Viis EPIC alternatiivi Guinnessile ja kust neid leida

Nagu me kõik teame, on Guinness õllekuningas. See on ilmselt kõige ikoonilisem näide joogist, mis määratleb rahva.

See on kujunenud Iirimaa kultuuriliseks ikooniks ja ükskõik, kus sa ka ei viibiks, Guinnessi serveeritakse tõenäoliselt igal pool maailmas.

Kui see kõik kõrvale jätta, siis on olemas mõned päris maitsvad alternatiivid sellele "stout'i kuningale", või nagu kohalikud armastavad seda "mustaks kraamiks" nimetada.

Guinness ei lähe kindlasti kuhugi, seega tehke endale teene: kui järgmine kord olete kohalikus pubis ja tunnete end natuke janununa, vaadake neid alternatiivseid õllesid.

Nüüd võite väita, et "mis mõtet on, Guinness võidab alati", ja kuigi teil võib olla õigus, on alati hea proovida alternatiive, sest võite leida, et need on sama head, kui mitte paremad kui see, millega olete harjunud!

5. Kilkenny Irish Cream Ale

Kilkenny Irish Cream Ale on meile toonud Guinnessi tegijad, nii et meil on hea algus. See lämmastikuga rikastatud iiri kreemjas õlu on pärit Kilkenny'st ja on populaarne kogu maailmas, kusjuures Kanada, Uus-Meremaa ja Austraalia on selle suurimad välismaa fännid.

See jook on maitselt sarnane Guinnessiga ja nõuab ka sarnast valamistehnikat, mille puhul on pealt ¾" kuni 1″ peaga. See sarnaneb Smithwick's Ale'ile, kuid on vähem humalaga ja kreemja peaga. Selle alternatiivse stouti alkoholisisaldus on sama nagu Guinnessil, 4,3 % mahuprotsenti.

Kilkenny Irish Cream Ale'i saab osta pudelist ja purgist ning seda leidub ka pubide ja baaride kraanides üle kogu Iirimaa.

4. O'Hara's Irish Stout

O'Hara's Celtic Stout on suurepärane alternatiiv Guinnessile ja meie arvates tasub seda proovida! Seda stouti pruulib Carlow Brewing Company, kes pruulib ka ülejäänud O'Hara's'i tootevalikut ning intrigeerivat valikut IPAsid, hooajalisi õllesid ja koostööjooke.

Nad peavad O'Hara's Irish Stout'i O'Hara's'i "lipulaevaks" ja me ei kavatse nendega selles osas võidelda; see on üks suurepärane stout. 1999. aasta algusest peale on see õlu võitnud hulgaliselt auhindu ja on kindlalt Guinnessi konkurent.

See on võrdselt täidlane ja pehme stout, millel on suurepäraselt kreemjas pea, mis pakub "rikkalikke keerulisi kohviaroomi segunemas kergete lagritsanootidega".

See on 4,3% ABV ja seda serveeritakse nagu Guinnessi. Seda stouti võib leida käsitööõllebaarides ja suuremates off-licenses (tuntud ka kui viinapoed või pudelipoed).

3. Porterhouse Brewing Co. Oyster Stout

See on teie pisut alternatiivsem, alternatiiv Guinnessile. Nagu nimes jultunult kirjas, sisaldab see stout austrit, seega võib öelda, et ta ei sobi taimetoitlastele.

Seda Guinnessi alternatiivi pruulitakse käsitööettevõtte Porterhouse Brew Co. poolt (kellel on isegi baarid Dublini linnas) ja see on üks nende kõige populaarsemaid jooke.

Selle stout'i aroom on "õrn ja röstine", millel on "kergelt mõrkjas ja aromaatne vürts" ning mille alkoholisisaldus on 4,6%.

See stout on Iirimaal laialt levinud, kuid kui te ei leia seda oma kohalikust pubist, siis minge mõnda käsitööle spetsialiseerunud off-licence'i või ühte Dublini kolmest Porterhouse'i baarist.

2. Murphy

Murphy's Irish Stout on kindlasti üks, kui mitte kõige populaarsem iiri stout, mida Corkis pruulitakse Murphy's Brewery's ja mida Heineken levitab rahvusvaheliselt Itaaliasse ja Norrasse, kus see iiri stout on üsna hästi vastu võetud.

See on kõige populaarsem ja laialdasemalt levinud oma kodumaal Corkis, kus see ületab Guinnessi populaarsuse poolest iga päev. Murphy's'i võib sageli leida pubides koos Guinnessiga ja seda müüakse regulaarselt purgi kaupa off-licences.

Sellel on kreemjas, tasakaalustatud tekstuur ning pehme karamelli- ja linnase maitse. Seda serveeritakse külmalt, mille peal on tolli pikkune "koorekorv", nagu Guinnessi puhul.

1. Beamish

See klassikaline iiri stout on samuti Corki päritolu, kuna seda on seal pruulitud alates 1792. aastast. Praegu toodab Heineken seda linnas ja see on sama populaarne kui kunagi varem.

Seda peetakse nooreks, lahedaks ja trendikaks alternatiiviks Murphy'le ja Guinnessile ning seda on isegi kutsutud "hipsteri stout'iks". Jook on rikkaliku ja kreemja maitsega ning klassikalise 1-tollise peaga.

2009. aastal lõpetas Heineken Beamishi turustamise väljaspool Iirimaad, nii et selle jaoks peate külastama Emerald Isle'i. Seda võib leida pubides ja baarides ja seda müüakse ka off-licences.