Satura rādītājs
Īrijā nepārtraukti parādās jaunas amatnieku maiznīcas, un, ņemot vērā to piedāvājumu, var būt grūti saprast, kuras no tām apmeklēt.
Mēs esam atbrīvojuši jūs no stresa, kas rodas, pieņemot grūto lēmumu, izmēģinot daudz konditorejas izstrādājumu daudzās grāfistēs un sastādot piecu mūsu iecienītāko sarakstu. Tas ir grūts darbs, bet kādam tas ir jādara! Lūk, piecas labākās amatnieku maiznīcas Īrijā.
5. Stūra maiznīca - ar smaidu pasniegtas ģimenes receptes
Kredīts: @CornerBakeryTerenure / Facebook Mums ļoti patīk Terenure's The Corner Bakery draudzīgums. Šis uzņēmums sākās kā pieticīgs sapnis, pie kura stūres stājās vīru un sievu komanda Kara Loida un Deivids Brauns. Loida un Brauns drosmīgi pameta savu ikdienas darbu, lai sekotu savai aizraušanās ar lieliskām maizītēm, un šī drosme noteikti atmaksājās - tagad uzņēmums plaukst.
Lai gan tagad šajā vietējā maiznīcā strādā liels darbinieku kolektīvs, būtībā tas joprojām ir mazs ģimenes uzņēmums - visvienkāršāko cepumu un plātsmaižu receptes ir tādas pašas kā atvēršanas dienā 2005. gadā. Katrs sevi cienošs Terenūras iedzīvotājs zina, ka dzimšanas dienas kūku jāpasūta no The Corner Bakery - tā tiek gatavota pēc pasūtījuma!
Adrese: 17 Terenure Road North, Terenure, Dublin 6.
4. Cakeface - funky un Instagram cienīgas cepumi
Kredīts: Cakeface Pastry / Facebook Cakeface ir jautra maza maiznīca Kilkenny pilsētas sirdī, kur saldie piedāvājumi nav nekas parasts. Tās nav vienkārši kūkas - tie ir mākslas darbi, un to fiziskais dizains ir tikpat pārdomāts kā garša. Spilgtas krāsas konditorejas izstrādājumi ar savdabīgām garšām padara šo maiznīcu par Instagram gardēžu fantāziju zemi.
Mēs, protams, neesam pārsteigti, jo vīru un sievu komanda Rory un Laura Gannon pirms Cakeface atvēršanas, kas ir viena no mūsu iecienītākajām amatnieku maiznīcām Īrijā, vairākus gadus mācījās labākajās konditorejās Parīzē un Londonā.
Adrese: 16 Irishtown, Kilkenny City, Co. Kilkenny.
3. Ceptuve "Seagull Bakery" - labākā maize, kādu esat ēdis
Kredīts: @seagullbakerytramore / Facebook Kad pirmo reizi nogaršojām slaveno jūras aļģu mīklu no Seagull Bakery, tā bija maizīte no pirmā kumosa. Viss, ko esam izmēģinājuši šajā amatnieku maiznīcā, ir bijis absolūti garšīgs. Tomēr mūsu personīgais favorīts ir sālītās karameles kvadrāts uz sasmalcinātas auzu pārslu bāzes. Vienkārši dekadents! Seagull maizes maizītes ir viena no mūsu iecienītākajām laiskām svētdienas rīta uzkodām.
Atrodas pašā rosīgā piejūras ciemata Tramore sirdī, un vietējie iedzīvotāji no rītiem stāv rindā pie durvīm, lai pirmie iegādātos siltus maizes klaipus, un durvis aizveras, tiklīdz krājumi ir izpārdoti, tāpēc dodieties uz turieni nekavējoties!
Adrese: 4 Broad Street, Tramore, Co. Waterford.
2. Maize 41 - rīta, pusdienlaika un vakara uzkodas
Kredīts: bread41.ie Jau ilgu laiku mēs esam pielūguši Bread 41 maizes un saldo gardumu maizes ceptuvi. Nesen viņi sāka piedāvāt arī picas no rūgstošas mīklas, kā arī pilnu vēlās brokastis un pusdienu ēdienkarti. Tas nozīmē, ka tehniski mēs varētu iegādāties visus Dublinas Bread 41 ēdienus, ja vien gribētu, un tieši šādu iespēju mums patīk redzēt amatnieku maiznīcās Īrijā.
It kā mēs viņus vairs nevarētu mīlēt, Bread 41 nesen ir runājuši par savu jauno "nulles pārtikas atkritumu" ētiku - tas nozīmē, ka viņi meklē radošus veidus, kā savās maizītēs iekļaut pārtiku, kas citādi tiktu izniekota. Kafijas maltais kruasāns, kāds?
Adrese: 41 Pearse Street, Dublin 2.
1. Jaybees Bakery - labākā no visām amatnieku maiznīcām Īrijā
Kredīts: @jaybeeslocalshop / Facebook Šim ēdienam ir interesanta vēsture. Daudzi cilvēki nezina, ka Dunmore East, Co. Waterford ir amišu un menonītu kopiena. Šīs kopienas locekļi ir atnesuši līdzi vairākas tradīcijas, tostarp dažas no labākajām receptēm, kādas jūs jebkad nobaudīsiet.
Jaybees Bakery atrodas pieticīgā degvielas uzpildes stacijā uz galvenā ceļa virzienā uz Dunmore East, bet tie, kas zina, brauc uz šejieni, lai iegādātos slaveno burkānu kūku. Ēdienkartē ir arī plātsmaizes, citronu kūka un banānu maize, lai nosauktu tikai dažus no tiem.
Vasaras mēnešos šeit noteikti iegādājieties arī 99 saldējumu - iespējams, tas ir labākais konusveida saldējums visā valstī! Tā kā šī maiznīca ir apņēmusies atjaunot cepšanu no jauna, tai ir jābūt mūsu iecienītāko Īrijas amatnieku maiznīcu topam.
Skatīt arī: 20 populārākie īru galisiešu bērnu vārdi šodienAdrese: Ballinakina, Dunmore East, Co. Waterford.
Skatīt arī: Melnie īri: Kas viņi bija? PILNA PĒTĪTA vēsture, PaskaidrotsLūk, piecas no Īrijas gardākajām amatnieku maiznīcām. Kurā no tām jūs dosieties vispirms?
