বিষয়বস্তুৰ তালিকা
আমি সকলোৱে জানো যে গিনিজ হৈছে ষ্টাউটৰ ৰজা। এটা জাতিক সংজ্ঞায়িত কৰা পানীয়ৰ ই সম্ভৱতঃ আটাইতকৈ চিনাকি উদাহৰণ।
ই আয়াৰলেণ্ডৰ সাংস্কৃতিক আইকনগ্ৰাফী বিকশিত কৰিছে আৰু আপুনি বিশ্বৰ যিকোনো ঠাইতে নাথাকক কিয়, গিনিজক সেৱা আগবঢ়োৱাৰ সম্ভাৱনা আছে।
সেই সকলোবোৰ এৰাই চলি, এই “ষ্টাউটৰ ৰজা” বা স্থানীয় লোকে ইয়াক “ক’লা বস্তু” বুলি ক’বলৈ ভাল পোৱাৰ দৰে কিছুমান যথেষ্ট সোৱাদযুক্ত বিকল্প আছে।
গিনিজ নিশ্চিতভাৱে ক'লৈকো যোৱা নাই; গতিকে নিজৰ ওপৰত এটা উপকাৰ কৰক: অহাবাৰ আপুনি স্থানীয় পাবত নামিলে আৰু অলপ পিয়াহ অনুভৱ কৰিলে, এই বিকল্প ষ্টাউটবোৰৰ ওচৰলৈ চাওক।
See_also: শীৰ্ষ ৫ টা অবিশ্বাস্য ডাবলিন যাতায়ত চহৰ, ৰেংকিংএতিয়া আপুনি যুক্তি দিব পাৰে “কি লাভ? গিনিজে সদায় জয়ী হ'ব”, আৰু যদিও আপুনি সঠিক ক'ব পাৰে, বিকল্প চেষ্টা কৰাটো সদায় ভাল কাৰণ আপুনি আচলতে দেখিব পাৰে যে সেইবোৰ আপুনি অভ্যস্ততকৈও ভাল, যদি নহয়, ভাল!
5 . কিলকেনি আইৰিছ ক্ৰীম এল
ইনষ্টাগ্ৰাম: galengramকিলকেনি আইৰিছ ক্ৰীম এল আমালৈ লৈ আহিছে গিনিজৰ নিৰ্মাতাসকলে, গতিকে আমি ভাল আৰম্ভণি কৰিবলৈ ওলাইছো। এই নাইট্ৰজেনযুক্ত আইৰিছ ক্ৰীমযুক্ত এলৰ উৎপত্তি কিলকেনিত হৈছিল আৰু ই বিশ্বজুৰি জনপ্ৰিয় আৰু কানাডা, নিউজিলেণ্ড আৰু অষ্ট্ৰেলিয়া ইয়াৰ আটাইতকৈ ডাঙৰ বিদেশী অনুৰাগী।
এই পানীয়টোৰ সোৱাদ গিনিজৰ দৰেই আৰু ইয়াৰ বাবেও একেধৰণৰ ঢালি দিয়া কৌশলৰ প্ৰয়োজন হয়, য'ত এটা... ওপৰত ৩⁄৪”ৰ পৰা ১′′ মূৰ। ই স্মিথউইক’ছ এলৰ সৈতে মিল আছে যদিও ইয়াৰ ফিনিচিং কম হপি আৰু মূৰটো ক্ৰীমযুক্ত। এই বিকল্প ষ্টাউটৰ এবিভি (আয়তন অনুসৰি এলকহল) গিনিজ,৪.৩%.
কিলকেনি আইৰিছ ক্ৰীম এল বটলৰ দ্বাৰা ক্ৰয় কৰিব পাৰি আৰু সমগ্ৰ আয়াৰলেণ্ডৰ পাব আৰু বাৰত টেপতো সাধাৰণতে পোৱা যায়।
See_also: এই বছৰ ডাবলিনত শীৰ্ষ ৫ টা শ্ৰেষ্ঠ হ্যালোইন ইভেণ্ট যিবোৰলৈ যাব লাগিব৪. 'অ'হাৰাৰ আইৰিছ ষ্টাউট'
ইণ্ট্ৰাগ্ৰাম: craftottawaঅ'হাৰাৰ চেলটিক ষ্টাউট গিনিজৰ এটা উত্তম বিকল্প আৰু আপুনি আমাক সুধিলে চেষ্টা কৰাৰ যোগ্য! এই ষ্টাউটটো কাৰ্লো ব্ৰুইং কোম্পানীয়ে ব্ৰু কৰে, যিয়ে অ'হাৰাৰ বাকী ৰেঞ্জৰ লগতে আইপিএ, ঋতুভিত্তিক ব্ৰু আৰু সহযোগিতামূলক পানীয়ৰ এক কুটিল নিৰ্বাচন ব্ৰু কৰে।
তেওঁলোকে অ'হাৰাৰ আইৰিছ ষ্টাউটক ব্ৰু কৰে অ’হাৰাৰ ৰেঞ্জৰ “ফ্লেগশ্বিপ” আৰু আমি তাত তেওঁলোকৰ সৈতে যুঁজিবলৈ যোৱা নাই; এইটো এটা মিহি ষ্টাউট। ১৯৯৯ চনত আৰম্ভ হোৱাৰ পৰাই এই ব্ৰুৱে এক টন বঁটা লাভ কৰি গিনিজৰ প্ৰতিদ্বন্দ্বী হিচাপে নিজকে দৃঢ়ভাৱে প্ৰতিষ্ঠা কৰিছে।
