Nasza recenzja restauracji The Cuan's, doskonały posiłek w Strangford

Ciepły trzaskający ogień i przytulna atmosfera sprawiają, że jest to doskonały posiłek w Strangford.

W cichym, małym nadmorskim miasteczku Strangford - zaledwie dziesięć minut jazdy od Downpatrick - znajduje się The Cuan, rodzinny hotel, pub i restauracja. The Cuan i jego restauracja znajdują się w sercu wioski Strangford od 1811 roku.

Peter i Caroline McErlean, obecni właściciele, przejęli ten wspaniały obiekt w 1989 roku i z miłością przebudowali go w celu zachowania historycznej wartości The Cuan, jednocześnie modernizując go tak, aby spełniał współczesne oczekiwania.

To miejsce było również słynnym miejscem odwiedzin Gra o tron (GoT) we wczesnych sezonach. Na pewno zobaczysz mnóstwo członków obsady w pierwszych sezonach. Tron -związany wystrój w The Cuan!

Główne

Siedząc tak blisko ciepłego trzaskającego ognia, jak tylko mogliśmy bez przypalania włosów, spojrzeliśmy na menu z wielką niecierpliwością. Słyszeliśmy wiele o tym miejscu od miejscowych, ale pozostaliśmy ostrożni. Nigdy nie możesz całkowicie poddać się temu, co mówią miejscowi, ponieważ zwykle jest tam trochę stronniczości!

Zamówiliśmy burgera Finnebrogue Artisan wagyu i klasycznego kurczaka po kijowsku. Oba dania podawane były z frytkami, a do nich zamówiliśmy łódeczkę sosu pieprzowego. Wiele mówi się o fantastycznych produktach Finnebrogue i, szczerze mówiąc, jest to zasłużone. Burger był perfekcyjnie przyrządzony, z niebiańsko roztopionym serem i sałatą lodową na wierzchu. Posunąłbym się nawet do stwierdzenia, że jest to jeden z najlepszych burgerów na świecie.najsmaczniejsze burgery, jakie kiedykolwiek jadłem.

Kurczak kiev był również przepyszny, z chrupiącą bułką tartą i miękką, soczystą piersią z kurczaka pod spodem. Jedynym zarzutem, jaki mieliśmy do tego dania, było to, że nie było wystarczająco czosnkowe; trochę więcej masła czosnkowego sprawiłoby, że nie smakowałoby sucho w środku. Gama warzyw, z którymi przyszedł, była fantastyczna, ale nie mogliśmy skończyć wszystkiego.

Frytki miały świetną zewnętrzną chrupkość i miękki środek, co jest trudne do uzyskania. Wydaje się jednak, że The Cuan opanował tę sztuczkę - naprawdę mogliśmy zamówić jeszcze jedną porcję każdego z nich, ale nie chcieliśmy być chciwi! Sos pieprzowy dobrze do nich pasował.

Przyjechaliśmy o 18:30 w sobotę i byliśmy zaskoczeni, że nie było zbyt tłoczno. Atmosfera była urocza i sprawiła, że posiłek był jeszcze przyjemniejszy. Jest to prawdopodobnie spowodowane niewielkim rozmiarem Strangford, więc jeśli lubisz doskonały posiłek w Strangford z relaksującą atmosferą, nie możemy wystarczająco polecić The Cuan!

Deser

Na deser oboje zamówiliśmy słynne lody orzechowe The Cuan. Było to doskonałe zakończenie i tak już wspaniałego posiłku. Sos maślany był obficie posmarowany i doskonale komponował się z lodami i prażonymi płatkami migdałów. Zniknął w mgnieniu oka.

Ogólnie rzecz biorąc, kolacja w restauracji The Cuan's była wspaniałym posiłkiem w Strangford, którego nie możemy wystarczająco pochwalić. Zachęcamy do sprawdzenia tego na własne oczy, aby zrozumieć, co mamy na myśli.

Napoje

Kiedy po raz pierwszy usiedliśmy, aby przyjrzeć się daniom głównym, zapytaliśmy, czy The Cuan ma menu koktajli, ale zostaliśmy poinformowani, że niestety nie. Nie był to jednak duży problem, mieli duży wybór piw, a ich nalewany Guinness jest jednym z najlepszych w hrabstwie Down.

Zaczęliśmy od Guinnessa, a po posiłku przenieśliśmy się do pubu Cuan's, gdzie wypiliśmy wódkę z colą i kilka kufli piwa Hodoor. Gra o Tron -inspirowane piwem, które można dostać tylko w The Cuan!

Jak na mój gust trochę za słodkie, ale cieszę się, że spróbowałem. W pubie sprzedają skrzynki piwa Hodoor, które świetnie nadaje się na prezent. GoT fanem w swoim życiu.

Usługa

Obsługa była szybka i sprawna, a jednocześnie nie sprawiała wrażenia pośpiechu. Personel był pod ręką, aby polecić, co jest dobre i nie było długich okresów oczekiwania między naszymi zamówieniami a otrzymaniem posiłków.

Po posiłku współwłaściciel Peter McErlean obszedł stoliki i poświęcił chwilę na rozmowę z klientami. Zaproponował, że przyniesie nam miskę chipsów do naszego stolika, ale właśnie zjedliśmy kolację i byliśmy na granicy wytrzymałości. Mimo to byliśmy poruszeni jego życzliwością.

Optymistyczne nastawienie naszych serwerów skłoniło nas do powrotu.

Ceny

Nasz rachunek za dwa dania główne i desery wyniósł niecałe 50 funtów, co naszym zdaniem było bardzo rozsądne, biorąc pod uwagę jakość jedzenia.

Jeśli jeszcze się nie domyśliłeś, mamy już plany, aby tam wrócić! Więc koniecznie sprawdź The Cuan i jego restaurację w Strangford, kiedy będziesz przejazdem.

Adres: The Square, Strangford, Downpatrick BT30 7ND