Pět EPIC alternativ Guinnessu a kde je najít

Jak všichni víme, Guinness je králem stoutu. Je to pravděpodobně nejikoničtější příklad nápoje, který definuje národ.

Vytvořil kulturní ikonografii Irska a ať jste kdekoli na světě, Guinness vám pravděpodobně nabídnou.

Když pomineme, že existuje několik docela chutných alternativ tohoto "krále stoutu", nebo jak mu místní rádi říkají "černé zboží".

Guinness určitě nikam nezmizí, takže si udělejte laskavost: až příště půjdete do místní hospody a budete mít trochu žízeň, podívejte se na tyto alternativní stouty.

Možná namítnete: "K čemu to je? Guinness vždycky vyhraje." A i když máte pravdu, vždycky je dobré vyzkoušet alternativy, protože možná zjistíte, že jsou stejně dobré, ne-li lepší než to, na co jste zvyklí!

5. Kilkenny Irish Cream Ale

Kilkenny Irish Cream Ale nám přinášejí výrobci Guinnessu, takže jsme začali dobře. Toto dusíkaté irské krémové pivo pochází z Kilkenny a je oblíbené po celém světě, přičemž jeho největšími zahraničními fanoušky jsou Kanada, Nový Zéland a Austrálie.

Nápoj má podobnou chuť jako Guinness a vyžaduje také podobnou techniku nalévání s pěnou o velikosti ¾" až 1" na hladině. Podobá se Smithwick's Ale, ale má méně chmelový závěr a krémovou pěnu. Tento alternativní stout má stejný obsah alkoholu (ABV) jako Guinness, tedy 4,3 %.

Kilkenny Irish Cream Ale lze zakoupit v lahvích a plechovkách a běžně ho najdete také na výčepech v hospodách a barech po celém Irsku.

4. O'Hara's Irish Stout

O'Hara's Celtic Stout je skvělou alternativou ke Guinnessu a podle nás stojí za vyzkoušení! Tento stout vaří pivovar Carlow Brewing Company, který vaří i zbytek sortimentu O'Hara's a také zajímavý výběr IPA, sezónních piv a kolaborativních nápojů.

Pivo O'Hara's Irish Stout považují za "vlajkovou loď" řady O'Hara's a my se s nimi nehodláme hádat; je to skvělý stout. Od svého vzniku v roce 1999 získal spoustu ocenění a pevně se etabloval jako uchazeč o titul Guinness.

Je to plný a hladký stout se skvělou krémovou pěnou, která nabízí "bohaté komplexní kávové aroma smíchané s lehkými tóny lékořice".

Má 4,3 % obsahu alkoholu a podává se jako Guinness. Tento stout najdete v řemeslných pivních barech a velkých off-licencích (známých také jako obchody s alkoholem nebo obchody s lahvemi).

3. Porterhouse Brewing Co. Oyster Stout

Toto je vaše trochu alternativnější alternativa Guinnessu. Jak je nepokrytě uvedeno v názvu, tento stout obsahuje ústřice, takže můžeme s jistotou říci, že není vhodný pro vegetariány.

Tento alternativní nápoj Guinness, který vaří řemeslná společnost Porterhouse Brew Co. (která má dokonce bary po celém Dublinu), je jedním z jejich nejoblíbenějších nápojů.

Tento stout má "jemnou a opečenou" vůni s "lehce hořkým, voňavým nádechem" a obsah alkoholu 4,6 %.

Tento stout je v Irsku široce rozšířený, ale pokud se vám zdá, že ho v místní hospodě nenajdete, zajděte si do specializované řemeslné prodejny nebo do jednoho ze tří dublinských barů Porterhouse.

2. Murphyho

Murphy's Irish Stout je jedním z nejoblíbenějších irských stoutů na cestách, ne-li vůbec nejoblíbenějším. Vaří ho pivovar Murphy's Brewery v Corku a Heineken ho mezinárodně distribuuje do Itálie a Norska, které si na tento irský stout udělalo zálusk.

Nejoblíbenější a nejrozšířenější je v rodném Corku, kde svou popularitou předčí Guinness. Murphy's lze často najít v hospodách vedle Guinnesse a pravidelně se prodává v plechovkách v obchodech.

Má krémovou, vyváženou strukturu a jemnou, karamelovou a sladovou chuť. Podává se studené s centimetrovou "pěnou" smetany na povrchu, podobně jako Guinness.

1. Beamish

Tento klasický irský stout pochází také z Corku, kde se vaří již od roku 1792. Nyní ho ve městě vyrábí společnost Heineken a je stále stejně oblíbený.

Je vnímán jako mladá, cool a trendy alternativa k Murphy's a Guinnessu a byl dokonce nazýván "hipsterským stoutem". Nápoj má bohatou a krémovou chuť s klasickou 1" pěnou na povrchu.

V roce 2009 Heineken ukončil distribuci piva Beamish mimo Irsko, takže za tímto pivem budete muset vyrazit na Smaragdový ostrov. Najdete ho čepované v hospodách a barech a prodává se i v kamenných obchodech.