এইটো সমান পৰিমাণে সম্পূৰ্ণ শৰীৰৰ আৰু মসৃণ ষ্টাউট, ইয়াৰ মূৰটো গৌৰৱময়ভাৱে ক্ৰীমযুক্ত যিয়ে “পাতল লিকুৰাইচৰ টোকাৰ সৈতে মিহলি চহকী জটিল কফিৰ সুগন্ধি” প্ৰদান কৰে।
ইয়াৰ এবিভি ৪.৩% আৰু ইয়াক গিনিজৰ দৰে পৰিবেশন কৰা হয়। এই ষ্টাউট ক্ৰাফ্ট বিয়েৰ বাৰ আৰু প্ৰধান অফ-লাইচেন্স (মদৰ দোকান বা বটলৰ দোকান বুলিও জনা যায়)ত পোৱা যায়।
৩. Porterhouse Brewing Co. Oyster Stout
এইটো আপোনাৰ অলপ বেছি বিকল্প, গিনিজৰ বিকল্প। নামটোত স্পষ্টভাৱে কোৱাৰ দৰে এই ষ্টাউটটোত ঝিনুক থাকে, গতিকে ক’বলৈ গ’লে নিৰাপদ যে ই নিৰামিষভোজীৰ বাবে উপযোগী নহয়।
ক্ৰাফ্ট কোম্পানী Porterhouse Brew Co. (যি আনকি ডাবলিনৰ চাৰিওফালে বাৰ আছে) দ্বাৰা ব্ৰু কৰাcity), এই গিনিজ বিকল্প তেওঁলোকৰ অন্যতম জনপ্ৰিয় পানীয়।
এই ষ্টাউটৰ সুগন্ধি “সামান্য তিতা, সুগন্ধি টুইষ্ট”ৰ সৈতে “সামান্য তিতা, সুগন্ধি টুইষ্ট” থাকে, আৰু ইয়াৰ এবিভি ৪.৬%।
এই ষ্টাউট আয়াৰলেণ্ডত বহুলভাৱে বিস্তৃত হয়, কিন্তু যদি... আপুনি আপোনাৰ স্থানীয় পাবত ইয়াক বিচাৰি নাপাব যেন লাগে, অফ-লাইচেন্সৰ ক্ৰাফ্ট বিশেষজ্ঞৰ ওচৰলৈ যাওক বা ডাবলিনৰ তিনিটা পৰ্টাৰহাউছ বাৰৰ ভিতৰত এটালৈ যাওক।
2. মাৰ্ফিৰ
মাৰ্ফিৰ আইৰিছ ষ্টাউট হ’ব লাগিব, যদিওবা নহয়, যাওঁতে আটাইতকৈ জনপ্ৰিয় আইৰিছ ষ্টাউট। ইয়াক কৰ্কত মাৰ্ফি’ছ ব্ৰুৱেৰীয়ে ব্ৰু কৰে আৰু হাইনেকেনে আন্তঃৰাষ্ট্ৰীয় পৰ্যায়ত ইটালী আৰু নৰৱেলৈ বিতৰণ কৰে, যিয়ে এই আইৰিছ ষ্টাউটৰ প্ৰতি যথেষ্ট ৰুচি গঢ়ি তুলিছে।
ই ইয়াৰ স্থানীয় কৰ্কত আটাইতকৈ জনপ্ৰিয় আৰু বহুলভাৱে পোৱা যায়, য'ত ই যিকোনো দিনেই জনপ্ৰিয়তাৰ ক্ষেত্ৰত গিনিজক অতিক্ৰম কৰে। মাৰ্ফি’ছ প্ৰায়ে গিনিজৰ কাষৰ পাবত পোৱা যায় আৰু নিয়মিতভাৱে অফ-লাইচেন্সত কেনৰ দ্বাৰা বিক্ৰী কৰা হয়।
ইয়াৰ ক্ৰীমযুক্ত, সুষম টেক্সচাৰ আৰু মসৃণ, কেৰামেল আৰু মাল্টৰ সোৱাদ থাকে। ইয়াক ঠাণ্ডা ঠাণ্ডা আৰু ওপৰত এ ইঞ্চি “মূৰ” ক্ৰীম দি পৰিবেশন কৰা হয়, গিনিজৰ দৰে।
১. এই ক্লাছিক আইৰিছ ষ্টাউটটোও কৰ্কৰ স্থানীয়, ১৭৯২ চনৰ পৰা এই লোকেলত ব্ৰু কৰা হৈছে। এতিয়া ইয়াক হাইনেকেনে চহৰখনত উৎপাদন কৰে আৰু আগৰ দৰেই জনপ্ৰিয় হৈ আছে।
ইয়াক মাৰ্ফি আৰু গিনিজৰ তৰুণ, শীতল আৰু ট্ৰেণ্ডি বিকল্প হিচাপে দেখা যায় আৰু আনকি ইয়াক “হিপষ্টাৰৰ ষ্টাউট” বুলিও কোৱা হৈছে। ক্লাছিকৰ সৈতে পানীয়টোৰ চহকী আৰু ক্ৰীমযুক্ত সোৱাদ আছেওপৰত ১” মূৰ।
২০০৯ চনত হাইনেকেনে আয়াৰলেণ্ডৰ বাহিৰত বিমিছৰ বিতৰণ বন্ধ কৰি দিছিল, গতিকে এইটোৰ বাবে আপুনি এমাৰ্লড দ্বীপলৈ যাব লাগিব। ইয়াক পাব আৰু বাৰত ড্ৰাফটত পোৱা যায় আৰু অফ-লাইচেন্সতো বিক্ৰী কৰা হয়।
