Пять замечательных альтернатив Гиннесу и где их найти

Как известно, Guinness - король стаута, пожалуй, самый знаковый пример того, как напиток определяет нацию.

Он стал культурной иконой Ирландии, и в какой бы точке мира вы ни находились, вам наверняка предложат "Гиннес".

Но, несмотря на это, существуют довольно вкусные альтернативы этому "королю стаута", или, как его называют местные жители, "черной дряни".

Гиннес точно никуда не денется, поэтому сделайте себе одолжение: в следующий раз, когда вы окажетесь в местном пабе и захотите выпить, обратите внимание на эти альтернативные стауты.

Вы можете возразить: "Какой смысл? "Гиннес" всегда победит", и, хотя вы, возможно, правы, всегда полезно попробовать альтернативные варианты, потому что вы можете обнаружить, что они так же хороши, если не лучше, чем то, к чему вы привыкли!

5. Kilkenny Irish Cream Ale

Этот азотистый ирландский сливочный эль родом из Килкенни и пользуется популярностью во всем мире, а самыми большими его поклонниками за рубежом являются Канада, Новая Зеландия и Австралия.

Напиток похож по вкусу на Guinness и требует аналогичной техники наливания с головкой от ¾" до 1″. Он напоминает Smithwick's Ale, но имеет менее хмелевое окончание и кремовую головку. Этот альтернативный стаут имеет такое же ABV (алкоголь по объему), как и Guinness, - 4,3%.

Kilkenny Irish Cream Ale можно купить в бутылках и банках, а также найти на кранах в пабах и барах по всей Ирландии.

4. O'Hara's Irish Stout

Кельтский стаут O'Hara's - прекрасная альтернатива Гиннесу, которую стоит попробовать, если вы спросите нас! Этот стаут производится пивоваренной компанией Carlow Brewing Company, которая варит остальные сорта O'Hara's, а также интригующий выбор IPA, сезонных сортов и напитков для совместного приготовления.

Они считают O'Hara's Irish Stout "флагманом" линейки O'Hara's, и мы не собираемся с ними спорить: это прекрасный стаут. С момента своего появления в 1999 году этот напиток завоевал множество наград и прочно занял место претендента на Гиннес.

Это в равной степени полнотелый и гладкий стаут, с великолепной кремовой головкой, которая предлагает "богатые сложные ароматы кофе, смешанные с легкими нотками лакрицы".

Этот стаут с ABV 4,3% подается как Guinness. Его можно найти в пивных барах и крупных офф-лицензиях (известных также как магазины спиртных напитков или бутылочные магазины).

3. Porterhouse Brewing Co. Oyster Stout

Это чуть более альтернативный вариант Guinness. Как недвусмысленно указано в названии, в состав этого стаута входят устрицы, поэтому можно с уверенностью сказать, что он не подходит для вегетарианцев.

Этот альтернативный Guinness напиток, сваренный ремесленной компанией Porterhouse Brew Co. (у которой даже есть бары по всему городу Дублин), является одним из самых популярных.

Этот стаут обладает "нежным и терпким" ароматом с "слегка горьковатой, душистой изюминкой", а его ABV составляет 4,6%.

Этот стаут широко распространен в Ирландии, но если вам не удается найти его в местном пабе, отправляйтесь в специализированную крафтовую лавку или в один из трех баров Porterhouse в Дублине.

2. Murphy's

Murphy's Irish Stout - один из самых популярных ирландских стаутов, если не самый популярный. Он варится в Корке на пивоварне Murphy's Brewery и распространяется компанией Heineken по всему миру в Италии и Норвегии, где этот ирландский стаут пришелся по вкусу многим.

Murphy's наиболее популярен и распространен в родном городе Корк, где по популярности он превосходит Guinness. Murphy's часто можно встретить в пабах наряду с Guinness, а также регулярно продается по банкам в магазинах.

Он имеет сливочную, сбалансированную текстуру и гладкий, карамельно-солодовый вкус. Подается холодным, с дюймовой "головой" из сливок на вершине, как Гиннес.

1. Бимиш

Этот классический ирландский стаут также является уроженцем Корка - его варят здесь с 1792 г. Сейчас он производится в городе компанией Heineken и остается таким же популярным, как и прежде.

Этот напиток считается молодой, крутой и модной альтернативой Murphy's и Guinness, его даже называют "хипстерским стаутом". Напиток имеет насыщенный сливочный вкус с классической головкой диаметром 1 дюйм.

В 2009 г. компания Heineken прекратила дистрибуцию Beamish за пределами Ирландии, так что за этим напитком придется ехать на Изумрудный остров. Его можно найти в разлив в пабах и барах, также он продается и в офф-лицензиях.