د ګینس لپاره پنځه EPIC بدیلونه او چیرې یې ومومئ

لکه څنګه چې موږ ټول پوهیږو، ګینیس د سترو پاچا دی. دا شاید د څښاک ترټولو غوره مثال وي چې یو ملت تعریفوي.

دا د آیرلینډ کلتوري عکس العمل رامینځته کړی او مهمه نده چې تاسو په نړۍ کې چیرې یاست ، ګینیس ته به خدمت وشي.

له دې ټولو سره سره، د دې "د سترو پاچا" لپاره ځینې خورا خوندور بدیلونه شتون لري، یا لکه څنګه چې ځایی خلک ورته "تور توکي" وايي.

ګینس ډاډه دی چې چیرته نه ځي. نو خپل ځان ته یو احسان وکړئ: بل ځل چې تاسو په محلي پب کې ښکته یاست او یو څه تنده احساس کوئ، دې بدیل سټیټونو ته وګورئ.

اوس تاسو ممکن استدلال وکړئ "څه شی دی؟ ګینیس به تل وګټي”، او که څه هم تاسو سم یاست، دا تل ښه ده چې د بدیلونو هڅه وکړئ ځکه چې تاسو ممکن په حقیقت کې ومومئ چې دوی یوازې ښه دي، که نه، د هغه څه په پرتله چې تاسو یې عادت یاست!

5 . د کیلکني آیرش کریم الی

کیلکني آیرش کریم الی د ګینیس جوړونکو لخوا موږ ته راوړل شوی، نو موږ یو ښه پیل ته روان یو. دا نایتروجن شوي آیرش کریمي ایل په کیلکني کې رامینځته شوی او په ټوله نړۍ کې مشهور دی چې کاناډا ، نیوزیلینډ او آسټرالیا یې ترټولو لوی بهرني مینه وال دي.

دا څښاک په خوند کې ګینیس ته ورته دی او د ورته اچولو تخنیک هم غوښتنه کوي ، ¾” تر 1″ پورې سر په سر کې. دا د Smithwick's Ale سره ورته والی لري مګر لږ خوشحاله پای او کریمي سر لري. دا بدیل سټیټ د ګینس په څیر ورته ABV (د حجم له مخې الکول) لري.4.3%.

Kilkenny Irish Cream Ale د بوتل په واسطه اخیستل کیدی شي او کیدای شي په ټول آیرلینډ کې په پبونو او بارونو کې په نلونو کې هم موندل کیږي.

4. د O'Hara's Irish Stout

O'Hara's Celtic Stout د ګینس لپاره یو ښه بدیل دی او د یوې هڅې ارزښت لري که تاسو له موږ څخه وپوښتئ! دا سټاؤټ د کارلو بریوینګ شرکت لخوا جوړ شوی ، کوم چې د O'Hara پاتې لړۍ او همدارنګه د IPAs ، موسمي شرابو او همکارۍ مشروباتو په زړه پوري انتخاب چمتو کوي.

دوی د O'Hara آیرش سټوټ په پام کې نیسي. د اوهارا د سلسلې "پرچم" او موږ هلته له هغوی سره جګړه نه کوو. دا یو ښه کلک دی. شراب په 1999 کې د خپل پیل راهیسې یو ټن جایزې ګټلي او په کلکه یې ځان د ګینیس سیالي کونکي په توګه رامینځته کړی.

دا یو بشپړ بدن لرونکی او په مساوي اندازې کې نرم پوټکی دی ، د عالي کریمي سر سره چې "د روښانه مایع نوټونو سره ګډ شوي بډایه پیچلي کافي بوی" وړاندې کوي.

دا 4.3% ABV لري او د ګینیس په څیر خدمت کیږي. دا سټیټ د کرافټ بیر بارونو او لوی آف جوازونو کې موندل کیدی شي (د شراب پلورنځیو یا بوتل پلورنځیو په نوم هم پیژندل کیږي).

3. د پورټر هاؤس بریوینګ شرکت اویسټر سټوټ

دا ستاسو یو څه ډیر بدیل دی ، د ګینس بدیل. لکه څنګه چې دا په ښکاره ډول په نوم کې ویل کیږي، دا پوټکی په دې کې سیپ لري، نو د ویلو لپاره خوندي دی، دا د سبزیجاتو لپاره مناسب نه دی.

د کرافټ شرکت پورټر هاؤس بریو شرکت لخوا جوړ شوی (چې حتی د ډوبلین شاوخوا بارونه لريښار)، دا ګینس بدیل د دوی یو له خورا مشهور څښاکونو څخه دی.

دا سټاؤټ یو "نازک او خوندور" بوی لري چې "یو څه تریخ، بوی لرونکی موړ" لري، او د ABV 4.6% لري.

دا سټوټ په آیرلینډ کې په پراخه کچه ویشل کیږي، مګر که تاسو نشئ کولی چې دا په خپل محلي پب کې ومومئ، د کرافټ متخصص آف لایسنس ته لاړ شئ یا په ډوبلین کې د پورټر هاؤس بارونو څخه یوه ته لاړ شئ.

2. د مرفي

د مرفي آیرش سټوټ باید یو له هغه څخه وي، که نه، د تګ په وخت کې ترټولو مشهور آیرلینډ سټوټ. دا په کارک کې د مرفي بریوری لخوا جوړ شوی او په نړیواله کچه د هاینکن لخوا ایټالیا او ناروې ته توزیع شوی ، کوم چې د دې آیرش سټوټ لپاره خورا خوند اخیستی دی.

دا خورا مشهور او په پراخه کچه په خپل اصلي ټاټوبي کارک کې موندل کیږي، چیرې چې دا هره ورځ په شهرت کې ګینیس څخه تیریږي. مرفي اکثرا د ګینس تر څنګ په پبونو کې موندل کیدی شي او په منظم ډول د کین لخوا په جوازونو کې پلورل کیږي.

دا یو کریمي، متوازن جوړښت او یو نرم، کارمل او مالټ خوند لري. دا د ګینیس په څیر په پورتنۍ برخه کې د یو انچ "سر" کریم سره سړه خدمت کیږي.

1. بیمیش

دا کلاسیک آیرلینډي سټاؤټ هم د کورک اصلي ټاټوبی دی چې له 1792 راهیسې په سیمه کې جوړ شوی. دا اوس په ښار کې د هاینکن لخوا تولید شوی او د تل په څیر مشهور دی.

دا د مرفي او ګینیس لپاره د ځوان، ښایسته او عصري بدیل په توګه لیدل کیږي او حتی د "هیپسټر سټیټ" په نوم یادیږي. څښاک د کلاسیک سره بډایه او کریمي خوند لري1" سر په سر کې.

په 2009 کې هیینکن د آیرلینډ څخه بهر د بیمیش ویش بند کړ، نو تاسو باید د دې لپاره زمرد ټاپو ته لاړ شئ. دا په پبونو او بارونو کې په مسوده کې موندل کیدی شي او په غیر جوازونو کې هم پلورل کیږي.