বিষয়বস্তুৰ তালিকা
এটা উষ্ণ ক্ৰেকলিং জুই আৰু আৰামদায়ক পৰিৱেশৰ সংমিশ্ৰণে এইটো এটা একেবাৰে চমৎকাৰ ষ্ট্ৰেংফৰ্ড খাদ্য কৰি তোলে।
ষ্ট্ৰেংফৰ্ডৰ নিস্তব্ধ সৰু সাগৰৰ পাৰৰ চহৰখনত—ডাউনপেট্ৰিকৰ পৰা মাত্ৰ দহ মিনিটৰ ড্ৰাইভত—আপুনি পাব পৰিয়ালৰ দ্বাৰা পৰিচালিত হোটেল, পাব আৰু ৰেষ্টুৰেণ্ট দ্য কুয়ান। 1811 চনৰ পৰাই কুয়ান আৰু ইয়াৰ ৰেষ্টুৰেণ্টখন ষ্ট্ৰেংফৰ্ড গাঁৱৰ মাজমজিয়াত আছে।
বৰ্তমানৰ মালিক পিটাৰ আৰু কেৰ'লিন মেকআৰলিনে ১৯৮৯ চনত এই সুন্দৰ প্ৰতিষ্ঠানটোৰ দায়িত্ব লয় আৰু নিৰ্দিষ্ট লক্ষ্যৰে ইয়াক মৰমেৰে পুনৰ নিৰ্মাণ কৰিছে 'দ্য কুয়ান'ৰ ঐতিহাসিক মূল্য সংৰক্ষণ কৰাৰ লগতে বৰ্তমানৰ আশা পূৰণ কৰিবলৈ ইয়াক আধুনিকীকৰণৰ।
এই ঠাইখন বিখ্যাতভাৱে প্ৰাৰম্ভিক ছিজনত গেম অৱ থ্ৰ'নছ (GoT)ৰ কাষ্ট মেম্বাৰৰ বাসস্থান আছিল। আপুনি নিশ্চিতভাৱে The Cuan ত Thrones -সম্পৰ্কীয় সজ্জাৰ প্ৰচুৰ পৰিমাণে দেখিব!
মেইনছ
ক্ৰেডিট: thecuan.comচুলিখিনি ছিঙি নিদিয়াকৈ আমি যিমান পাৰো উষ্ণ ক্ৰিকলিং জুইৰ ওচৰত বহি আমি অতি আশাৰে মেনুখন চালোঁ। এই ঠাইখনৰ বিষয়ে আমি স্থানীয় লোকৰ পৰা বহুত শুনিছিলোঁ যদিও আমি সতৰ্ক হৈ থাকিলোঁ। স্থানীয় লোকে কোৱা কথাখিনিত আপুনি কেতিয়াও নিজকে সম্পূৰ্ণৰূপে সমৰ্পণ কৰিব নোৱাৰে কাৰণ তাত সাধাৰণতে অলপ পক্ষপাতিত্ব থাকে!
আমি ফিনেব্ৰগ আৰ্টিজান ৱেগ্যু-বাৰ্গাৰ আৰু ক্লাছিক চিকেন কিয়ভ অৰ্ডাৰ কৰিলোঁ। দুয়োটা খাদ্যই চিপছৰ সৈতে আহিছিল, আৰু আমি সেইবোৰৰ লগত যাবলৈ জলকীয়াৰ চচৰ নাও এখন অৰ্ডাৰ দিলোঁ। কল্পনাতীত ফিনেব্ৰগ উৎপাদনৰ বিষয়ে বহু কথা কোৱা হৈছে, আৰু, সঁচা কথা ক’বলৈ গ’লে—এয়া ভালেই হৈছে৷প্ৰাপ্য আছিল। বাৰ্গাৰটো নিখুঁতভাৱে ৰন্ধা হৈছিল, ওপৰত স্বৰ্গীয় গলিত পনিৰ আৰু আইচবাৰ্গ লেটুচ ড্ৰেপ কৰা হৈছিল। মই ইমান দূৰলৈকে ক’ম যে ই মোৰ খোৱা আটাইতকৈ সুস্বাদু বাৰ্গাৰবোৰৰ ভিতৰত এটা।
চিকেন কিয়ভটোও মুখৰ পানী ওলোৱাকৈ সুস্বাদু আছিল, ব্ৰেডক্ৰামবোৰলৈকে ক্ৰিস্পিনেছ আৰু তলত কোমল ৰসাল চিকেন ব্ৰেষ্টটো . এই খাদ্যটোৰ সৈতে আমাৰ একমাত্ৰ অভিযোগ আছিল যে ই যথেষ্ট হালধিৰ দৰে নাছিল; অলপ বেছি নহৰুৰ মাখন দিলে ইয়াৰ মাজৰ ফালে শুকান সোৱাদ বন্ধ হৈ যাব। ইয়াৰ লগত অহা ভেজৰ ৰেঞ্জটো আছিল কল্পনাতীত, কিন্তু আমি সকলো শেষ কৰিব নোৱাৰিলোঁ৷
