ਵਿਸ਼ਾ - ਸੂਚੀ
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ, ਗਿੰਨੀਜ਼ ਸਟੌਟ ਦਾ ਰਾਜਾ ਹੈ। ਇਹ ਸ਼ਾਇਦ ਕਿਸੇ ਰਾਸ਼ਟਰ ਨੂੰ ਪਰਿਭਾਸ਼ਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਪੀਣ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਤੀਕ ਉਦਾਹਰਨ ਹੈ।
ਇਸਨੇ ਆਇਰਲੈਂਡ ਦੀ ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਮੂਰਤੀ-ਵਿਗਿਆਨ ਵਿਕਸਿਤ ਕੀਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਦੁਨੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕਿਤੇ ਵੀ ਹੋਵੋ, ਗਿੰਨੀਜ਼ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ।
ਇਸ ਸਭ ਨੂੰ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਕੇ, ਇਸ "ਸਟੌਟ ਦੇ ਬਾਦਸ਼ਾਹ" ਦੇ ਕੁਝ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦਲੇ ਵਿਕਲਪ ਹਨ, ਜਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਥਾਨਕ ਲੋਕ ਇਸਨੂੰ "ਕਾਲਾ ਸਮਾਨ" ਕਹਿਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਗਿਨੀਜ਼ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਿਤੇ ਵੀ ਨਹੀਂ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ; ਇਸ ਲਈ ਆਪਣੇ ਆਪ ਦਾ ਪੱਖ ਲਓ: ਅਗਲੀ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸਥਾਨਕ ਪੱਬ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਪਿਆਸ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹਨਾਂ ਵਿਕਲਪਕ ਸਟਾਊਟਸ ਨੂੰ ਦੇਖੋ।
ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਬਹਿਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ "ਕੀ ਗੱਲ ਹੈ? ਗਿੰਨੀਜ਼ ਹਮੇਸ਼ਾ ਜਿੱਤੇਗੀ”, ਅਤੇ ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਸਹੀ ਹੋ, ਵਿਕਲਪਾਂ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਣਾ ਹਮੇਸ਼ਾ ਚੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇਹ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਉਹ ਓਨੇ ਹੀ ਚੰਗੇ ਹਨ, ਜੇਕਰ ਨਹੀਂ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਸ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਹੋ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਕਰਦੇ ਹੋ!
5 . Kilkenny Irish Cream Ale
Instagram: galengramKilkenny Irish Cream Ale ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਗਿਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਲਿਆਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਾਂ। ਇਹ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨੇਟਿਡ ਆਇਰਿਸ਼ ਕ੍ਰੀਮੀ ਏਲ ਕਿਲਕੇਨੀ ਵਿੱਚ ਉਤਪੰਨ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਕੈਨੇਡਾ, ਨਿਊਜ਼ੀਲੈਂਡ ਅਤੇ ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਆ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ।
ਇਹ ਪੀਣ ਦਾ ਸਵਾਦ ਗਿੰਨੀਜ਼ ਵਰਗਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਡੋਲ੍ਹਣ ਦੀ ਤਕਨੀਕ ਦੀ ਵੀ ਮੰਗ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ¾” ਤੋਂ 1″ ਸਿਰ ਉੱਪਰ। ਇਹ Smithwick's Ale ਵਰਗਾ ਹੈ ਪਰ ਇੱਕ ਘੱਟ ਹੌਪੀ ਫਿਨਿਸ਼ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਰੀਮੀ ਸਿਰ ਹੈ। ਇਸ ਵਿਕਲਪਕ ਸਟੌਟ ਵਿੱਚ ਗਿਨੀਜ਼ ਦੇ ਸਮਾਨ ABV (ਆਵਾਜ਼ ਅਨੁਸਾਰ ਅਲਕੋਹਲ) ਹੈ,4.3%।
ਕਿਲਕੇਨੀ ਆਇਰਿਸ਼ ਕ੍ਰੀਮ ਏਲ ਨੂੰ ਬੋਤਲ ਦੁਆਰਾ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੂਰੇ ਆਇਰਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਪੱਬਾਂ ਅਤੇ ਬਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਟੂਟੀਆਂ 'ਤੇ ਵੀ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
