สารบัญ
อย่างที่เราทราบกันดีว่า Guinness เป็นราชาแห่งความล่ำ อาจเป็นตัวอย่างที่โดดเด่นที่สุดของเครื่องดื่มที่กำหนดประเทศ
ได้พัฒนารูปแบบสัญลักษณ์ทางวัฒนธรรมของไอร์แลนด์ และไม่ว่าคุณจะอยู่ที่ใดในโลก Guinness ก็มีแนวโน้มที่จะได้รับใช้
ดูสิ่งนี้ด้วย: 3 ประสบการณ์ทางจิตวิญญาณที่น่าทึ่งในไอร์แลนด์นอกเหนือไปจากนี้แล้ว ยังมีทางเลือกอื่นๆ ที่น่าสนใจสำหรับ "ราชาแห่งสเตาต์" หรือที่คนในท้องถิ่นชอบเรียกว่า "สิ่งดำๆ"
กินเนสส์แน่ใจว่าจะไม่ไปไหน ดังนั้นช่วยตัวเองหน่อย: ครั้งต่อไปที่คุณไปผับแถวบ้านและรู้สึกกระหายน้ำ ลองมองหาสเตาต์ทางเลือกเหล่านี้ดู
ตอนนี้คุณอาจโต้แย้งว่า "ประเด็นคืออะไร กินเนสส์จะชนะเสมอ” และถึงแม้คุณอาจจะถูก แต่การลองใช้ทางเลือกอื่นก็เป็นเรื่องดีเสมอ เพราะคุณอาจพบว่ามันดีพอๆ กัน ถ้าไม่ใช่ ก็ดีกว่าที่คุณคุ้นเคย
5 . Kilkenny Irish Cream Ale
Instagram: galengramKilkenny Irish Cream Ale นำเสนอโดยผู้ผลิตของ Guinness ดังนั้นเราจึงเริ่มต้นได้ดี เบียร์เอลชนิดครีมไอริชที่เติมไนโตรเจนนี้มีต้นกำเนิดในคิลเคนนีและเป็นที่นิยมทั่วโลก โดยมีแคนาดา นิวซีแลนด์ และออสเตรเลียซึ่งเป็นแฟนตัวยงชาวต่างชาติ
เครื่องดื่มมีรสชาติคล้ายกับกินเนสส์และยังต้องใช้เทคนิคการรินที่คล้ายคลึงกันด้วย ¾” ถึง 1″ หัวด้านบน มันคล้ายกับ Ale ของ Smithwick แต่มีผิวที่มีฮ็อปน้อยกว่าและมีหัวครีม สเตาท์ทางเลือกนี้มี ABV (แอลกอฮอล์โดยปริมาตร) เท่ากับกินเนสส์4.3%
Kilkenny Irish Cream Ale สามารถซื้อได้ทั้งแบบขวดและแบบกระป๋อง และยังพบได้ทั่วไปบนก๊อกในผับและบาร์ทั่วไอร์แลนด์
4. O’Hara’s Irish Stout
Instragram: craftottawaO’Hara’s Celtic Stout เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับ Guinness และคุ้มค่าที่จะลองถ้าคุณถามเรา! สเตาท์ไอริชนี้ผลิตโดย Carlow Brewing Company ซึ่งเป็นผู้ผลิตส่วนที่เหลือของ O'Hara's ตลอดจน IPA ที่น่าสนใจ การชงตามฤดูกาล และเครื่องดื่มที่ทำงานร่วมกัน
พวกเขาถือว่า Irish Stout ของ O'Hara เป็น "เรือธง" ของกลุ่ม O'Hara และเราจะไม่ต่อสู้กับพวกเขาที่นั่น นี่คืออ้วนที่ดี เบียร์นี้ได้รับรางวัลมากมายตั้งแต่เริ่มก่อตั้งในปี 1999 และได้รับการยอมรับอย่างมั่นคงในฐานะคู่แข่งของกินเนสส์
เป็นสเตาต์ที่มีเนื้อแน่นและเนียนในปริมาณเท่าๆ กัน มีหัวครีมที่สวยงามซึ่งให้ "กลิ่นหอมของกาแฟที่ซับซ้อนผสมกับกลิ่นชะเอมอ่อนๆ"
