গিনেসের পাঁচটি EPIC বিকল্প এবং সেগুলি কোথায় পাওয়া যায়

যেমন আমরা সবাই জানি, গিনেস হল স্থূলতার রাজা। এটি সম্ভবত একটি জাতি সংজ্ঞায়িত একটি পানীয় সবচেয়ে আইকনিক উদাহরণ.

এটি আয়ারল্যান্ডের সাংস্কৃতিক আইকনোগ্রাফি তৈরি করেছে এবং আপনি বিশ্বের যেখানেই থাকুন না কেন, গিনেস পরিবেশন করা হতে পারে।

সব কিছুকে বাদ দিয়ে, এই "স্টউটের রাজা" এর কিছু সুন্দর সুস্বাদু বিকল্প রয়েছে, বা স্থানীয়রা এটিকে "কালো জিনিস" বলতে পছন্দ করে।

গিনেস নিশ্চিত কোথাও যাচ্ছে না; তাই নিজের উপকার করুন: পরের বার যখন আপনি স্থানীয় পাবটিতে যাবেন এবং একটু তৃষ্ণার্ত বোধ করছেন, এই বিকল্প স্টাউটগুলির দিকে তাকান৷

এখন আপনি তর্ক করতে পারেন "কি ব্যাপার? গিনেস সর্বদা জয়ী হবে”, এবং যদিও আপনি সঠিক হতে পারেন, বিকল্পগুলি চেষ্টা করা সবসময়ই ভাল কারণ আপনি দেখতে পেতে পারেন যে সেগুলি ঠিক ততটাই ভাল, যদি না হয়, আপনি যা করতে অভ্যস্ত তার থেকে ভাল!

5 . কিলকেনি আইরিশ ক্রিম আলে

কিলকেনি আইরিশ ক্রিম অ্যালে গিনেস নির্মাতারা আমাদের কাছে নিয়ে এসেছেন, তাই আমরা একটি ভাল শুরু করতে যাচ্ছি। এই নাইট্রোজেনযুক্ত আইরিশ ক্রিমি অ্যালটি কিলকেনিতে উদ্ভূত হয়েছিল এবং কানাডা, নিউজিল্যান্ড এবং অস্ট্রেলিয়ার সবচেয়ে বড় বিদেশী অনুরাগীদের সাথে এটি বিশ্বব্যাপী জনপ্রিয়।

পানীয়টি গিনেসের মতোই স্বাদের এবং একই রকম ঢালা কৌশলের জন্যও আহ্বান জানায়। ¾” থেকে 1″ মাথা উপরে। এটি Smithwick's Ale এর সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ কিন্তু একটি কম হপি ফিনিশ এবং একটি ক্রিমি মাথা আছে। এই বিকল্প স্টাউটে গিনেসের মতো একই ABV (ভলিউম অনুসারে অ্যালকোহল) রয়েছে,4.3%।

কিলকেনি আইরিশ ক্রিম অ্যালে বোতল এবং ক্যান দ্বারা কেনা যায় এবং সাধারণত আয়ারল্যান্ড জুড়ে পাব এবং বারগুলিতে ট্যাপে পাওয়া যায়।

4. O'Hara's Irish Stout

O'Hara's Celtic Stout হল গিনেস এর একটি চমৎকার বিকল্প এবং আপনি যদি আমাদের জিজ্ঞাসা করেন তাহলে এটি চেষ্টা করার জন্য উপযুক্ত! এই স্টাউটটি কার্লো ব্রিউইং কোম্পানি দ্বারা তৈরি করা হয়েছে, যারা ও'হারার রেঞ্জের বাকি অংশ তৈরি করে এবং সেইসাথে আইপিএ, মৌসুমী ব্রু এবং সহযোগিতার পানীয়গুলির একটি আকর্ষণীয় নির্বাচন তৈরি করে৷

তারা ও'হারার আইরিশ স্টাউটকে সেরা বলে মনে করে ও'হারার রেঞ্জের "ফ্ল্যাগশিপ" এবং আমরা সেখানে তাদের সাথে যুদ্ধ করতে যাচ্ছি না; এই এক সূক্ষ্ম স্থূলতা. 1999 সালে সূচনা হওয়ার পর থেকে ব্রুটি এক টন পুরষ্কার জিতেছে এবং দৃঢ়ভাবে নিজেকে গিনেস প্রতিযোগী হিসাবে প্রতিষ্ঠিত করেছে।

