ಪರಿವಿಡಿ
ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಗಿನ್ನೆಸ್ ದೃಡವಾದ ರಾಜ. ಇದು ಬಹುಶಃ ರಾಷ್ಟ್ರವನ್ನು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸುವ ಪಾನೀಯದ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿದೆ.
ಇದು ಐರ್ಲೆಂಡ್‌ನ ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಪ್ರತಿಮಾಶಾಸ್ತ್ರವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲೇ ಇದ್ದರೂ ಗಿನ್ನಿಸ್ ಸೇವೆಯನ್ನು ನೀಡುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ.
ಅದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಬದಿಗಿಟ್ಟು, ಈ "ದೃಡವಾದ ರಾಜ" ಗೆ ಕೆಲವು ರುಚಿಕರವಾದ ಪರ್ಯಾಯಗಳಿವೆ, ಅಥವಾ ಸ್ಥಳೀಯರು ಇದನ್ನು "ಕಪ್ಪು ವಸ್ತು" ಎಂದು ಕರೆಯಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.
ಸಹ ನೋಡಿ: ಹೆವೆನ್ ಐರ್ಲೆಂಡ್‌ಗೆ ಮೆಟ್ಟಿಲು: ಯಾವಾಗ ಭೇಟಿ ನೀಡಬೇಕು ಮತ್ತು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ವಿಷಯಗಳುಗಿನ್ನಿಸ್ ಖಚಿತವಾಗಿ ಎಲ್ಲಿಯೂ ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ; ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವೇ ಉಪಕಾರ ಮಾಡಿ: ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ನೀವು ಸ್ಥಳೀಯ ಪಬ್‌ನಲ್ಲಿದ್ದಾಗ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಾಯಾರಿಕೆ ಅನುಭವಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ, ಈ ಪರ್ಯಾಯ ಸ್ಟೌಟ್‌ಗಳನ್ನು ನೋಡಿ.
ಈಗ ನೀವು ವಾದಿಸಬಹುದು “ಏನು ವಿಷಯ? ಗಿನ್ನೆಸ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಗೆಲ್ಲುತ್ತದೆ”, ಮತ್ತು ನೀವು ಸರಿಯಾಗಿದ್ದರೂ, ಪರ್ಯಾಯಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದು ಯಾವಾಗಲೂ ಒಳ್ಳೆಯದು ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಬಳಸಿದಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ!
5 . ಕಿಲ್ಕೆನ್ನಿ ಐರಿಶ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಲೆ
Instagram: galengramಕಿಲ್ಕೆನ್ನಿ ಐರಿಶ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಲೆಯನ್ನು ಗಿನ್ನಿಸ್ ತಯಾರಕರು ನಮ್ಮ ಬಳಿಗೆ ತಂದಿದ್ದಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಉತ್ತಮ ಆರಂಭಕ್ಕೆ ಹೊರಟಿದ್ದೇವೆ. ಈ ಸಾರಜನಕಯುಕ್ತ ಐರಿಶ್ ಕ್ರೀಮಿ ಏಲ್ ಕಿಲ್ಕೆನ್ನಿಯಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು ಕೆನಡಾ, ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ ಮತ್ತು ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾವು ಅದರ ಅತಿದೊಡ್ಡ ವಿದೇಶಿ ಅಭಿಮಾನಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.
ಈ ಪಾನೀಯವು ಗಿನ್ನೆಸ್‌ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ರೀತಿಯ ಸುರಿಯುವ ತಂತ್ರವನ್ನು ಸಹ ಕರೆಯುತ್ತದೆ. ಮೇಲೆ ¾” ನಿಂದ 1″ ತಲೆ. ಇದು ಸ್ಮಿತ್‌ವಿಕ್‌ನ ಅಲೆಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಹಾಪಿ ಫಿನಿಶ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ತಲೆ ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಪರ್ಯಾಯ ಗಟ್ಟಿಮುಟ್ಟಾದ ಗಿನ್ನೆಸ್‌ನಂತೆಯೇ ಅದೇ ಎಬಿವಿ (ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಬೈ ವಾಲ್ಯೂಮ್) ಹೊಂದಿದೆ,4.3%.
