අන්තර්ගත වගුව
අපි කවුරුත් දන්නා පරිදි ගිනස් යනු ස්ථීර රජු ය. එය ජාතියක් නිර්වචනය කරන පානයක වඩාත්ම කැපී පෙනෙන උදාහරණය විය හැකිය.
එය අයර්ලන්තයේ සංස්කෘතික ප්රතිමූර්තිය වර්ධනය කර ඇති අතර ඔබ ලෝකයේ කොතැනක සිටියත් ගිනස් පිරිනැමීමට ඉඩ ඇත.
බලන්න: ඩබ්ලින් හි ගිනස් හි ලාභම සහ මිල අධිකම පයින්ට්ඒ සියල්ල පසෙක තබා, මෙම "තරබාරු රජු" සඳහා ලස්සන රසවත් විකල්ප කිහිපයක් තිබේ, නැතහොත් ප්රදේශවාසීන් එය "කළු බඩු" ලෙස හැඳින්වීමට කැමතියි.
ගිනස් ෂුවර් කොහෙවත් යන්නේ නැහැ; එබැවින් ඔබටම උදව්වක් කරන්න: ඊළඟ වතාවේ ඔබ ප්රාදේශීය පබ් එකට බැස මදක් පිපාසය දැනෙන විට, මෙම විකල්ප ස්ටවුට් දෙස බලන්න.
දැන් ඔබට තර්ක කළ හැක "මොකක්ද කාරණය? ගිනස් සෑම විටම ජයග්රහණය කරනු ඇත”, සහ ඔබ නිවැරදි වුවත්, විකල්ප උත්සාහ කිරීම සැමවිටම හොඳයි, මන්ද ඒවා ඇත්තෙන්ම හොඳ බව ඔබට පෙනෙනු ඇත, එසේ නොවේ නම්, ඔබ පුරුදු වී ඇති දේට වඩා හොඳයි!
5 . Kilkenny Irish Cream Ale
Instagram: galengramKilkenny Irish Cream Ale ගිනස් නිෂ්පාදකයින් විසින් අප වෙත ගෙන එනු ලැබේ, එබැවින් අපි හොඳ ආරම්භයක් ලබා සිටිමු. මෙම නයිට්රජනීකෘත අයර්ලන්ත ක්රීමි ඒල් කිල්කනි හි ආරම්භ වූ අතර කැනඩාව, නවසීලන්තය සහ ඕස්ට්රේලියාව එහි විශාලතම විදේශීය රසිකයින් සමඟ ලොව පුරා ජනප්රිය වේ.
පානය ගිනස් රසයට සමාන වන අතර ඒ හා සමාන වත් කිරීමේ තාක්ෂණයක් අවශ්ය වේ. ¾” සිට 1″ දක්වා හිස මුදුනේ. එය Smithwick's Ale ට සමාන නමුත් අඩු hoppy නිමාවක් සහ ක්රීම් හිසක් ඇත. මෙම විකල්ප ස්ථූලත්වයට ගිනස් හා සමාන ABV (පරිමාව අනුව මධ්යසාර) ඇත,4.3%.
Kilkenny Irish Cream Ale බෝතලය සහ කෑන් මගින් මිලදී ගත හැකි අතර අයර්ලන්තය පුරා ඇති තැබෑරුම් සහ බාර්වල ටැප් වලද බහුලව දක්නට ලැබේ.
4. O'Hara's Irish Stout
Instragram: craftottawaO'Hara's Celtic Stout ගිනස් සඳහා කදිම විකල්පයක් වන අතර ඔබ අපෙන් විමසන්නේ නම් උත්සාහ කිරීම වටී! O'Hara හි ඉතිරි කොටස් මෙන්ම IPAs, සෘතුමය බීර සහ සහයෝගීතා බීම වර්ගවල කුතුහලය දනවන තේරීමක් කරන Carlow Brewing සමාගම විසින් මෙම ස්ටවුට් පෙරන ලදී.
ඔවුන් O'Hara's Irish Stout ලෙස සලකයි. O'Hara's පරාසයේ "ප්රමුඛත්වය" සහ අපි ඔවුන් සමඟ සටන් කිරීමට යන්නේ නැත; මෙය කදිම තරබාරු එකකි. 1999 හි ආරම්භයේ සිට මෙම brew සම්මාන ටොන් ගණනක් දිනා ඇති අතර ගිනස් තරඟකරුවෙකු ලෙස ස්ථිරව පිහිටුවා ඇත.
එය "සැහැල්ලු මත්පැන් නෝට්ටු සමඟ මිශ්ර වූ පොහොසත් සංකීර්ණ කෝපි සුවඳ" පිරිනමන තේජාන්විත ක්රීම් හිසක් සහිත, සම්පූර්ණ ශරීරයක් සහ සිනිඳු ස්ථූල වර්ගයකි.
