਊਨ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ।
ਅਸੀਂ ਗਿਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕੀਤੀ, ਅਤੇ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਕੁਆਨ ਦੇ ਪੱਬ ਵਿੱਚ ਚਲੇ ਗਏ ਅਤੇ ਵੋਡਕਾ ਅਤੇ ਕੋਕ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਹੋਡੂਰ ਬੀਅਰ ਦੇ ਕੁਝ ਪਿੰਟ ਲਏ — ਇੱਕ ਗੇਮ-ਆਫ-ਥ੍ਰੋਨਸ -ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਬੀਅਰ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ ਦ ਕੁਆਨ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ!
ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਮੇਰੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮਿੱਠਾ ਲੱਗਿਆ, ਪਰ ਇਹ ਉਹ ਚੀਜ਼ ਸੀ ਜਿਸ ਦੀ ਮੈਂ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ। ਉਹ ਪੱਬ ਵਿੱਚ ਹੋਡੂਰ ਬੀਅਰ ਦੇ ਡੱਬੇ ਵੇਚਦੇ ਹਨ, ਤੁਹਾਡੇ ਜੀਵਨ ਵਿੱਚ ਉਸ GoT ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਤੋਹਫ਼ਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਸੇਵਾ
ਕ੍ਰੈਡਿਟ: @thecuan / Facebookਸੇਵਾ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਕੁਸ਼ਲ ਸੀ ਜਦੋਂ ਕਿ ਕਾਹਲੀ ਨਹੀਂ ਜਾਪਦੀ ਸੀ। ਸਟਾਫ਼ ਇਸ ਗੱਲ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਮੌਜੂਦ ਸੀ ਕਿ ਕੀ ਚੰਗਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਆਦੇਸ਼ਾਂ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਵਿਚਕਾਰ ਕੋਈ ਲੰਮੀ ਉਡੀਕ ਨਹੀਂ ਸੀ।
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਡਬਲਿਨ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਮਾਰਕੀਟ: ਮੁੱਖ ਤਾਰੀਖਾਂ ਅਤੇ ਜਾਣਨ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ (2022)
ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸਹਿ-ਮਾਲਕ ਪੀਟਰ ਮੈਕੇਰਲੀਨ ਮੇਜ਼ਾਂ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਘੁੰਮਦਾ ਰਿਹਾ ਅਤੇ ਗੱਲ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਸਮਾਂ ਕੱਢਿਆ।ਗਾਹਕ. ਉਸਨੇ ਸਾਡੇ ਮੇਜ਼ ਲਈ ਇੱਕ ਕਟੋਰਾ ਕੁਰਕੁਰੇ ਲਿਆਉਣ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕੀਤੀ, ਪਰ ਅਸੀਂ ਹੁਣੇ ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ ਖਾ ਲਿਆ ਅਤੇ ਬਰਸਟ ਪੁਆਇੰਟ 'ਤੇ ਸੀ। ਅਸੀਂ ਉਸਦੀ ਦਿਆਲਤਾ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋਏ, ਪਰਵਾਹ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ.
ਸਾਡੇ ਸਰਵਰਾਂ ਦੇ ਉਤਸ਼ਾਹੀ ਰਵੱਈਏ ਨੇ ਸਾਨੂੰ ਵਾਪਸ ਜਾਣ ਲਈ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕੀਤਾ ਹੈ।
ਕੀਮਤਾਂ
ਕ੍ਰੈਡਿਟ: @thecuan / Facebookਦੋ ਮੁੱਖ ਕੋਰਸਾਂ ਅਤੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਲਈ ਸਾਡਾ ਬਿੱਲ ਸਿਰਫ £50 ਤੋਂ ਘੱਟ ਸੀ, ਜੋ ਕਿ ਭੋਜਨ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ, ਸਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਵਾਜਬ ਮਹਿਸੂਸ ਹੋਇਆ ਸੀ। .
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਨਹੀਂ ਲਗਾਇਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਵਾਪਸ ਜਾਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾ ਲਈ ਹੈ! ਇਸ ਲਈ ਜਦੋਂ ਵੀ ਤੁਸੀਂ ਲੰਘ ਰਹੇ ਹੋਵੋ ਤਾਂ ਸਟ੍ਰੈਂਗਫੋਰਡ ਵਿੱਚ ਦ ਕੁਆਨ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰ ਦੇਖੋ।
ਪਤਾ: The Square, Strangford, Downpatrick BT30 7ND
