Пяць эпічных альтэрнатыў Гінесу і дзе іх знайсці

Як мы ўсе ведаем, Гінес - гэта кароль стаута. Напэўна, гэта самы знакавы прыклад напою, які вызначае нацыю.

Ён развіў культурную іканаграфію Ірландыі, і незалежна ад таго, дзе вы знаходзіцеся ў свеце, Guinness, верагодна, будзе пададзены.

Не лічачы ўсяго гэтага, ёсць некалькі даволі смачных альтэрнатыў гэтаму «каралю стаута», або, як мясцовыя жыхары любяць называць яго «чорнаму».

Гінэс дакладна нікуды не дзенецца; так што зрабіце сабе ласку: у наступны раз, калі вы будзеце ў мясцовым пабе і адчуеце невялікую смагу, звярніце ўвагу на гэтыя альтэрнатыўныя стауты.

Цяпер вы можаце запярэчыць: «Які сэнс? Guinness заўсёды перамагае», і хоць вы можаце мець рацыю, заўсёды добра паспрабаваць альтэрнатывы, таму што вы сапраўды можаце выявіць, што яны такія ж добрыя, калі не, то лепшыя, чым тыя, да якіх вы прывыклі!

5 . Kilkenny Irish Cream Ale

Kilkenny Irish Cream Ale прынеслі нам вытворцы Guinness, так што мы добра пачалі. Гэты азоцісты ірландскі сметанковы эль паходзіць з Кілкені і папулярны ва ўсім свеце з Канадай, Новай Зеландыяй і Аўстраліяй, якія з'яўляюцца яго самымі вялікімі замежнымі фанатамі.

Напой падобны па смаку да Guinness і таксама патрабуе аналагічнай тэхнікі разліву з ¾" да 1" галавы зверху. Ён нагадвае Smithwick's Ale, але мае менш хмельны адценне і крэмавы адценне. Гэты альтэрнатыўны стаут ​​мае такі ж аб'ём алкаголю, як і Guinness,4,3%.

Ірландскі крэмавы эль Kilkenny можна набыць у бутэльках і банках, а таксама часта сустракаецца ў кранах у пабах і барах па ўсёй Ірландыі.

4. O’Hara’s Irish Stout

O’Hara’s Celtic Stout з’яўляецца выдатнай альтэрнатывай Guinness і варта паспрабаваць, калі вы спытаеце нас! Гэты стаут ​​варыцца піваварнай кампаніяй Carlow Brewing Company, якая вырабляе астатнюю частку асартыменту O'Hara's, а таксама інтрыгуючую падборку IPA, сезонных гатункаў і калабараваных напояў.

Яны лічаць ірландскі стаут ​​O'Hara's Irish Stout «флагман» палігона О'Хара, і мы не збіраемся там змагацца з імі; гэта адзін выдатны стаут. З моманту свайго стварэння ў 1999 годзе піва атрымала масу ўзнагарод і трывала зарэкамендавала сябе як прэтэндэнт на прэмію Гінеса.

Гэта насычаны і гладкі стаут ​​у аднолькавай ступені, з цудоўным сметанковым адценнем, які прапануе «насычаны складаны кававы водар, змешаны з лёгкімі ноткамі саладкакораня».

Ён мае 4,3% АКВ і падаецца як Гінес. Гэты стаут ​​можна знайсці ў барах крафтавага піва і буйных крамах, якія не маюць ліцэнзій (таксама вядомых як крамы спіртных напояў або крамы бутэлек).

3. Porterhouse Brewing Co. Oyster Stout

Гэта ваша крыху больш альтэрнатыва, альтэрнатыва Guinness. Як відавочна пазначана ў назве, гэты стаут ​​змяшчае вустрыцы, так што можна сказаць, што ён не падыходзіць для вегетарыянцаў.

Варыцца крафтавай кампаніяй Porterhouse Brew Co. (якая нават мае бары па ўсім Дублінегорад), гэтая альтэрнатыва Guinness з'яўляецца адным з іх самых папулярных напояў.

Гэты стаут ​​мае «далікатны і падсмажаны» водар з «лёгкай горкай, духмянай ноткай» і мае 4,6% таўшчыні вадкасцяў.

Гэты стаут ​​шырока распаўсюджаны ў Ірландыі, але калі здаецца, вы не можаце знайсці яго ў мясцовым пабе, накіруйцеся да спецыяліста па рамёствах без ліцэнзіі або ў адзін з трох бараў Porterhouse у Дубліне.

2. Murphy’s

Ірландскі стаут ​​Murphy’s павінен быць адным з, калі не самым папулярным ірландскім стаутам на хаду. Яго вараць у Корку на піваварні Murphy’s Brewery і распаўсюджваюць Heineken на міжнародным узроўні ў Італіі і Нарвегіі, дзе вельмі спадабаўся гэты ірландскі стаут.

Яно найбольш папулярнае і шырока сустракаецца ў яго родным Корку, дзе яно пераўзыходзіць Гінеса па папулярнасці кожны дзень. Murphy's часта можна знайсці ў пабах побач з Guinness і рэгулярна прадаецца ў банках без ліцэнзій.

Ён мае крэмавую, збалансаваную кансістэнцыю і гладкі, карамельны і соладавы густ. Ён падаецца халодным з цалёвай «галоўкай» вяршкоў на верхавіне, як Guinness.

1. Beamish

Гэты класічны ірландскі стаут ​​таксама родам з Корка, які варыцца тут з 1792 года. Зараз ён вырабляецца ў горадзе кампаніяй Heineken і застаецца такім жа папулярным.

Яго разглядаюць як маладую, крутую і модную альтэрнатыву Murphy's і Guinness і нават называюць "хіпстэрскім стаутам". Напой мае насычаны сметанковы густ з класікай1” галава зверху.

У 2009 годзе кампанія Heineken спыніла распаўсюджванне Beamish за межамі Ірландыі, так што вам давядзецца наведаць Ізумрудны востраў, каб атрымаць гэта. Яго можна знайсці на чарнавым выглядзе ў пабах і барах, а таксама прадаецца па-за ліцэнзіямі.