Clàr-innse
Mar a tha fios againn uile, is e Guinness rìgh nan neart. Is dòcha gur e seo an eisimpleir as suaicheanta de dheoch a’ mìneachadh dùthaich.
Tha e air ìomhaigh chultarail na h-Èireann a leasachadh agus ge bith càite a bheil thu san t-saoghal, tha coltas ann gun tèid Guinness a fhrithealadh.
Le sin uile gu aon taobh, tha roghainnean gu math blasda ann seach an “rìgh stout” seo, no mar a tha muinntir an àite ag iarraidh an “stuth dubh” a thoirt air.
Faic cuideachd: 5 Bèicearachd luchd-ciùird Beul-uisge ann an ÈirinnChan eil Guinness cinnteach a’ dol a dh’àite sam bith; dèan fàbhar dhut fhèin mar sin: an ath thuras a tha thu shìos aig an taigh-seinnse ionadail agus a’ faireachdainn beagan tart, thoir sùil air na stùcan eile sin.
A-nis faodaidh tu argamaid “dè a’ phuing? Bidh Guinness an-còmhnaidh a’ faighinn a-mach”, agus ged a dh’ fhaodadh gu bheil thu ceart, tha e an-còmhnaidh math roghainnean eile fheuchainn oir dh’ fhaodadh gum bi thu a’ faicinn gu bheil iad a cheart cho math, mura h-eil, nas fheàrr na na tha thu cleachdte ris!
5 . Leann-uachdar Èireannach Chill Chainnigh
Instagram: galengramTha luchd-dèanaidh Guinness a’ toirt leann-uachdar Èireannach Chill Chainnigh dhuinn, agus mar sin tha sinn air tòiseachadh gu math. Thàinig an leann uachdarach Èireannach seo bho thùs ann an Cille Chainninn agus tha fèill mhòr air air feadh an t-saoghail le Canada, Sealainn Nuadh agus Astràilia mar an luchd-leantainn cèin as motha.
Tha an deoch coltach ri blas Guinness agus tha e cuideachd ag iarraidh dòigh dòrtadh coltach ris, le ¾" gu 1" ceann air a 'mhullach. Tha e coltach ri Smithwick's Ale ach tha crìoch nach eil cho hopach agus ceann uachdarach. Tha an aon ABV (deoch làidir a rèir tomhas-lìonaidh) aig an stout eile seo ri Guinness,4.3%
Faodar Leann Uachdar Èireannach Chill Chainnigh a cheannach leis a’ bhotal agus can agus tha e cuideachd ri lorg gu cumanta air gocan ann an taighean-seinnse agus bàraichean air feadh Èirinn.
4. Stout Èireannach O’Hara
Instragram: craftottawaTha O’Hara’s Celtic Stout na dheagh roghainn eile an àite Guinness agus is math as fhiach e feuchainn ma dh’ iarras tu oirnn! Tha an stout seo air a ghrùdadh le Carlow Brewing Company, a bhios a’ grùdadh a’ chòrr de raon O’Hara a bharrachd air taghadh inntinneach de IPAn, grùdaireachd ràitheil agus deochan co-obrachaidh.
Tha iad den bheachd gur e Stout Èireannach O’Hara an “suaicheantas” de raon O’Hara agus chan eil sinn gu bhith a’ sabaid riutha ann; is e seo aon stout math. Tha am brew air tonna de dhuaisean a chosnadh bho chaidh a stèidheachadh ann an 1999 agus tha e air e fhèin a stèidheachadh gu daingeann mar neach-farpais Guinness.
Is e stout làn bodhaig agus rèidh a th’ ann ann an tomhas co-ionann, le ceann eireachdail uachdar a tha a’ tabhann “aromas cofaidh beairteach iom-fhillte measgachadh le notaichean liquorice aotrom".
Tha ABV 4.3% aige agus tha e air a frithealadh mar Guinness. Gheibhear an stout seo ann am bàraichean lionn ciùird agus prìomh cheadan eile (ris an canar cuideachd stòran deoch-làidir no bùthan botal).
3. Porterhouse Brewing Co. Oyster Stout
Seo an roghainn eile a tha beagan nas motha agad seach Guinness. Mar a tha e ag ràdh gu soilleir san ainm, tha eisirean aig a’ ghobh seo, agus mar sin tha e sàbhailte a ràdh, chan eil e freagarrach dha luchd-glasraich.
Grùdadh leis a’ chompanaidh ciùird Porterhouse Brew Co. (aig a bheil eadhon bàraichean timcheall air Baile Àtha Cliathbaile-mòr), is e an roghainn Guinness seo aon de na deochan as mòr-chòrdte aca.
Faic cuideachd: Na 5 àiteachan as fheàrr airson tì feasgair ann an Corcaigh FEUMAIDH tu feuchainn, RANKEDTha aroma “delicate and toasty” aig a’ ghobh seo le “casadh beagan searbh, cùbhraidh”, agus tha ABV de 4.6%. chan eil e coltach gu bheil thu ga lorg anns an taigh-seinnse ionadail agad, theirig gu eòlaiche ciùird far-chead neo gu aon de na trì bàraichean Porterhouse ann am Baile Àtha Cliath.
2. Feumaidh
Murphy’s Irish Stout a bhith mar aon de, mura h-eil, an stout Èireannach as mòr-chòrdte a tha a’ dol. Tha e air a ghrùdadh ann an Corcaigh le Murphy’s Brewery agus air a chuairteachadh gu h-eadar-nàiseanta le Heineken chun Eadailt agus Nirribhidh, a tha air blas math fhaighinn airson a’ ghlainne Èireannach seo.
Tha e mòr-chòrdte agus ri lorg gu farsaing ann an Corcaigh dhùthchasach, far a bheil e a’ dol thairis air Guinness a tha mòr-chòrdte latha sam bith. Gheibhear Murphy’s gu tric ann an taighean-seinnse còmhla ri Guinness agus bidh e air a reic gu cunbhalach leis a’ chana ann an ceadan eile.
Tha inneach uachdar, cothromach aige agus blas rèidh, caramel agus braich. Tha e air a fhrithealadh fuar le “ceann” òirleach de uachdar air a’ mhullach, mar Guinness.
1. Beamish
'S ann à Corcaigh a tha an stout clasaigeach Èireannach seo cuideachd, agus e air a bhith air a ghrùdadh san sgìre bho 1792. Tha Heineken a-nis ga dhèanamh anns a' bhaile agus tha fèill cho mòr air 's a bha e a-riamh.
Thathas ga fhaicinn mar an roghainn òg, fionnar is fasanta an àite Murphy’s agus Guinness agus chaidh eadhon ainmeachadh mar “stout hipster”. Tha blas beairteach agus uachdar air an deoch le clasaigeach1" ceann gu h-àrd.
Ann an 2009 chuir Heineken stad air sgaoileadh Beamish taobh a-muigh Èirinn, agus mar sin feumaidh tu tadhal air an Eilean Emerald airson an tè seo. Gheibhear e air dreach ann an taighean-seinnse agus bàraichean agus tha e air a reic ann an ceadan eile cuideachd.