4. O'Hara's Irish Stout
Instragram: craftottawaO'Hara's Celtic Stout ਗਿਨੀਜ਼ ਦਾ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸਾਨੂੰ ਪੁੱਛੋ ਤਾਂ ਇਹ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ! ਇਹ ਸਟਾਊਟ ਕਾਰਲੋ ਬਰੂਇੰਗ ਕੰਪਨੀ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ O'Hara ਦੀ ਬਾਕੀ ਰੇਂਜ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ IPAs, ਮੌਸਮੀ ਬਰੂ ਅਤੇ ਸਹਿਯੋਗੀ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਦਿਲਚਸਪ ਚੋਣ ਤਿਆਰ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਉਹ O'Hara ਦੇ ਆਇਰਿਸ਼ ਸਟਾਊਟ ਨੂੰ ਮੰਨਦੇ ਹਨ। ਓ'ਹਾਰਾ ਦੀ ਸੀਮਾ ਦਾ "ਫਲੈਗਸ਼ਿਪ" ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਉੱਥੇ ਲੜਨ ਲਈ ਨਹੀਂ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ; ਇਹ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਟਾਊਟ ਹੈ। ਬਰੂ ਨੇ 1999 ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਹੁਣ ਤੱਕ ਇੱਕ ਟਨ ਪੁਰਸਕਾਰ ਜਿੱਤੇ ਹਨ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਗਿਨੀਜ਼ ਦੇ ਦਾਅਵੇਦਾਰ ਵਜੋਂ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਨਾਲ ਸਥਾਪਿਤ ਕੀਤਾ ਹੈ।
ਇਹ ਬਰਾਬਰ ਮਾਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੂਰਾ ਸਰੀਰ ਵਾਲਾ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਸਟੌਟ ਹੈ, ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕ੍ਰੀਮੀਲ ਸਿਰ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋ "ਹਲਕੇ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਨੋਟਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਏ ਗਏ ਅਮੀਰ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਕੌਫੀ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ" ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਇਸ ਵਿੱਚ 4.3% ABV ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਗਿੰਨੀਜ਼ ਵਾਂਗ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਟੌਟ ਕਰਾਫਟ ਬੀਅਰ ਬਾਰਾਂ ਅਤੇ ਮੁੱਖ ਆਫ-ਲਾਇਸੈਂਸਾਂ (ਜਿਸ ਨੂੰ ਸ਼ਰਾਬ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਜਾਂ ਬੋਤਲਾਂ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਵਜੋਂ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਆਇਰਲੈਂਡ ਵਿੱਚ 5 ਅਲੋਪ ਹੋ ਚੁੱਕੇ ਜੁਆਲਾਮੁਖੀ ਜੋ ਹੁਣ ਮਹਾਂਕਾਵਿ ਵਾਧੇ ਲਈ ਬਣਦੇ ਹਨ3. ਪੋਰਟਰਹਾਊਸ ਬਰੂਇੰਗ ਕੰਪਨੀ ਓਏਸਟਰ ਸਟਾਊਟ
ਇਹ ਤੁਹਾਡਾ ਥੋੜ੍ਹਾ ਹੋਰ ਬਦਲ ਹੈ, ਗਿਨੀਜ਼ ਦਾ ਬਦਲ। ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਨਾਮ ਵਿੱਚ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੱਸਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਸਟੌਟ ਵਿੱਚ ਸੀਪ ਹੈ, ਇਹ ਕਹਿਣਾ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ, ਇਹ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀਆਂ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ।
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਡਬਲਿਨ ਵਿੱਚ ਦੁਪਹਿਰ ਦੀ ਚਾਹ ਲਈ ਚੋਟੀ ਦੇ 5 ਸਥਾਨਕਰਾਫਟ ਕੰਪਨੀ ਪੋਰਟਰਹਾਊਸ ਬਰੂ ਕੰਪਨੀ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ (ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਡਬਲਿਨ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਬਾਰ ਵੀ ਹਨਸਿਟੀ), ਇਹ ਗਿੰਨੀਜ਼ ਵਿਕਲਪ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ।
