INHOUDSOPGAWE
Soos ons almal weet, is Guinness die koning van stout. Dit is waarskynlik die mees ikoniese voorbeeld van 'n drankie wat 'n nasie definieer.
Dit het die kulturele ikonografie van Ierland ontwikkel en maak nie saak waar jy in die wêreld is nie, Guinness sal waarskynlik bedien word.
Met dit alles ter syde, is daar 'n paar lekker smaaklike alternatiewe vir hierdie "koning van stout", of soos die plaaslike inwoners dit graag die "swart goed" noem.
Guinness gaan seker nêrens heen nie; so doen jouself 'n guns: volgende keer as jy by die plaaslike kroeg is en 'n bietjie dors voel, kyk na hierdie alternatiewe stouts.
Nou kan jy redeneer “wat is die punt? Guinness sal altyd wen”, en alhoewel jy dalk reg is, is dit altyd goed om alternatiewe te probeer, want jy kan eintlik vind hulle is net so goed, indien nie, beter as waaraan jy gewoond is!
Sien ook: Top 10 mooiste Ierse name wat begin met 'E'5 . Kilkenny Irish Cream Ale
Instagram: galengramKilkenny Irish Cream Ale word deur die vervaardigers van Guinness aan ons gebring, so ons begin goed. Hierdie stikstofhoudende Ierse romerige ale het sy oorsprong in Kilkenny en is wêreldwyd gewild met Kanada, Nieu-Seeland en Australië wat sy grootste buitelandse aanhangers is.
Sien ook: Top 10 BEKENDSTE liedjies oor die probleme, GErangskikDie drank is soortgelyk in smaak aan Guinness en vra ook 'n soortgelyke skinktegniek, met 'n ¾" tot 1" kop bo-op. Dit lyk soos Smithwick's Ale, maar het 'n minder huppelagtige afwerking en 'n romerige kop. Hierdie alternatiewe stout het dieselfde ABV (alkohol per volume) as Guinness,4,3%.
Kilkenny Irish Cream Ale kan per bottel en blik gekoop word en word ook algemeen op krane in kroeë en kroeë regoor Ierland aangetref.
4. O'Hara's Irish Stout
Instragram: craftottawaO'Hara's Celtic Stout is 'n goeie alternatief vir Guinness en die moeite werd om te probeer as jy ons vra! Hierdie stout word gebrou deur Carlow Brewing Company, wat die res van die O'Hara's-reeks brou, sowel as 'n intrigerende keuse van IPA's, seisoenale brousels en samewerkingsdrankies.
Hulle beskou O'Hara's Irish Stout as die “vlagskip” van die O'Hara se reeks en ons gaan hulle nie daar beveg nie; dit is een goeie stout. Die brousel het 'n ton toekennings gewen sedert sy ontstaan in 1999 en het homself stewig gevestig as 'n Guinness-aanspraakmaker.
Dit is 'n volronde en gladde stout in gelyke mate, met 'n heerlike romerige kop wat "ryk komplekse koffie-aromas gemeng met ligte dropnote" bied.
Dit het 'n 4,3% ABV en word bedien soos Guinness. Hierdie stout kan gevind word in handwerkbierkroeë en groot af-lisensies (ook bekend as drankwinkels of bottelwinkels).
3. Porterhouse Brewing Co. Oyster Stout
Dit is jou effens meer alternatief, alternatief vir Guinness. Soos dit blatant in die naam sê, het hierdie stout oester in, so veilig om te sê, dit is nie geskik vir vegetariërs nie.
Gebrou deur die handwerkmaatskappy Porterhouse Brew Co. (wat selfs kroeë in Dublin hetstad), is hierdie Guinness-alternatief een van hul gewildste drankies.
Hierdie stout het 'n "delikate en toasty" aroma met "'n effens bitter, geurige kinkel", en het 'n ABV van 4,6%.
Hierdie stout word wyd in Ierland versprei, maar as jy kan nie lyk of jy dit in jou plaaslike kroeg vind nie, gaan na 'n kunsvlytspesialis buite-lisensie of na een van die drie Porterhouse-kroeë in Dublin.
2. Murphy's
Murphy's Irish Stout moet een van, indien nie die, gewildste Ierse Stout wees nie. Dit word in Cork deur Murphy's Brewery gebrou en internasionaal deur Heineken na Italië en Noorweë versprei, wat nogal 'n smaak vir hierdie Ierse stout ontwikkel het.
Dit is die gewildste en word algemeen gevind in sy geboorteland Cork, waar dit Guinness in gewildheid enige dag oortref. Murphy's kan dikwels in kroeë langs Guinness gevind word en word gereeld deur die blikkie in af-lisensies verkoop.
Dit het 'n romerige, gebalanseerde tekstuur en 'n gladde, karamel- en moutgeur. Dit word koud bedien met 'n duim "kop" room bo-op, soos Guinness.
1. Beamish
Hierdie klassieke Ierse stout is ook 'n Cork-boorling, en word sedert 1792 in die omgewing gebrou. Dit word nou deur Heineken in die stad vervaardig en bly so gewild soos altyd.
Dit word gesien as die jong, koel en nuwerwetse alternatief vir Murphy's en Guinness en is selfs die "hipster's stout" genoem. Die drankie het 'n ryk en romerige smaak met 'n klassieke1” kop bo-op.
In 2009 het Heineken die verspreiding van Beamish buite Ierland gestaak, so jy sal die Emerald Isle moet besoek vir hierdie een. Dit kan op konsep in kroeë en kroeë gevind word en word ook in buite-lisensies verkoop.
