پنج EPIC متبادل گينيس لاءِ ۽ انهن کي ڪٿي ڳولڻ لاءِ

جيئن ته اسان سڀ ڄاڻون ٿا، گنيز بيوقوف جو بادشاهه آهي. اهو شايد سڀ کان وڌيڪ شاندار مثال آهي پيئڻ جو هڪ قوم جي تعريف ڪرڻ.

هن آئرلينڊ جي ثقافتي نقش نگاري کي ترقي ڏني آهي ۽ توهان دنيا ۾ ڪٿي به نه آهيو، گينيس جي خدمت ڪرڻ جو امڪان آهي.

انهي سڀني ڳالهين سان گڏ، هن ”ڪنگ آف اسٽائوٽ“ جا ڪي خوبصورت سوادج متبادل آهن، يا جيئن مقامي ماڻهو ان کي ”ڪارو سامان“ سڏڻ پسند ڪن ٿا.

گنيس يقينن ڪٿي به نه وڃي رهيو آهي. تنهن ڪري پنهنجو پاڻ تي احسان ڪريو: ايندڙ ڀيري توهان مقامي پب ۾ آهيو ۽ ٿورڙي اڃ محسوس ڪري رهيا آهيو، انهن متبادل اسٽوٽس کي ڏسو.

هاڻي توهان بحث ڪري سگهو ٿا ”ڇا ڳالهه آهي؟ گينيس هميشه کٽي ويندي“، ۽ جيتوڻيڪ توهان صحيح ٿي سگهو ٿا، اهو هميشه سٺو آهي متبادل ڪوشش ڪرڻ ڇو ته توهان شايد ڳوليندا آهيو ته اهي بلڪل سٺا آهن، جيڪڏهن نه، ان کان بهتر آهن جيڪي توهان استعمال ڪندا آهيو!

5 . Kilkenny Irish Cream Ale

Kilkenny Irish Cream Ale اسان وٽ گينيس جي ٺاهيندڙن طرفان آندو ويو آهي، تنهنڪري اسان هڪ سٺي شروعات لاءِ روانا آهيون. هي نائٽروجنٽيڊ آئرش ڪريمي الي Kilkenny ۾ پيدا ٿيو ۽ سڄي دنيا ۾ مشهور آهي ڪينيڊا، نيوزي لينڊ ۽ آسٽريليا ان جي سڀ کان وڏي پرڏيهي مداحن جي ڪري.

ان مشروب ذائقي ۾ گينيس وانگر آهي ۽ ان کي هڪجهڙائي واري ٽيڪنڪ پڻ سڏيو وڃي ٿو. ¾” کان 1″ مٿو مٿي تي. اهو Smithwick's Ale جهڙو آهي پر ان ۾ گهٽ هاپي ختم ۽ هڪ ڪريمي سر آهي. ھن متبادل اسٽوٽ ۾ ھڪڙو ئي ABV آھي (شراب جي مقدار جي لحاظ کان) گينيس،4.3%.

Kilkenny Irish Cream Ale بوتل ذريعي خريد ڪري سگھجي ٿو ۽ ڪري سگھجي ٿو ۽ عام طور تي سڄي آئرلينڊ ۾ پب ۽ بارن ۾ نلن تي ملي ٿو.

4. O'Hara's Irish Stout

O'Hara’s Celtic Stout گينيس جو هڪ سٺو متبادل آهي ۽ هڪ ڪوشش جي لائق آهي جيڪڏهن توهان اسان کان پڇو! هي اسٽوٽ ڪارلو بريونگ ڪمپني پاران تيار ڪيو ويو آهي، جيڪو O'Hara جي باقي رينج سان گڏ گڏوگڏ IPAs، موسمي شراب ۽ تعاون واري مشروبات جي هڪ دلچسپ چونڊ ٺاهي ٿو.

اهي O'Hara جي آئرش اسٽوٽ کي سمجهي رهيا آهن. O'Hara جي رينج جو "پرچم" آهي ۽ اسان اتي انهن سان وڙهڻ وارا نه آهيون؛ هي هڪ سٺو اسٽوٽ آهي. شراب 1999 ۾ پنهنجي شروعات کان وٺي هڪ ٽين ايوارڊ حاصل ڪري چڪو آهي ۽ پاڻ کي مضبوط طور تي گنيز جي مقابلي ۾ قائم ڪيو آهي.