ดูสิ่งนี้ด้วย: Line of Duty ถ่ายทำที่ไหน? เผย 10 สถานที่ถ่ายทำ ICONICมี ABV 4.3% และเสิร์ฟแบบกินเนสส์ สเตาท์นี้สามารถพบได้ในบาร์คราฟต์เบียร์และร้านที่มีใบอนุญาต (หรือที่เรียกว่าร้านขายเหล้าหรือร้านขายขวด)
3. Porterhouse Brewing Co. Oyster Stout
นี่เป็นทางเลือกที่มากกว่าเล็กน้อยของคุณ ทางเลือกแทน Guinness ตามที่ระบุไว้ในชื่ออย่างโจ๋งครึ่มว่าเนื้อสเตาท์นี้มีหอยนางรมอยู่ด้วย ดังนั้นจึงปลอดภัยที่จะบอกว่าไม่เหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติ
ผลิตโดยบริษัทหัตถกรรม Porterhouse Brew Co. (ซึ่งมีบาร์อยู่รอบๆ ดับลินเมือง) ทางเลือกของกินเนสส์นี้เป็นหนึ่งในเครื่องดื่มยอดนิยมของพวกเขา
สเตาท์นี้มีกลิ่นหอม "ละเอียดอ่อนและน่ารับประทาน" พร้อม "รสขมเล็กน้อย มีกลิ่นหอม" และมีค่า ABV 4.6%
สเตาท์นี้มีจำหน่ายทั่วไปในไอร์แลนด์ แต่ถ้า ดูเหมือนว่าคุณจะหามันในผับใกล้บ้านคุณไม่ได้ ให้ไปหาผู้เชี่ยวชาญด้านงานฝีมือที่ไม่มีใบอนุญาต หรือไปที่บาร์ Porterhouse หนึ่งในสามแห่งในดับลิน
2. Murphy's
Murphy's Irish Stout ต้องเป็นหนึ่งในสเตาต์ไอริชที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในการเดินทาง เบียร์นี้ผลิตใน Cork โดย Murphy's Brewery และจำหน่ายไปทั่วโลกโดย Heineken ไปยังอิตาลีและนอร์เวย์ ซึ่งได้พัฒนารสชาติของสเตาต์ไอริชนี้ค่อนข้างมาก
เป็นที่นิยมมากที่สุดและพบได้ทั่วไปในคอร์กพื้นเมือง ซึ่งได้รับความนิยมมากกว่ากินเนสส์ในทุกๆ วัน Murphy's มักพบในผับข้างๆ Guinness และมักขายเป็นกระป๋องโดยไม่มีใบอนุญาต
มีเนื้อครีมที่สมดุลและรสชาติที่นุ่มนวลของคาราเมลและมอลต์ เสิร์ฟแบบเย็นโดยมีครีม "หัว" หนึ่งนิ้วอยู่ด้านบนเหมือนกินเนสส์
1. Beamish
เบียร์สเตาต์แบบไอริชคลาสสิกนี้เป็นเบียร์พื้นเมืองของชาวคอร์กเช่นกัน ซึ่งผลิตขึ้นในพื้นที่ตั้งแต่ปี 1792 ปัจจุบันผลิตโดยไฮเนเก้นในเมืองนี้และยังคงเป็นที่นิยมเช่นเคย
มันถูกมองว่าเป็นทางเลือกใหม่ที่ดูเท่และทันสมัยสำหรับ Murphy's และ Guinness และได้รับการขนานนามว่าเป็น "hipster's stout" เครื่องดื่มมีรสชาติที่เข้มข้นและมีความคลาสสิค1” หัวอยู่ด้านบน
ในปี 2009 Heineken หยุดจำหน่าย Beamish นอกประเทศไอร์แลนด์ ดังนั้นคุณจะต้องไปที่ Emerald Isle เพื่อซื้อสิ่งนี้ สามารถพบได้ในผับและบาร์แบบร่างและขายแบบไม่มีใบอนุญาตด้วย