فهرست مطالب
همانطور که همه ما می دانیم، گینس پادشاه تنومند است. این احتمالاً نمادین ترین نمونه از نوشیدنی است که یک ملت را تعریف می کند.
شمایلنگاری فرهنگی ایرلند را توسعه داده است و مهم نیست در کجای جهان هستید، احتمالاً گینس ارائه میشود.
با همه اینها که بگذریم، جایگزین های بسیار خوشمزه ای برای این "پادشاه تنومند" یا همانطور که محلی ها دوست دارند آن را "چیزهای سیاه" بنامند، وجود دارد.
همچنین ببینید: 10 بهترین هتل اسپا در ایرلند که باید تجربه کنیدگینس مطمئناً به جایی نمی رسد. پس به خودتان لطفی کنید: دفعه بعد که در میخانه محلی هستید و کمی احساس تشنگی می کنید، به این ست های جایگزین نگاه کنید.
اکنون ممکن است بحث کنید "چه فایده ای دارد؟ گینس همیشه پیروز خواهد شد، و اگرچه ممکن است حق با شما باشد، اما همیشه خوب است که جایگزین ها را امتحان کنید زیرا ممکن است در واقع متوجه شوید که آنها به همان اندازه خوب هستند، اگر نه، بهتر از آنچه شما به آن عادت کرده اید!
5 . کیلکنی ایرلندی کرم آله
اینستاگرام: galengramکیلکنی ایرلندی کرم آله توسط سازندگان گینس برای ما آورده شده است، بنابراین ما شروع خوبی داریم. این عرقیات نیتروژنه خامه ای ایرلندی از کیلکنی منشا گرفته است و در سراسر جهان محبوب است و کانادا، نیوزلند و استرالیا بزرگترین طرفداران خارجی آن هستند.
این نوشیدنی از نظر طعم شبیه به گینس است و همچنین نیاز به تکنیک ریختن مشابه دارد. سر ¾ تا 1 اینچ در بالا. این شبیه Ale Smithwick است، اما ظاهری کمتر هوسناک و سر کرمی دارد. این تنومند جایگزین همان ABV (الکل حجمی) گینس است،4.3%
Kilkenny Irish Cream Ale را می توان با بطری و قوطی خریداری کرد و همچنین معمولاً روی شیرهای آب در میخانه ها و بارها در سراسر ایرلند یافت می شود.
4. O'Hara's Irish Stout
Instragram: craftottawaO'Hara's Celtic Stout جایگزین خوبی برای گینس است و اگر از ما بپرسید ارزش امتحان کردن را دارد! این تنومند توسط شرکت آبجوسازی کارلو دم میشود، که بقیه محصولات O'Hara و همچنین مجموعهای جذاب از IPA، دمنوشهای فصلی و نوشیدنیهای همکاری را دم میکند.
آنها ایرلندی اوهارا را دم کرده است. "گل سرسبد" از برد اوهارا و ما قرار نیست در آنجا با آنها بجنگیم. این یک تنومند خوب است. این دم کرده از زمان آغاز به کار خود در سال 1999 برنده یک تن جوایز شده است و خود را به عنوان یکی از مدعیان گینس تثبیت کرده است.
این یک ضخیم تنومند و صاف به همان اندازه است، با سر با شکوهی کرمی که "رایحه های غنی پیچیده قهوه با نت های ملایم شیرین بیان" را ارائه می دهد.
دارای 4.3٪ ABV است و مانند گینس سرو می شود. این تنومند را می توان در بارهای آبجوی صنایع دستی و مجوزهای اصلی (که به عنوان مشروب فروشی یا بطری فروشی نیز شناخته می شود) یافت.
3. شرکت آبجوسازی پورترهاوس Oyster Stout
این جایگزین کمی بیشتر شما برای گینس است. همانطور که در نامش مشخص است، این تنومند دارای صدف است، بنابراین به جرات می توان گفت که برای گیاهخواران مناسب نیست.
تهیه شده توسط شرکت صنایع دستی Porterhouse Brew Co. (که حتی بارهایی در اطراف دوبلین دارندشهر)، این جایگزین گینس یکی از محبوب ترین نوشیدنی های آنها است.
این تنومند رایحه ای "لطیف و نان تست" با "پیچش کمی تلخ و معطر" دارد و دارای ABV 4.6٪ است.
این تنومند به طور گسترده در ایرلند توزیع شده است، اما اگر به نظر نمی رسد که آن را در میخانه محلی خود پیدا کنید، به یک متخصص صنایع دستی بدون مجوز یا به یکی از سه بار پورترهاوس در دوبلین بروید.
2. Murphy's
Murphy's Irish Stout باید یکی از، اگر نگوییم، محبوب ترین ایرلندی های تنومند در حال حرکت باشد. این در کورک توسط کارخانه آبجوسازی مورفی دم میشود و توسط Heineken در ایتالیا و نروژ در سطح بینالمللی توزیع میشود، که ذائقهای نسبت به این تنومند ایرلندی پیدا کردهاند.
این محبوب ترین و به طور گسترده در کورک بومی خود یافت می شود، جایی که هر روز از نظر محبوبیت از گینس پیشی می گیرد. مورفی اغلب در میخانه ها در کنار گینس یافت می شود و به طور منظم توسط قوطی در مجوزهای خارج از آن فروخته می شود.
بافتی کرمی، متعادل و طعمی صاف، کاراملی و مالت دارد. سرد سرو می شود و روی آن یک اینچ خامه مانند گینس است.
همچنین ببینید: خانه پدر تد: آدرس & چگونه به آنجا برسیم1. Beamish
این تنومند کلاسیک ایرلندی نیز بومی کورک است و از سال 1792 در این منطقه دم میشود. اکنون توسط Heineken در شهر تولید میشود و مانند همیشه محبوب است.
بهعنوان جایگزین جوان، باحال و مد روز برای مورفی و گینس دیده میشود و حتی به آن «قوم هیپستر» میگویند. این نوشیدنی طعمی غنی و خامه ای با طعمی کلاسیک دارد1 اینچ سر در بالا.
در سال 2009 Heineken توزیع Beamish را در خارج از ایرلند متوقف کرد، بنابراین شما باید برای این مورد از جزیره Emerald دیدن کنید. این را می توان در پیش نویس در میخانه ها و بارها یافت و در مجوزهای خارج از مجوز نیز فروخته می شود.