Գինեսի հինգ EPIC այլընտրանքներ և որտեղ գտնել դրանք

Ինչպես բոլորս գիտենք, Գինեսը պինդ արքան է: Դա, հավանաբար, ազգին բնորոշող խմիչքի ամենանշանավոր օրինակն է:

Այն զարգացրել է Իռլանդիայի մշակութային պատկերագրությունը, և անկախ նրանից, թե որտեղ եք դուք աշխարհում, Գինեսը հավանաբար կսպասարկի:

Մի կողմ այս ամենի հետ մեկտեղ, կան բավականին համեղ այլընտրանքներ այս «թագավորի թագավորին», կամ ինչպես տեղացիներն են սիրում այն ​​անվանել «սև իրերը»:

Գինեսը հաստատ ոչ մի տեղ չի գնա. այնպես որ, ինքներդ ձեզ լավություն արեք. հաջորդ անգամ, երբ դուք իջնեք տեղական գարեջրատանը և մի փոքր ծարավ եք զգում, նայեք այս այլընտրանքային հաստաբուններին:

Այժմ դուք կարող եք վիճել «Ի՞նչն է իմաստը: Գինեսը միշտ կհաղթի», և թեև դուք կարող եք ճիշտ լինել, միշտ լավ է փորձել այլընտրանքներ, քանի որ իրականում կարող եք գտնել, որ դրանք նույնքան լավն են, եթե ոչ, ավելի լավը, քան այն, ինչին սովոր եք:

5 . Kilkenny Irish Cream Ale

Kilkenny Irish Cream Ale-ը մեզ է բերել Գինեսի ստեղծողները, այնպես որ մենք լավ ենք սկսել: Այս ազոտով պարունակվող իռլանդական սերուցքային ալին ծագել է Կիլքենիից և տարածված է ամբողջ աշխարհում, քանի որ Կանադան, Նոր Զելանդիան և Ավստրալիան նրա ամենամեծ արտասահմանյան երկրպագուներն են:

Խմիչքն իր համով նման է Գինեսին և նաև պահանջում է լցնել լցնելու նույն տեխնիկան. ¾”-ից մինչև 1″ գլուխը վերևում: Այն նման է Smithwick's Ale-ին, բայց ունի ոչ այնքան ցայտուն ավարտ և յուղալի գլուխ: Այս այլընտրանքային ստուտն ունի նույն ABV-ն (ալկոհոլը ըստ ծավալի), ինչ Գինեսը,4.3%

Kilkenny Irish Cream Ale-ը կարելի է գնել շշով և կարելի է գնել, ինչպես նաև սովորաբար կարելի է գտնել Իռլանդիայի փաբերում և բարերում ծորակների վրա:

4. O'Hara's Irish Stout

O'Hara's Celtic Stout-ը հիանալի այլընտրանք է Գինեսին և արժե փորձել, եթե մեզ հարցնեք: Այս թանձր ըմպելիքը պատրաստում է Carlow Brewing Company-ն, որը պատրաստում է O'Hara's-ի մնացած տեսականին, ինչպես նաև IPA-ների, սեզոնային եփուկների և համագործակցության ըմպելիքների հետաքրքիր ընտրանի:

Նրանք համարում են O'Hara's Irish Stout-ը: O'Hara-ի տիրույթի «դրոշակակիրը», և մենք այնտեղ չենք պատրաստվում պայքարել նրանց հետ. սա մի լավ հաստափոր է: Խմիչքը 1999-ին իր ստեղծման օրվանից արժանացել է տոննա մրցանակների և հաստատապես հաստատվել է որպես Գինեսի հավակնորդ:

Այն հավասարապես լիարժեք և հարթ հաստ է, փառահեղ յուղալի գլխով, որն առաջարկում է «սուրճի հարուստ բարդ բույրեր՝ միախառնված լիկյորի թեթև նոտաներով»:

Այն ունի 4,3% ABV և մատուցվում է Գինեսի պես: Այս հաստաբունգը կարելի է գտնել արհեստագործական գարեջրի բարերում և խոշոր լիցենզիաներում (նաև հայտնի է որպես լիկյորի խանութներ կամ շշերի խանութներ):

3. Porterhouse Brewing Co. Oyster Stout

Սա ձեր մի փոքր ավելի այլընտրանքային այլընտրանքն է Գինեսին: Ինչպես բացահայտորեն նշված է անվանման մեջ, այս հաստաբուն իր մեջ ոստրե կա, ուստի կարելի է ասել, որ այն հարմար չէ բուսակերների համար:

Պատրաստված է Porterhouse Brew Co. արհեստագործական ընկերության կողմից (որոնք նույնիսկ բարեր ունեն Դուբլինի շրջակայքումքաղաք), Գինեսի այս այլընտրանքը նրանց ամենահայտնի խմիչքներից մեկն է:

Այս թանձր բույրն ունի «նուրբ և կենաց» բույր՝ «մի փոքր դառը, բուրավետ շրջադարձով» և ունի 4,6% ABV։

Այս թանձրուկը լայնորեն տարածված է Իռլանդիայում, բայց եթե Դուք չեք կարող այն գտնել ձեր տեղական փաբում, գնացեք արհեստագործության մասնագետի մոտ, որն արտոնագրված չէ կամ Դուբլինի երեք Porterhouse բարերից մեկը:

2. Murphy's

Murphy's Irish Stout-ը պետք է լինի, եթե ոչ, ամենահայտնի իռլանդական ստաուտներից մեկը: Այն եփում է Cork-ում Murphy’s Brewery-ի կողմից և միջազգային մակարդակով տարածվում Heineken-ի կողմից Իտալիայում և Նորվեգիայում, որոնք բավականին համ են մշակել այս իռլանդական հաստաբուծության համար:

Այն ամենատարածվածն է և լայնորեն հանդիպում է իր հայրենի Կորկում, որտեղ այն ամեն օր գերազանցում է Գինեսին հանրաճանաչությամբ: Murphy's-ը հաճախ կարելի է գտնել Գինեսի կողքին գտնվող փաբերում և կանոնավոր կերպով վաճառվում է պահածոյով առանց լիցենզիաների:

Այն ունի յուղալի, հավասարակշռված հյուսվածք և հարթ, կարամելի և ածիկի համ: Այն մատուցվում է սառը վիճակում՝ վերևում մեկ մատնաչափ «գլուխ» կրեմով, ինչպես Գինեսը։

1. Beamish

Այս դասական իռլանդական հաստաբունգը նույնպես ծնված է Խցանափայտից, որը եփվում է 1792 թվականից ի վեր: Այն այժմ արտադրվում է քաղաքում Heineken-ի կողմից և մնում է նույնքան հայտնի, որքան երբևէ:

Այն դիտվում է որպես Մերֆիի և Գինեսի երիտասարդ, զով և թրենդային այլընտրանք և նույնիսկ անվանվել է «հիփսթերի հաստափոր»: Ըմպելիքն ունի հարուստ և յուղալի համ՝ դասականով1» գլուխը վերևում:

2009 թվականին Heineken-ը դադարեցրեց Beamish-ի տարածումը Իռլանդիայից դուրս, այնպես որ դուք պետք է այցելեք Զմրուխտ կղզի այս մեկի համար: Այն կարելի է գտնել պանդոկում և բարերում, ինչպես նաև վաճառվում է լիցենզիաներից դուրս: