Cinco alternativas épicas á Guinness e onde atopalas

Como todos sabemos, Guinness é o rei da cerveza. Probablemente sexa o exemplo máis emblemático dunha bebida que define unha nación.

Desenvolveu a iconografía cultural de Irlanda e non importa onde esteas no mundo, é probable que Guinness sexa servida.

Con todo isto de lado, hai algunhas alternativas bastante saborosas a este "rei da cerveza", ou como lles gusta chamar aos veciños a "cousa negra".

Guinness seguro que non vai a ningún lado; así que fai un favor: a próxima vez que esteas no pub local e teñas un pouco de sede, mira a estes stouts alternativos.

Agora podes discutir "para que serve? Guinness sempre gañará”, e aínda que teñas razón, sempre é bo probar alternativas porque podes descubrir que son igual de boas, se non, mellores do que estás afeito!

5 . Kilkenny Irish Cream Ale

Kilkenny Irish Cream Ale lévanos os fabricantes de Guinness, polo que comezamos ben. Esta cervexa cremosa irlandesa nitroxenada orixinouse en Kilkenny e é popular en todo o mundo, sendo Canadá, Nova Zelanda e Australia os seus maiores fans estranxeiros.

A bebida ten un sabor similar á Guinness e tamén require unha técnica de vertido similar, cun Cabeza de ¾" a 1" na parte superior. Semella á Smithwick's Ale pero ten un acabado menos lúpulo e unha cabeza cremosa. Esta stout alternativa ten o mesmo ABV (alcohol por volume) que a Guinness,4,3 %.

Kilkenny Irish Cream Ale pódese mercar por botella e lata e tamén se atopa habitualmente nas billas dos pubs e bares de toda Irlanda.

4. O'Hara's Irish Stout

O'Hara's Celtic Stout é unha excelente alternativa á Guinness e merece a pena probalo se nos preguntas! Esta cerveza cervecera é elaborada por Carlow Brewing Company, que elabora o resto da gama de O'Hara's, así como unha interesante selección de IPA, cervezas estacionais e bebidas de colaboración.

Consideran que O'Hara's Irish Stout é o “buque insignia” da franxa de O'Hara e alí non imos loitar contra eles; esta é unha boa cerveza. A cervexa gañou unha tonelada de premios desde a súa creación en 1999 e consolidouse firmemente como un competidor Guinness.

É un stout con corpo e suave a partes iguais, cunha cabeza gloriosamente cremosa que ofrece "ricos aromas complexos de café mesturados con lixeiras notas de regaliz".

Ten un 4,3% de ABV e sérvese como Guinness. Este stout pódese atopar en bares de cervexa artesá e nas principais licenzas (tamén coñecidas como tendas de licores ou tendas de botellas).

3. Porterhouse Brewing Co. Oyster Stout

Esta é a túa alternativa un pouco máis alternativa a Guinness. Como indica descaradamente no nome, este stout ten ostra, polo que non é apto para vexetarianos.

Elaborada pola empresa de artesanía Porterhouse Brew Co. (que ata ten bares por Dublíncidade), esta alternativa Guinness é unha das súas bebidas máis populares.

Este stout ten un aroma "delicado e tostado" con "un toque lixeiramente amargo e perfumado" e ten un ABV do 4,6%.

Este stout está moi distribuído en Irlanda, pero se parece que non o atopas no teu pub local, diríxete a un especialista en artesanía sen licenza ou a un dos tres bares Porterhouse de Dublín.

2. Murphy's

Murphy's Irish Stout ten que ser un dos, se non o, máis popular irlandés Stout en movemento. É elaborado en Cork pola cervexa Murphy's e distribuído internacionalmente por Heineken a Italia e Noruega, que teñen un gran gusto por esta cervexa irlandesa.

É máis popular e atópase amplamente na súa Cork natal, onde supera a Guinness en popularidade calquera día. O Murphy's adoita atoparse nos pubs xunto a Guinness e véndese regularmente en lata sen licenzas.

Ten unha textura cremosa e equilibrada e un sabor suave, a caramelo e a malta. Sérvese frío cunha "cabeza" de nata na parte superior, como a Guinness.

1. Beamish

Esta cerveza clásica irlandesa tamén é nativa de Cork, xa que se elabora na zona desde 1792. Agora é producida na cidade por Heineken e segue sendo tan popular como sempre.

É visto como a alternativa nova, cool e de moda a Murphy's e Guinness e mesmo foi chamado o "hipster's stout". A bebida ten un sabor rico e cremoso cun clásico1" cabeza arriba.

En 2009 Heineken deixou de distribuír Beamish fóra de Irlanda, polo que terás que visitar a illa Esmeralda para este. Pódese atopar en borrador en pubs e bares e tamén se vende sen licenzas.