Päť EPIC alternatív Guinnessu a kde ich nájsť

Ako všetci vieme, Guinness je kráľom stoutu. Je to pravdepodobne najikonickejší príklad nápoja, ktorý definuje národ.

Vytvoril kultúrnu ikonografiu Írska a nech ste kdekoľvek na svete, Guinness vám pravdepodobne ponúknu.

Odhliadnuc od toho všetkého, existuje niekoľko celkom chutných alternatív tohto "kráľa stoutu", alebo ako ho miestni obyvatelia radi nazývajú "čierny materiál".

Guinness určite nikam nezmizne, takže si urobte láskavosť: keď budete nabudúce v miestnej krčme a budete mať pocit smädu, pozrite sa na tieto alternatívne stouty.

Možno teraz namietnete: "Aký to má zmysel? Guinness vždy zvíťazí", a hoci máte pravdu, vždy je dobré vyskúšať alternatívy, pretože možno zistíte, že sú rovnako dobré, ak nie lepšie ako to, na čo ste zvyknutí!

5. Kilkenny Irish Cream Ale

Kilkenny Irish Cream Ale nám prinášajú výrobcovia Guinnessu, takže sme začali dobre. Toto dusíkaté írske krémové pivo pochádza z Kilkenny a je populárne po celom svete, pričom jeho najväčšími zahraničnými fanúšikmi sú Kanada, Nový Zéland a Austrália.

Nápoj má podobnú chuť ako Guinness a vyžaduje si aj podobnú techniku nalievania s ¾" až 1" penou na vrchu. Podobá sa Smithwick's Ale, ale má menej chmeľový záver a krémovú penu. Tento alternatívny stout má rovnaký obsah ABV (objemový alkohol) ako Guinness, 4,3 %.

Pivo Kilkenny Irish Cream Ale sa dá kúpiť vo fľašiach a plechovkách a bežne ho nájdete aj na výčapoch v krčmách a baroch po celom Írsku.

4. O'Hara's Irish Stout

O'Hara's Celtic Stout je skvelou alternatívou Guinnessu a podľa nás stojí za vyskúšanie! Tento stout varí spoločnosť Carlow Brewing Company, ktorá varí aj zvyšok sortimentu O'Hara's, ako aj zaujímavý výber IPA, sezónnych pív a kolaboračných nápojov.

Pivo O'Hara's Irish Stout považujú za "vlajkovú loď" radu O'Hara's a my sa s nimi nebudeme hádať; je to vynikajúci stout. Od svojho vzniku v roku 1999 získalo množstvo ocenení a pevne sa etablovalo ako konkurent Guinnessu.

Je to rovnako plný a hladký stout s nádherne krémovou penou, ktorý ponúka "bohatú komplexnú kávovú arómu zmiešanú s ľahkými tónmi sladkého drievka".

Má 4,3 % ABV a podáva sa ako Guinness. Tento stout nájdete v remeselných pivných baroch a veľkých mimolicenčných predajniach (známych aj ako obchody s alkoholom alebo obchody s fľašami).

3. Porterhouse Brewing Co. Oyster Stout

Toto je vaša o niečo alternatívnejšia alternatíva k Guinnessu. Ako sa otvorene uvádza v názve, tento stout obsahuje ustrice, takže s istotou môžeme povedať, že nie je vhodný pre vegetariánov.

Tento alternatívny nápoj Guinness, ktorý varí remeselná spoločnosť Porterhouse Brew Co (ktorá má dokonca bary po celom Dubline), je jedným z ich najobľúbenejších nápojov.

Tento stout má "jemnú a opečenú" vôňu s "mierne horkým, voňavým nádychom" a obsah alkoholu 4,6 %.

Tento stout je v Írsku rozšírený, ale ak ho nenájdete v miestnej krčme, zájdite do špecializovanej remeselnej predajne alebo do jedného z troch dublinských barov Porterhouse.

2. Murphyho

Murphy's Irish Stout je jedným z najobľúbenejších írskych stoutov na cestách, ak nie najobľúbenejším. Varí ho pivovar Murphy's Brewery v Corku a Heineken ho distribuuje na medzinárodnej úrovni do Talianska a Nórska, ktoré si na tento írsky stout veľmi obľúbilo.

Najobľúbenejšia a najrozšírenejšia je v rodnom Corku, kde svojou popularitou každým dňom predstihuje Guinness. Murphy's sa často nachádza v krčmách spolu s Guinnessom a pravidelne sa predáva v plechovkách v obchodoch.

Má krémovú, vyváženú štruktúru a jemnú, karamelovo-sladovú chuť. Podáva sa studené s centimetrovou "penou" zo smotany na vrchu, podobne ako Guinness.

1. Beamish

Aj tento klasický írsky stout pochádza z Corku, kde sa varí od roku 1792. V súčasnosti ho v meste vyrába spoločnosť Heineken a je stále rovnako obľúbený.

Je vnímaný ako mladá, cool a trendová alternatíva k značkám Murphy's a Guinness a dokonca bol nazývaný "hipsterským stoutom". Nápoj má bohatú a krémovú chuť s klasickou 1" penou na vrchu.

V roku 2009 spoločnosť Heineken zastavila distribúciu piva Beamish mimo Írska, takže pre toto pivo budete musieť navštíviť Smaragdový ostrov. Nájdete ho čapované v puboch a baroch a predáva sa aj v ambulanciách.