එය 4.3% ABV ඇති අතර ගිනස් මෙන් සේවය කරයි. මෙම තරබාරුකම යාත්රා බියර් බාර්වල සහ ප්රධාන බලපත්ර රහිත (මත්පැන් වෙළඳසැල් හෝ බෝතල් සාප්පු ලෙසද හැඳින්වේ) සොයාගත හැකිය.
3. Porterhouse Brewing Co. Oyster Stout
මෙය ගිනස් සඳහා ඔබේ තරමක් වැඩි විකල්පයකි. එය නමේ අමු අමුවේ සඳහන් කර ඇති පරිදි, මෙම තරබාරු බෙල්ලේ බෙල්ලන් ඇති බැවින් එය නිර්මාංශිකයින්ට සුදුසු නොවන බව පැවසීම ආරක්ෂිතයි.
Craft සමාගම Porterhouse Brew Co. විසින් පෙරන ලදී (ඩබ්ලින් අවට බාර් පවා ඇතනගරය), මෙම ගිනස් විකල්පය ඔවුන්ගේ වඩාත් ජනප්රිය බීම වලින් එකකි.
මෙම තරබාරුකමට “ටිකක් කටුක, සුවඳවත් කරකැවිල්ලක්” සහිත “සියුම් සහ රසවත්” සුවඳක් ඇති අතර, 4.6%ක ABV අගයක් ඇත.
මෙම ඝනකම අයර්ලන්තයේ බහුලව ව්යාප්ත වේ, නමුත් ඔබට එය ඔබේ ප්රාදේශීය පබ් එකෙන් සොයා ගත නොහැකි බව පෙනේ, යාත්රා විශේෂඥ බලපත්ර රහිතව හෝ ඩබ්ලින්හි පෝටර්හවුස් බාර් තුනෙන් එකකට යන්න.
2. මර්ෆිගේ
මර්ෆිගේ අයර්ලන්ත ස්ටවුට් ගමනේදී වඩාත් ජනප්රිය අයර්ලන්ත ස්ටවුට් එකක් විය යුතුය. එය Cork හි Marphy's Brewery විසින් පෙරන ලද අතර Heineken විසින් ඉතාලියට සහ නෝර්වේ වෙත ජාත්යන්තරව බෙදා හරිනු ලබන අතර, ඔවුන් මෙම අයර්ලන්ත ස්ථූලත්වය සඳහා තරමක් රසයක් වර්ධනය කර ඇත.
එය වඩාත් ජනප්රිය වන අතර එය ඕනෑම දිනක ජනප්රියත්වය අතින් ගිනස් අභිබවා යන එහි උපන් කෝක්හි බහුලව දක්නට ලැබේ. මර්ෆි බොහෝ විට ගිනස් සමඟ මත්පැන්හල්වල සොයා ගත හැකි අතර බලපත්ර රහිතව කෑන් මගින් නිතිපතා විකුණනු ලැබේ.
බලන්න: සෑම කාලයකම හොඳම අයර්ලන්ත රජවරුන් සහ රැජිනවරුන් 5 දෙනාඑය ක්රීම්, සමබර වයනයක් සහ සිනිඳු, කැරමල් සහ මෝල්ට් රසයක් ඇත. එය ගිනස් මෙන් ඉහළින් අඟල් "හිස" ක්රීම් සමඟ සීතල සේවය කරයි.
1. Beamish
මෙම සම්භාව්ය අයර්ලන්ත තරබාරු වර්ගයද Cork ස්වදේශිකයෙකි, එය 1792 සිට ප්රදේශයේ පෙරන ලදී. එය දැන් නගරයේ Heineken විසින් නිෂ්පාදනය කරන අතර වෙන කවරදාටත් වඩා ජනප්රියව පවතී.
එය මර්ෆි සහ ගිනස් සඳහා තරුණ, සිසිල් සහ නවීනතම විකල්පය ලෙස සලකනු ලබන අතර එය "හිප්ස්ටර්ස් ස්ටවුට්" ලෙසද හැඳින්වේ. මෙම පානය සම්භාව්ය සමග පොහොසත් සහ ක්රීම් රසයක් ඇත1" හිස ඉහලින්.
2009 දී Heineken අයර්ලන්තයෙන් පිටත Beamish බෙදා හැරීම නැවැත්වූ නිසා, ඔබට මෙය සඳහා එමරල්ඩ් අයිල් වෙත යාමට සිදුවේ. එය පබ් සහ බාර්වල කෙටුම්පත මත සොයා ගත හැකි අතර බලපත්ර රහිතව ද විකුණනු ලැබේ.