ਇਸ ਸਟਾਊਟ ਵਿੱਚ "ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਕੌੜੇ, ਸੁਗੰਧਿਤ ਮੋੜ" ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ "ਨਾਜ਼ੁਕ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ" ਮਹਿਕ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦਾ ABV 4.6% ਹੈ।
ਇਹ ਸਟਾਊਟ ਆਇਰਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸਥਾਨਕ ਪੱਬ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਕਿਸੇ ਕਰਾਫਟ ਸਪੈਸ਼ਲਿਸਟ ਆਫ-ਲਾਇਸੈਂਸ ਜਾਂ ਡਬਲਿਨ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਪੋਰਟਰਹਾਊਸ ਬਾਰਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਵਿੱਚ ਜਾਓ।
2. ਮਰਫੀ ਦਾ
ਮਰਫੀ ਦਾ ਆਇਰਿਸ਼ ਸਟਾਊਟ, ਜੇਕਰ ਨਹੀਂ, ਤਾਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਆਇਰਿਸ਼ ਸਟਾਊਟ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਕੋਰਕ ਵਿੱਚ ਮਰਫੀ ਦੀ ਬਰੂਅਰੀ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਹੇਨੇਕੇਨ ਦੁਆਰਾ ਇਟਲੀ ਅਤੇ ਨਾਰਵੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਇਸ ਆਇਰਿਸ਼ ਸਟਾਊਟ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਸੁਆਦ ਵਿਕਸਿਤ ਕੀਤਾ ਹੈ।
ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਮੂਲ ਕਾਰਕ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਦਿਨ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਵਿੱਚ ਗਿਨੀਜ਼ ਨੂੰ ਪਛਾੜ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਮਰਫੀਜ਼ ਅਕਸਰ ਗਿੰਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਪੱਬਾਂ ਵਿੱਚ ਲੱਭੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੈਨ ਦੁਆਰਾ ਆਫ-ਲਾਇਸੈਂਸਾਂ ਵਿੱਚ ਵੇਚੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਰੀਮੀ, ਸੰਤੁਲਿਤ ਟੈਕਸਟ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ, ਕਾਰਾਮਲ ਅਤੇ ਮਾਲਟ ਸੁਆਦ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਗਿੰਨੀਜ਼ ਵਾਂਗ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਕਰੀਮ ਦੇ ਇੱਕ ਇੰਚ "ਸਿਰ" ਨਾਲ ਠੰਡਾ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
1. ਬੀਮਿਸ਼
ਇਹ ਕਲਾਸਿਕ ਆਇਰਿਸ਼ ਸਟਾਊਟ ਵੀ ਇੱਕ ਕੋਰਕ ਦਾ ਮੂਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ 1792 ਤੋਂ ਲੋਕੇਲ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਇਹ ਹੁਣ ਹੇਨੇਕੇਨ ਦੁਆਰਾ ਸ਼ਹਿਰ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਵਾਂਗ ਹੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ।
ਇਸ ਨੂੰ ਮਰਫੀ ਅਤੇ ਗਿੰਨੀਜ਼ ਦੇ ਨੌਜਵਾਨ, ਠੰਡਾ ਅਤੇ ਟਰੈਡੀ ਵਿਕਲਪ ਵਜੋਂ ਦੇਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ "ਹਿਪਸਟਰਜ਼ ਸਟਾਊਟ" ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਡ੍ਰਿੰਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਸਵਾਦ ਹੈਸਿਖਰ 'ਤੇ 1" ਸਿਰ।
2009 ਵਿੱਚ ਹੇਨੇਕੇਨ ਨੇ ਆਇਰਲੈਂਡ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਬੀਮਿਸ਼ ਦੀ ਵੰਡ ਨੂੰ ਰੋਕ ਦਿੱਤਾ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਲਈ ਐਮਰਾਲਡ ਆਇਲ ਜਾਣਾ ਪਵੇਗਾ। ਇਹ ਪੱਬਾਂ ਅਤੇ ਬਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਡਰਾਫਟ 'ਤੇ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਫ-ਲਾਇਸੈਂਸਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵੇਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