ক্ৰেডিট: @thecuan / Facebookচিপছৰ বাবে এটা ডাঙৰ বাহিৰৰ ক্ৰাঞ্চ আছিল আৰু এটা আঠুৱাৰ দৰে কোমল কেন্দ্ৰ আছিল, যিটো সঠিকভাৱে পোৱাটো কঠিন। কিন্তু দ্য কুয়ানে এই কৌশলটো আয়ত্ত কৰা যেন লাগে—আমি সঁচাকৈয়ে ইয়াৰ প্ৰতিটোৰ আন এটা অংশ অৰ্ডাৰ দিব পাৰিলোহেঁতেন, কিন্তু আমি লোভী হ’ব বিচৰা নাছিলো! জলকীয়াৰ চাটনিটো সিহঁতৰ লগত ভালদৰেই গ’ল।
আমি এটা শনিবাৰে সন্ধিয়া ৬:৩০ বজাত উপস্থিত হৈছিলো আৰু আচৰিত হৈছিলো যে ইয়াত অত্যধিক ব্যস্ততা নাছিল। পৰিৱেশটো আছিল মনোমোহা আৰু খাদ্যৰ বাবে আৰু অধিক উপভোগ্য কৰি তুলিছিল। এইটো সম্ভৱতঃ ষ্ট্ৰেংফৰ্ডৰ সৰু আকাৰৰ বাবেই হৈছে, গতিকে যদি আপুনি শিথিল পৰিৱেশৰ সৈতে এটা চমৎকাৰ ষ্ট্ৰেংফৰ্ড খাদ্য ভাল পায়, তেন্তে আমি দ্য কুয়ানক যথেষ্ট পৰামৰ্শ দিব নোৱাৰো!
ডেজাৰ্ট
ক্ৰেডিট: @thecuan / ফেচবুকডেজাৰ্টৰ বাবে আমি দুয়োজনে দ্য কুয়ানৰ বিখ্যাত বাটাৰস্কচ নাট চাণ্ডে অৰ্ডাৰ কৰিলোঁ। ইতিমধ্যে ডাঙৰ ডাঙৰ খাদ্যৰ এক উৎকৃষ্ট অন্ত আছিল। বাটাৰস্কচ চচ আছিলআইচক্ৰীম আৰু টোষ্ট কৰা ফ্লেকড আলমণ্ডৰ সৈতে উজ্জ্বলভাৱে যোৰ কৰক। অলপ সময়ৰ ভিতৰতে নোহোৱা হৈ গ’ল।
সামগ্ৰিকভাৱে, The Cuan’s ৰেষ্টুৰেণ্টত ৰাতিৰ আহাৰটো আছিল এটা চমৎকাৰ Strangford খাদ্য যিটো আমি যথেষ্ট উচ্চ প্ৰশংসা কৰিব নোৱাৰো। আমি আপোনালোকক অনুৰোধ কৰিছো যে আমি কি বুজাব বিচাৰিছো সেই বিষয়ে বুজিবলৈ নিজেই পৰীক্ষা কৰক।
See_also: আয়াৰলেণ্ডৰ কৰ্কত কৰা ১০টা শ্ৰেষ্ঠ কাম (বাকেট লিষ্ট)পানীয়
ক্ৰেডিট: @beer_esty / Instagramযেতিয়া আমি প্ৰথমবাৰৰ বাবে মেইন চাবলৈ বহিছিলো, আমি সোধা হৈছিলো যে দ্য কুয়ানৰ ককটেল মেনু আছে নেকি, কিন্তু জনোৱা হৈছিল যে তেওঁলোকে, দুৰ্ভাগ্যজনকভাৱে , নকৰিব। এইটো কোনো ডাঙৰ সমস্যা নাছিল যদিও, তেওঁলোকৰ বিয়েৰৰ এটা ডাঙৰ নিৰ্বাচন আছিল আৰু তেওঁলোকৰ গিনিজ ঢালি দিয়াটো কাউন্টি ডাউনৰ অন্যতম শ্ৰেষ্ঠ।
আমি গিনিজৰ পৰা আৰম্ভ কৰিছিলো, আৰু খাদ্য খোৱাৰ পিছত আমি কুয়ানৰ পাবলৈ গুচি আহিলোঁ আৰু ভ'ডকা আৰু ক'ক আৰু তেওঁলোকৰ হুড'ৰ বিয়েৰৰ দুটামান পিণ্ট খালোঁ — এটা গেম-অফ-থ্ৰ'নছ -প্ৰেৰিত বিয়েৰ আপুনি কেৱল The Cuan তহে পাব পাৰে!