এটি সমান পরিমাপে একটি পূর্ণাঙ্গ এবং মসৃণ স্থূল, একটি মহিমান্বিত ক্রিমযুক্ত মাথা যা "হালকা লিকোরিস নোটের সাথে মিশ্রিত সমৃদ্ধ জটিল কফির সুগন্ধ" প্রদান করে।

এটির 4.3% ABV রয়েছে এবং এটি গিনেসের মতো পরিবেশন করা হয়। এই স্টাউটটি ক্রাফ্ট বিয়ার বার এবং প্রধান অফ-লাইসেন্স (মদের দোকান বা বোতলের দোকান হিসাবেও পরিচিত) পাওয়া যায়।

3. Porterhouse Brewing Co. Oyster Stout

এটি আপনার একটু বেশি বিকল্প, গিনেস এর বিকল্প। এটি স্পষ্টভাবে নামে বলে, এই স্থূলটির মধ্যে ঝিনুক রয়েছে, তাই বলা নিরাপদ, এটি নিরামিষাশীদের জন্য উপযুক্ত নয়।

ক্র্যাফ্ট কোম্পানি পোর্টারহাউস ব্রু কোং দ্বারা তৈরি করা হয়েছে (এমনকি ডাবলিনের আশেপাশে বার রয়েছেশহর), এই গিনেস বিকল্প তাদের সবচেয়ে জনপ্রিয় পানীয়গুলির মধ্যে একটি।

এই স্টাউটটির "সামান্য তিক্ত, সুগন্ধি মোচড়" সহ একটি "সূক্ষ্ম এবং টোস্টি" সুগন্ধ রয়েছে এবং এর ABV 4.6% রয়েছে।

এই স্টাউটটি আয়ারল্যান্ডে ব্যাপকভাবে বিতরণ করা হয়, কিন্তু যদি আপনি এটি আপনার স্থানীয় পাবে খুঁজে পাচ্ছেন বলে মনে হচ্ছে না, একজন ক্রাফ্ট বিশেষজ্ঞ অফ-লাইসেন্সের কাছে যান বা ডাবলিনের তিনটি পোর্টারহাউস বারের একটিতে যান৷

2. Murphy's

Murphy's Irish Stout এর মধ্যে একটি হতে হবে, যদি না হয়, চলতে চলতে সবচেয়ে জনপ্রিয় আইরিশ স্টাউট। এটি কর্কে মারফি'স ব্রুয়ারি দ্বারা তৈরি করা হয় এবং হেইনেকেন দ্বারা ইতালি এবং নরওয়েতে আন্তর্জাতিকভাবে বিতরণ করা হয়, যারা এই আইরিশ স্টাউটের জন্য বেশ স্বাদ তৈরি করেছে।

এটি সবচেয়ে জনপ্রিয় এবং ব্যাপকভাবে এর নেটিভ কর্কে পাওয়া যায়, যেখানে এটি যেকোনো দিন জনপ্রিয়তায় গিনেসকে ছাড়িয়ে যায়। মারফি প্রায়শই গিনেসের পাশে পাবগুলিতে পাওয়া যায় এবং নিয়মিতভাবে অফ-লাইসেন্সে ক্যান দ্বারা বিক্রি করা হয়।

এটির একটি ক্রিমি, সুষম টেক্সচার এবং একটি মসৃণ, ক্যারামেল এবং মাল্ট স্বাদ রয়েছে। এটি গিনেসের মতো উপরে ক্রিমের এক ইঞ্চি "মাথা" দিয়ে ঠান্ডা পরিবেশন করা হয়।

1. Beamish

এই ক্লাসিক আইরিশ স্টাউটটিও কর্ক নেটিভ, যা 1792 সাল থেকে লোকালয়ে তৈরি করা হচ্ছে। এটি এখন হাইনেকেন শহরে উত্পাদিত হয় এবং আগের মতোই জনপ্রিয়।

এটিকে মারফি এবং গিনেস-এর তরুণ, শীতল এবং ট্রেন্ডি বিকল্প হিসাবে দেখা হয় এবং এমনকি "হিপস্টার'স স্টাউট" বলা হয়। পানীয় একটি ক্লাসিক সঙ্গে একটি সমৃদ্ধ এবং ক্রিমি স্বাদ আছে1" মাথা উপরে।

2009 সালে হেইনেকেন আয়ারল্যান্ডের বাইরে বেমিশের বিতরণ বন্ধ করে দিয়েছে, তাই এর জন্য আপনাকে এমারল্ড আইলে যেতে হবে। এটি পাব এবং বারগুলিতে খসড়ায় পাওয়া যেতে পারে এবং অফ-লাইসেন্সেও বিক্রি হয়৷