Fimm EPIC valkostir við Guinness og hvar er hægt að finna þá

Eins og við vitum öll er Guinness konungur sterkra manna. Það er sennilega merkasta dæmið um drykk sem skilgreinir þjóð.

Það hefur þróað menningarlega helgimyndafræði Írlands og sama hvar þú ert í heiminum er líklegt að Guinness verði þjónað.

Að öllu þessu til hliðar eru nokkrir ansi bragðgóðir kostir fyrir þennan „konung af sterku“, eða eins og heimamenn vilja kalla það „svarta dótið“.

Guinness er víst ekki að fara neitt; svo gerðu sjálfum þér greiða: næst þegar þú ert niðri á kránni á staðnum og finnur fyrir dálítið þyrsta, skoðaðu þá þessar óhefðbundnu stouts.

Nú gætir þú rökrætt „hvað er málið? Guinness mun alltaf sigra“, og þó að þú hafir kannski rétt fyrir þér, þá er alltaf gott að prófa aðra valkosti því þú gætir í raun fundið að þeir eru jafn góðir, ef ekki, betri en það sem þú ert vanur!

5 . Kilkenny Irish Cream Ale

Kilkenny Irish Cream Ale er komið til okkar af framleiðendum Guinness, svo við byrjum vel. Þetta köfnunarefnisríka írska rjómaöl er upprunnið í Kilkenny og er vinsælt um allan heim þar sem Kanada, Nýja Sjáland og Ástralía eru stærstu erlendir aðdáendur þess.

Drykkurinn er svipaður á bragðið og Guinness og kallar einnig á svipaða upphellingartækni, með a. ¾" til 1" höfuð að ofan. Það líkist Smithwick's Ale en er með minna humlaðri áferð og rjómalaga haus. Þessi valkostur hefur sama ABV (alkóhól miðað við rúmmál) og Guinness,4,3%.

Kilkenny Irish Cream Ale er hægt að kaupa í flösku og dós og er einnig algengt að finna á krönum á krám og börum víðs vegar um Írland.

4. O'Hara's Irish Stout

O'Hara's Celtic Stout er fínn valkostur við Guinness og vel þess virði að prófa ef þú spyrð okkur! Þessi stout er bruggaður af Carlow Brewing Company, sem bruggar restina af O'Hara's úrvalinu ásamt forvitnilegu úrvali af IPA, árstíðabundnum bruggum og samvinnudrykkjum.

Þeir telja O'Hara's Irish Stout vera „flalagskip“ á O'Hara-svæðinu og við ætlum ekki að berjast við þá þar; þetta er einn fínn stout. Bruggið hefur unnið tonn af verðlaunum síðan það var stofnað árið 1999 og hefur fest sig í sessi sem Guinness-keppandi.

Hann er jafnmikill og sléttur, með glæsilega rjómalaga haus sem býður upp á „ríkan flókinn kaffiilm í bland við léttar lakkrískeimar“.

Það hefur 4,3% ABV og er borið fram eins og Guinness. Þessa stout er að finna á handverksbjórbörum og helstu útsöluleyfi (einnig þekkt sem áfengisverslanir eða flöskubúðir).

3. Porterhouse Brewing Co. Oyster Stout

Þetta er aðeins meiri valkostur þinn, valkostur við Guinness. Eins og það stendur bersýnilega í nafninu, þá er ostrur í þessum stout, svo óhætt er að segja að hann hentar ekki grænmetisætum.

Brugað af handverksfyrirtækinu Porterhouse Brew Co. (sem eru jafnvel með bari í kringum Dublinborg), þessi Guinness valkostur er einn af vinsælustu drykkjunum þeirra.

Þessi stout hefur „viðkvæman og bragðmikinn“ ilm með „örlítið beiskt, ilmandi ívafi“ og hefur ABV 4,6%.

Þessi stout er víða dreift á Írlandi, en ef þú virðist ekki finna það á kránni þinni, farðu til handverkssérfræðings sem er utan starfsleyfis eða á einn af þremur Porterhouse börum í Dublin.

2. Murphy's

Murphy's Irish Stout hlýtur að vera einn af, ef ekki vinsælasti írska stoutinn á ferðinni. Það er bruggað í Cork af Murphy's Brewery og dreift á alþjóðavettvangi af Heineken til Ítalíu og Noregs, sem hafa fengið mikinn smekk fyrir þessum írska stout.

Það er vinsælast og víða að finna í heimalandi sínu Cork, þar sem það fer fram úr Guinness í vinsældum á hverjum degi. Murphy's er oft að finna á krám við hlið Guinness og er reglulega selt af dósinni í óleyfi.

Hún hefur rjómalöguð, jafnvægi áferð og slétt, karamellu- og maltbragð. Það er borið fram kalt með tommu „haus“ af rjóma ofan á, eins og Guinness.

1. Beamish

Þessi klassíski írski stout er líka Cork innfæddur, hefur verið bruggaður á staðnum síðan 1792. Hann er nú framleiddur í borginni af Heineken og er enn jafn vinsæll og alltaf.

Það er litið á hann sem unga, flotta og töff valkostinn við Murphy's og Guinness og hefur jafnvel verið kallaður „hipster's stout“. Drykkurinn hefur ríkulegt og rjómabragð með klassík1” haus að ofan.

Árið 2009 hætti Heineken að dreifa Beamish utan Írlands, svo þú verður að heimsækja Emerald Isle fyrir þetta. Það er að finna á krám og börum á uppkasti og er einnig selt í utanleyfisleyfi.