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ご存知のように、ギネスはスタウトの王様であり、国を象徴する飲み物である。
ギネスはアイルランドの文化的象徴であり、世界中どこに行ってもギネスが飲める。
それはさておき、この "スタウトの王様"、地元では "ブラック・スタウト "と呼ばれるものに代わる、かなりおいしいものがいくつかある。
今度、地元のパブでちょっと喉が渇いたと思ったら、これらの代替スタウトに目を向けてみてほしい。
ギネスがいつも勝っているじゃないか」と反論されるかもしれないが、その通りかもしれないが、代替品を試してみるのは常に良いことだ!
5.キルケニー・アイリッシュ・クリーム・エール
インスタグラム:ガレングラムキルケニー・アイリッシュ・クリーム・エールは、ギネスの製造元からもたらされたもので、幸先の良いスタートを切った。 この窒素添加されたアイリッシュ・クリーミー・エールはキルケニーで生まれ、カナダ、ニュージーランド、オーストラリアが最大の海外ファンで、世界中で人気がある。
味はギネスに似ており、注ぎ方も似ている。 スミスウィック・エールに似ているが、ホッピーな後味は少なく、クリーミーなヘッドが特徴。 この代替スタウトのABV(アルコール度数)はギネスと同じ4.3%。
キルケニー・アイリッシュ・クリーム・エールはボトルや缶で購入でき、アイルランド中のパブやバーのタップでもよく見かける。
4.オハラ・アイリッシュ・スタウト
インスタグラム: craftottawaオハラズ・ケルティック・スタウトは、ギネスに代わる素晴らしいスタウトで、私たちに言わせれば試してみる価値がある!このスタウトを醸造しているのは、オハラズの他のシリーズを醸造しているカーロウ・ブルーイング・カンパニーで、IPA、季節限定ビール、コラボレーション・ドリンクなどの興味深いセレクションも醸造している。
彼らはオハラズ・アイリッシュ・スタウトをオハラズ製品の「フラッグシップ」と位置づけており、私たちもそれに対抗するつもりはない。 このビールは1999年の発売以来、数々の賞を受賞しており、ギネス・コンテンダーとしての地位を確固たるものにしている。
フルボディでスムースなスタウトは、クリーミーな泡立ちで、「リッチで複雑なコーヒーのアロマと軽いリコリスの香りが混ざり合っている」。
アルコール度数は4.3%で、ギネスのように提供される。 このスタウトは、クラフトビールバーや主要なオフライセンス(酒屋やボトルショップとしても知られる)で見つけることができる。
3.ポーターハウス・ブルーイング社 オイスター・スタウト
このスタウトは、ギネスに代わる、少しオルタナティヴなビールである。 名前に露骨に書いてあるように、このスタウトには牡蠣が入っているので、ベジタリアンには適さない。
ポーターハウス・ブリュー社(ダブリン市内にバーを構えるクラフトビール会社)が醸造するこのギネス代替ビールは、同社で最も人気のあるドリンクのひとつだ。
このスタウトは「デリケートでトーストのような」アロマを持ち、「わずかに苦く、香ばしいひねり」があり、アルコール度数は4.6%である。
このスタウトはアイルランドで広く流通しているが、地元のパブで見つけられそうにない場合は、クラフト専門のオフ・ライセンスか、ダブリンに3軒あるポーターハウス・バーの1軒に行ってみよう。
2.マーフィーズ
マーフィーズ・アイリッシュ・スタウトは、最も人気のあるアイリッシュ・スタウトのひとつである。 コークでマーフィーズ醸造所によって醸造され、ハイネケンによってイタリアとノルウェーに国際的に販売されている。
関連項目: アイルランドで最も過激な12の観光スポットマーフィーズはギネスと並んでパブでよく見かけられ、オフ・ライセンスでは缶で定期的に売られている。
クリーミーでバランスの取れたテクスチャーと、滑らかなキャラメルとモルトの風味が特徴。 ギネスのように、上部に1センチほどのクリームの "頭 "をつけて冷やして飲む。
1.ビーミッシュ
このクラシックなアイリッシュ・スタウトもコーク出身で、1792年からコークで醸造されている。 現在はハイネケンがコークで製造しており、変わらぬ人気を誇っている。
マーフィーズやギネスに代わる、若くてクールでトレンディなスタウトとして注目され、「ヒップスターのスタウト」とさえ呼ばれている。 リッチでクリーミーな味わいと、クラシックな1インチのヘッドが特徴。
2009年、ハイネケンはアイルランド国外でのビーミッシュの販売を中止した。 パブやバーでドラフトで飲めるほか、オフライセンスでも販売されている。
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