মোৰ ৰুচিৰ বাবে অলপ মিঠা পাইছিলোঁ, কিন্তু চেষ্টা কৰিলোঁ বুলি মই আনন্দিত হৈছো। পাবত তেওঁলোকে হুড’ৰ বিয়েৰৰ বাকচ বিক্ৰী কৰে, আপোনাৰ জীৱনৰ সেই GoT অনুৰাগীৰ বাবে এক উৎকৃষ্ট উপহাৰ।
সেৱা
ক্ৰেডিট: @thecuan / Facebookসেৱাটো দ্ৰুত আৰু কাৰ্যক্ষম আছিল যদিও খৰখেদা কৰা যেন নালাগিল। ভাল কি আছে সেইটো পৰামৰ্শ দিবলৈ কৰ্মচাৰীসকল উপস্থিত আছিল আৰু আমাৰ অৰ্ডাৰ আৰু খাদ্য গ্ৰহণৰ মাজত কোনো দীঘলীয়া অপেক্ষাৰ সময় নাছিল।
খাদ্য খোৱাৰ পিছত সহস্ৰজন পিটাৰ মেকআৰলিনে টেবুলবোৰৰ চাৰিওফালে ঘূৰি ফুৰিলে আৰু কথা পাতিবলৈ ক্ষন্তেক সময় উলিয়ালেগ্ৰাহকসকলক। তেওঁ আমাৰ টেবুলৰ বাবে ক্ৰিস্পছৰ বাটি এটা আনিবলৈ ক’লে, কিন্তু আমি মাত্ৰ ৰাতিৰ আহাৰ খাই বাৰ্ষ্টিং পইণ্টত আছিলো। তেওঁৰ দয়াই আমাক চুই গ’ল, যিয়েই নহওক কিয়।
See_also: MONTREAL ৰ ১০ টা BEST আইৰিছ পাব, ৰেংকিংআমাৰ চাৰ্ভাৰৰ আশাবাদী মনোভাৱে আমাক পিছলৈ ঘূৰি যাবলৈ প্ৰভাৱিত কৰিছে।
মূল্য
ক্ৰেডিট: @thecuan / ফেচবুকদুটা মূল খাদ্য আৰু ডেজাৰ্টৰ বাবে আমাৰ বিল ৫০ পাউণ্ডৰ অলপ কম হ’ল, যিটো খাদ্যৰ মানদণ্ড বিবেচনা কৰিলে আমি অতি যুক্তিসংগত বুলি অনুভৱ কৰিলোঁ .
যদি আপুনি ইতিমধ্যে অনুমান কৰা নাই, আমি উভতি যোৱাৰ পৰিকল্পনা কৰিছো! গতিকে যেতিয়াই আপুনি ষ্ট্ৰেংফোৰ্ডৰ দ্য কুয়ান আৰু ইয়াৰ ৰেষ্টুৰেণ্টখন পাৰ হৈ যায় তেতিয়াই নিশ্চয়কৈ চাওক।
ঠিকনা: দ্য স্কোৱাৰ, ষ্ট্ৰেংফৰ্ড, ডাউনপেট্ৰিক বিটি৩০ ৭এনডি