ಕಿಲ್ಕೆನ್ನಿ ಐರಿಶ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಲೆಯನ್ನು ಬಾಟಲ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ ಮೂಲಕ ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಐರ್ಲೆಂಡ್‌ನಾದ್ಯಂತ ಪಬ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಬಾರ್‌ಗಳಲ್ಲಿನ ಟ್ಯಾಪ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.
4. ಓ'ಹರಾ ಅವರ ಐರಿಶ್ ಸ್ಟೌಟ್
Instragram: craftottawaO'Hara's Celtic Stout ಗಿನ್ನೆಸ್‌ಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ನಮ್ಮನ್ನು ಕೇಳಿದರೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ! ಕಾರ್ಲೋ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಕಂಪನಿಯು ಈ ಸ್ಟೌಟ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಅವರು ಓ'ಹಾರಾ ಶ್ರೇಣಿಯ ಉಳಿದ ಭಾಗಗಳು ಮತ್ತು ಐಪಿಎಗಳು, ಕಾಲೋಚಿತ ಬ್ರೂಗಳು ಮತ್ತು ಸಹಯೋಗದ ಪಾನೀಯಗಳ ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಅವರು ಒ'ಹಾರಾ ಅವರ ಐರಿಶ್ ಸ್ಟೌಟ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ಒ'ಹಾರಾ ಶ್ರೇಣಿಯ "ಪ್ರಮುಖ" ಮತ್ತು ನಾವು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಹೋರಾಡಲು ಹೋಗುತ್ತಿಲ್ಲ; ಇದು ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಗಟ್ಟಿಮುಟ್ಟಾಗಿದೆ. ಬ್ರೂ 1999 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾದಾಗಿನಿಂದ ಒಂದು ಟನ್ ಪ್ರಶಸ್ತಿಗಳನ್ನು ಗೆದ್ದಿದೆ ಮತ್ತು ಗಿನ್ನೆಸ್ ಸ್ಪರ್ಧಿಯಾಗಿ ತನ್ನನ್ನು ದೃಢವಾಗಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ.
ಇದು ಪೂರ್ಣ-ದೇಹದ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ಗಟ್ಟಿಮುಟ್ಟಾಗಿದೆ, ವೈಭವಯುತವಾದ ಕೆನೆ ತಲೆಯೊಂದಿಗೆ "ತಿಳಿ ಲೈಕೋರೈಸ್ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಸಮೃದ್ಧ ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾಫಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು" ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಇದು 4.3% ABV ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಗಿನ್ನೆಸ್‌ನಂತೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಬಿಯರ್ ಬಾರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಮುಖ ಆಫ್-ಲೈಸೆನ್ಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ (ಮದ್ಯದ ಅಂಗಡಿಗಳು ಅಥವಾ ಬಾಟಲಿ ಅಂಗಡಿಗಳು ಎಂದೂ ಸಹ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ) ಈ ಗಟ್ಟಿಮುಟ್ಟನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.
3. ಪೋರ್ಟರ್‌ಹೌಸ್ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಕಂ. ಆಯ್ಸ್ಟರ್ ಸ್ಟೌಟ್
ಇದು ಗಿನ್ನೆಸ್‌ಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುವಂತೆ, ಈ ಗಟ್ಟಿಮುಟ್ಟಾದ ಸಿಂಪಿ ಅದರಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಿ ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೇಳಲು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.
ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಕಂಪನಿ ಪೋರ್ಟರ್‌ಹೌಸ್ ಬ್ರೂ ಕಂನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ (ಡಬ್ಲಿನ್ ಸುತ್ತಮುತ್ತ ಬಾರ್‌ಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆನಗರ), ಈ ಗಿನ್ನೆಸ್ ಪರ್ಯಾಯವು ಅವರ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
ಈ ಗಟ್ಟಿಮುಟ್ಟಾದ "ಸ್ವಲ್ಪ ಕಹಿ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಟ್ವಿಸ್ಟ್" ಜೊತೆಗೆ "ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ" ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು 4.6% ನಷ್ಟು ABV ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಈ ಸ್ಟೌಟ್ ಅನ್ನು ಐರ್ಲೆಂಡ್‌ನಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಳೀಯ ಪಬ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಂತೆ ತೋರುತ್ತಿಲ್ಲ, ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಸ್ಪೆಷಲಿಸ್ಟ್ ಆಫ್-ಲೈಸೆನ್ಸ್‌ಗೆ ಹೋಗಿ ಅಥವಾ ಡಬ್ಲಿನ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಮೂರು ಪೋರ್ಟರ್‌ಹೌಸ್ ಬಾರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಕ್ಕೆ ಹೋಗಿ.
2. ಮರ್ಫಿಯ
ಮರ್ಫಿಯ ಐರಿಶ್ ಸ್ಟೌಟ್ ಪ್ರಯಾಣದಲ್ಲಿರುವಾಗ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಐರಿಶ್ ಸ್ಟೌಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿರಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಕಾರ್ಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಮರ್ಫಿಸ್ ಬ್ರೂವರಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೈನೆಕೆನ್‌ನಿಂದ ಇಟಲಿ ಮತ್ತು ನಾರ್ವೆಗೆ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವರು ಈ ಐರಿಶ್ ಸ್ಟೌಟ್‌ಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ರುಚಿಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ.
ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಸ್ಥಳೀಯ ಕಾರ್ಕ್‌ನಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅದು ಯಾವುದೇ ದಿನ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯಲ್ಲಿ ಗಿನ್ನೆಸ್ ಅನ್ನು ಮೀರಿಸುತ್ತದೆ. ಮರ್ಫಿಯನ್ನು ಗಿನ್ನೆಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಪಬ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಾಣಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಆಫ್-ಲೈಸೆನ್ಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನ್‌ನಿಂದ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇದು ಕೆನೆ, ಸಮತೋಲಿತ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ನಯವಾದ, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಮತ್ತು ಮಾಲ್ಟ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದನ್ನು ಗಿನ್ನೆಸ್‌ನಂತೆ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಇಂಚಿನ "ತಲೆ" ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ತಣ್ಣಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
1. ಬೀಮಿಶ್
ಈ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಐರಿಶ್ ಸ್ಟೌಟ್ ಕೂಡ ಕಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು 1792 ರಿಂದ ಲೊಕೇಲ್‌ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಈಗ ನಗರದಲ್ಲಿ ಹೈನೆಕೆನ್‌ನಿಂದ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಂದಿನಂತೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.
ಇದು ಮರ್ಫಿ ಮತ್ತು ಗಿನ್ನೆಸ್‌ಗೆ ಯುವ, ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಟ್ರೆಂಡಿ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು "ಇಜಾರದ ಗಟ್ಟಿಮುಟ್ಟಾದ" ಎಂದೂ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ1" ತಲೆ ಮೇಲೆ.
ಸಹ ನೋಡಿ: 10 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಐರಿಶ್ ಗ್ಯಾಂಗ್‌ಸ್ಟರ್ ಚಲನಚಿತ್ರಗಳು, ಶ್ರೇಯಾಂಕಿತ2009 ರಲ್ಲಿ ಹೈನೆಕೆನ್ ಐರ್ಲೆಂಡ್‌ನ ಹೊರಗೆ ಬೀಮಿಶ್ ವಿತರಣೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿದರು, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಎಮರಾಲ್ಡ್ ಐಲ್‌ಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಪಬ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಬಾರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಡ್ರಾಫ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು ಮತ್ತು ಆಫ್-ಲೈಸೆನ್ಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