اها هڪ جيتري ماپ ۾ هڪ مڪمل جسم وارو ۽ هموار ٿلهو آهي، هڪ شاندار ڪريمي هيڊ سان جيڪو پيش ڪري ٿو ”رچ پيچيده ڪافي خوشبوءِ سان گڏ هلڪي شراب جي نوٽس“.

ان ۾ 4.3٪ ABV آهي ۽ گينيس وانگر خدمت ڪئي ويندي آهي. هي اسٽوٽ ڪرافٽ بيئر بارز ۽ وڏن آف لائسنسن ۾ ملي سگهي ٿو (جنهن کي شراب جي دڪانن يا بوتلن جي دڪانن جي نالي سان پڻ سڃاتو وڃي ٿو).

3. Porterhouse Brewing Co. Oyster Stout

هي توهان جو ٿورڙو وڌيڪ متبادل آهي، گينيس جو متبادل. جيئن ته هن نالي ۾ واضح طور تي بيان ڪيو ويو آهي، هن اسٽوٽ ان ۾ اوستر آهي، تنهنڪري اهو چوڻ لاء محفوظ آهي، اهو ڀاڄين لاء مناسب ناهي.

Craft ڪمپني Porterhouse Brew Co. پاران تيار ڪيل (جنهن ۾ ڊبلن جي چوڌاري به بار آهنشهر)، هي گينيس متبادل انهن جي مشهور مشروبات مان هڪ آهي.

هن اسٽائوٽ ۾ ”ٿوري تلخ، خوشبودار موڙ“ سان گڏ ”نازڪ ۽ لذيذ“ بوءِ آهي، ۽ ان جي ABV 4.6% آهي.

هي اسٽوٽ آئرلينڊ ۾ وڏي پيماني تي ورهايل آهي، پر جيڪڏهن توهان اهو محسوس نه ٿا ڪري سگهو ته توهان اهو پنهنجي مقامي پب ۾ ڳوليندا آهيو، ڪنهن ڪرافٽ اسپيشلسٽ آف لائسنس ڏانهن وڃو يا ڊبلن جي ٽن پورٽر هائوس بارن مان هڪ ڏانهن وڃو.

2. مرفي جو

مرفي جو آئرش اسٽوٽ هڪ ٿيڻو آهي، جيڪڏهن نه، تمام گهڻو مشهور آئرش اسٽوٽ هلندي هلندي. اهو ڪورڪ ۾ مرفي جي بروري طرفان تيار ڪيو ويو آهي ۽ بين الاقوامي طور تي Heineken پاران اٽلي ۽ ناروي ۾ ورهايو ويو آهي، جن هن آئرش اسٽوٽ لاء ڪافي ذائقو پيدا ڪيو آهي.

اهو تمام گهڻو مشهور آهي ۽ وڏي پيماني تي پنهنجي آبائي ڪارڪ ۾ ملي ٿو، جتي اهو ڪنهن به ڏينهن مقبوليت ۾ گينيس کان وڌيڪ آهي. مرفي اڪثر ڪري گينيس سان گڏ پب ۾ ملي سگھن ٿا ۽ باقاعدگي سان وڪرو ڪيا ويندا آهن آف لائسنس ۾.

ان ۾ ڪريمي، متوازن بناوت ۽ نرم، ڪارامل ۽ مالٽ جو ذائقو آهي. اهو گنيس وانگر مٿي تي ڪريم جي هڪ انچ ”هيڊ“ سان ٿڌو ڪيو ويندو آهي.

1. بيمش

هي ڪلاسڪ آئرش اسٽائوٽ پڻ هڪ ڪارڪ جو مقامي آهي، جيڪو مقامي علائقي ۾ 1792 کان ٺاهيو پيو وڃي. اهو هاڻي شهر ۾ Heineken پيدا ڪري ٿو ۽ هميشه وانگر مشهور آهي.

ان کي ڏٺو وڃي ٿو نوجوان، ٿڌي ۽ رجحان واري متبادل مرفي ۽ گينيس جي ۽ ان کي ”هپسٽر جو اسٽوٽ“ به سڏيو ويو آهي. پيئڻ ۾ هڪ امير ۽ ڪريمي ذائقو آهي جيڪو هڪ کلاسک سان گڏ آهي1 "مٿي تي مٿي.

2009 ۾ Heineken آئرلينڊ کان ٻاهر بيمش جي تقسيم کي روڪي ڇڏيو، تنهنڪري توهان کي هن لاء ايمرالڊ آئل ڏسڻو پوندو. اهو پب ۽ بارن ۾ مسودي تي ملي سگهي ٿو ۽ آف لائسنسن ۾ پڻ وڪرو ٿئي ٿو.