Edukien taula
Denok dakigun bezala, Guinness potoaren erregea da. Ziurrenik nazio bat definitzen duen edari baten adibiderik ikonikoena da.
Irlandako ikonografia kulturala garatu du eta munduko edozein tokitan zaudela ere, litekeena da Guinness zerbitzua ematea.
Hori guztia alde batera utzita, badaude alternatiba nahiko zaporetsuak "erregearen errege" honi, edo bertakoek "gauza beltza" deitzen dioten bezala.
Guinness ziur ez doa inora; beraz, egin mesede bat zeure buruari: hurrengoan tokiko pubean jaisten zarenean eta egarri pixka bat sentitzen duzunean, begiratu stouts alternatibo hauei.
Orain argudia dezakezu "zertarako? Guinness-ek beti irabaziko du”, eta arrazoia izan dezakezun arren, beti da ona alternatibak probatzea, balitekeelako egia esan ohituta zaudenak bezain onak direla, ez bada, hobeak!
5 . Kilkenny Irish Cream Ale
Instagram: galengramKilkenny Irish Cream Ale Guinness-eko egileek ekarri digute, beraz, ondo hasi gara. Irlandako ale krematsu nitrogenatu hau Kilkennyn sortu zen eta mundu osoan ezaguna da Kanada, Zelanda Berria eta Australia atzerriko zalerik handienak direlarik.
Ikusi ere: LEHENENGO BEGIRADA "The Banshees of Inisherin" irlandar film arrakastatsuariEdariak Guinness-en antzeko zaporea du eta antzeko isurketa-teknika bat eskatzen du. ¾" eta 1"-ko burua gainean. Smithwick's Ale-ren antza du, baina lupulu gutxiagoko akabera eta buru krematsua du. Stout alternatibo honek Guinness-en ABV (alkohol bolumenez) bera du,% 4,3
Kilkenny Irish Cream Ale botila eta lata bidez eros daiteke eta Irlanda osoko pub eta tabernetako txorrotetan ere aurki daiteke.
4. O'Hara's Irish Stout
Instragram: craftottawaO'Hara's Celtic Stout Guinness-en alternatiba bikaina da eta merezi du probatzea galdetzen badiguzu! Carlow Brewing Company-k ekoizten du stout hau, eta O'Hara-ren gamako gainerako produktuak eta IPA, sasoiko garagardo eta lankidetza-edari aukera interesgarriak egiten ditu.
O'Hara's Irish Stout-a dela uste dute. O'Hara's barrutiaren "iragarkia" eta ez gara han borrokatuko; hau potolo eder bat da. Garagardoak sari ugari irabazi ditu 1999an sortu zenetik eta sendo finkatu da Guinness lehiakide gisa.
Gorputz osoko eta leuna da, neurri berean, buru krematsu bikain batekin, "kafe-usain konplexu aberatsak erregaliz-nota argiekin nahastuta" eskaintzen dituena.
%4,3ko ABV du eta Guinness bezala zerbitzatzen da. Garagardo hau artisau-garagardo tabernetan eta lizentziarik gabe nagusietan aurki daiteke (likore-denda edo botila-denda gisa ere ezagutzen direnak).
3. Porterhouse Brewing Co. Oyster Stout
Hau da Guiness-en alternatiba apur bat gehiago. Izenak argi eta garbi esaten duen bezala, stout honek ostra ditu, beraz, seguru esateko, ez da barazkijaleentzat egokia.
Porterhouse Brew Co. artisautza konpainiak egina (Dublin inguruan tabernak ere baditu)hiria), Guinness alternatiba hau haien edari ezagunenetako bat da.
Stout honek usain "delikatua eta txigortua" du, "bira mingotsa eta lurrintsu samarra" duena, eta %4,6ko ABV du.
Sout hau oso hedatuta dago Irlandan, baina bada. badirudi ez duzula zure tokiko pub-ean aurkitzen duzunik, eskulangintzako espezialista batengana joan lizentziarik gabe edo Dublingo Porterhouse hiru tabernetako batera.
2. Murphy's
Murphy's Irish Stout-ek edonon dauden irlandar stout ezagunenetako bat izan behar du. Murphy's Brewery-k Cork-en ekoizten du eta Heineken-ek nazioartean banatzen du Italia eta Norvegiara, Irlandako stout honen gustu nahikoa garatu baitute.
Bere jaioterrian dagoen Cork-en da ezagunena eta zabalena, non Guinness-en ospea gainditzen baitu edozein egunetan. Murphy's sarritan aurki daiteke Guinness-ekin batera pubetan eta maiz saltzen da lizentzietatik kanpo.
Ehundura krematsua eta orekatua du eta zapore leuna, karamelua eta malta du. Hotza zerbitzatzen da hazbeteko "burua" krema gainean, Guinness bezala.
Ikusi ere: Irlandako 6 liburutegi ederrenak1. Beamish
Irlandar stout klasiko hau Cork-eko jatorria ere bada, 1792tik tokian bertan ekoizten da. Gaur egun Heinekenek ekoizten du hirian eta beti bezain ezaguna izaten jarraitzen du.
Murphy's eta Guinness-en alternatiba gazte, cool eta modan bezala ikusten da eta "hipster's stout" ere deitu izan zaio. Edariak zapore aberatsa eta krematsua du klasiko batekin1" burua gainean.
2009an Heinekenek Beamish-en banaketari utzi zion Irlandatik kanpo, beraz, Emerald uhartea bisitatu beharko duzu horretarako. Tabernetan eta tabernetan zirriborroan aurki daiteke eta lizentziaz kanpokoetan ere saltzen da.
