Mục lục
Như chúng ta đã biết, Guinness là vua của bia đen. Đây có lẽ là ví dụ mang tính biểu tượng nhất về thức uống xác định một quốc gia.
Nó đã phát triển hình tượng văn hóa của Ireland và bất kể bạn ở đâu trên thế giới, Guinness đều có khả năng được phục vụ.
Bỏ tất cả những điều đó sang một bên, có một số lựa chọn thay thế khá ngon cho “vua bia đen” này, hay như người dân địa phương thường gọi là “thứ đen”.
Guinness chắc chắn sẽ không đi đâu cả; vì vậy hãy tự giúp mình: lần tới khi bạn xuống quán rượu địa phương và cảm thấy hơi khát, hãy tìm đến những loại bia đen thay thế này.
Bây giờ bạn có thể tranh luận “vấn đề là gì? Guinness sẽ luôn chiến thắng”, và mặc dù bạn có thể đúng, nhưng bạn nên thử các giải pháp thay thế vì bạn thực sự có thể thấy chúng cũng tốt như vậy, nếu không muốn nói là tốt hơn những gì bạn đã từng sử dụng!
5 . Kilkenny Irish Cream Ale
Instagram: galengramKilkenny Irish Cream Ale được các nhà sản xuất Guinness mang đến cho chúng tôi, vì vậy chúng tôi đã có một khởi đầu tốt đẹp. Loại bia kem Ai-len có chứa nitơ này có nguồn gốc từ Kilkenny và phổ biến trên toàn thế giới với Canada, New Zealand và Úc là những người hâm mộ nước ngoài lớn nhất của nó.
Thức uống này có hương vị tương tự Guinness và cũng yêu cầu kỹ thuật rót tương tự, với một ¾” đến 1″ trên đỉnh. Nó giống với Smithwick's Ale nhưng có kết thúc ít sặc sỡ hơn và phần đầu màu kem. Loại bia đen thay thế này có cùng ABV (độ cồn theo thể tích) như Guinness,4,3%.
Xem thêm: BÁN ĐẢO BEARA: những việc cần làm và thông tin (cho năm 2023)Kilkenny Irish Cream Ale có thể được mua theo chai và lon và cũng thường được tìm thấy trên vòi trong các quán rượu và quán bar trên khắp Ireland.
4. O'Hara's Irish Stout
Instragram: craftottawaO'Hara's Celtic Stout là một lựa chọn thay thế tuyệt vời cho Guinness và rất đáng để thử nếu bạn hỏi chúng tôi! Loại bia đen này được ủ bởi Carlow Brewing Company, người ủ phần còn lại của dòng sản phẩm O'Hara cũng như tuyển chọn IPA hấp dẫn, các loại bia ủ theo mùa và đồ uống hợp tác.
Họ coi Bia đen Ailen của O'Hara là loại bia đen “soái hạm” trong phạm vi của O'Hara và chúng tôi sẽ không chiến đấu với chúng ở đó; đây là một loại bia đen tốt. Loại bia này đã giành được rất nhiều giải thưởng kể từ khi thành lập vào năm 1999 và đã khẳng định vững chắc vị trí của mình như một ứng cử viên Guinness.
Đó là một loại bia đen toàn thân và mịn màng với số lượng ngang nhau, với phần đầu màu kem rực rỡ mang đến “hương cà phê phức hợp đậm đà hòa quyện với hương cam thảo nhẹ”.
Nó có ABV 4,3% và được phục vụ như Guinness. Loại bia đen này có thể được tìm thấy trong các quán bia thủ công và những cửa hàng không có giấy phép lớn (còn được gọi là cửa hàng rượu hoặc cửa hàng bán chai).
3. Porterhouse Brewing Co. Oyster Stout
Đây là lựa chọn thay thế của bạn, thay thế cho Guinness. Đúng như tên gọi của nó, loại bia đen này có hàu, nên có thể nói là an toàn, nó không thích hợp cho người ăn chay.
Được ủ bởi công ty thủ công Porterhouse Brew Co. (thậm chí còn có các quán bar quanh Dublinthành phố), sự thay thế Guinness này là một trong những đồ uống phổ biến nhất của họ.
Loại bia đen này có mùi thơm "tinh tế và hấp dẫn" với "hơi đắng, thơm" và có ABV là 4,6%.
Loại bia đen này được phân phối rộng rãi ở Ireland, nhưng nếu bạn không thể tìm thấy nó trong quán rượu địa phương của mình, hãy đến một chuyên gia thủ công không có giấy phép hoặc đến một trong ba quán bar Porterhouse ở Dublin.
2. Murphy’s
Murphy’s Irish Stout phải là một trong những loại bia đen Ireland phổ biến nhất khi di chuyển. Nó được ủ tại Cork bởi Nhà máy bia Murphy và được phân phối quốc tế bởi Heineken đến Ý và Na Uy, những quốc gia đã phát triển khá tốt hương vị cho loại bia đen của Ireland này.
Xem thêm: 10 địa điểm hàng đầu ở Ireland cũng tạo nên những cái tên tuyệt vờiNó phổ biến nhất và được tìm thấy rộng rãi ở Cork quê hương của nó, nơi nó vượt qua kỷ lục Guinness về mức độ phổ biến mỗi ngày. Murphy's thường có thể được tìm thấy trong các quán rượu bên cạnh Guinness và thường được bán theo hộp không có giấy phép.
Nó có kết cấu dạng kem, cân bằng và hương vị caramel và mạch nha mịn màng. Nó được phục vụ lạnh với một lớp kem "đầu" dài 1 inch ở trên cùng, giống như Guinness.
1. Beamish
Loại bia đen cổ điển của Ireland này cũng có nguồn gốc từ Cork, đã được ủ tại địa phương này từ năm 1792. Hiện loại bia này được sản xuất tại thành phố bởi Heineken và vẫn được ưa chuộng hơn bao giờ hết.
Nó được coi là sự thay thế trẻ trung, thú vị và hợp thời trang cho Murphy's và Guinness và thậm chí còn được gọi là "bia đen của hipster". Đồ uống có hương vị phong phú và béo ngậy với hương vị cổ điển1 đầu trên đỉnh.
Vào năm 2009, Heineken đã ngừng phân phối Beamish bên ngoài Ireland, vì vậy bạn sẽ phải đến Đảo Ngọc lục bảo để mua sản phẩm này. Nó có thể được tìm thấy dưới dạng nháp trong các quán rượu và quán bar và cũng được bán không có giấy phép.
