അയർലണ്ടിലെ 5 വായിൽ വെള്ളമുള്ള ആർട്ടിസൻ ബേക്കറികൾ

അയർലണ്ടിലെ പുതിയ ആർട്ടിസൻ ബേക്കറികൾ എല്ലായ്‌പ്പോഴും ഉയർന്നുവരുന്നു - നിരവധി ഓഫറുകൾ ഉള്ളതിനാൽ, ഏതൊക്കെയാണ് സന്ദർശിക്കേണ്ടതെന്ന് അറിയാൻ പ്രയാസമാണ്.

ഞങ്ങൾ സമ്മർദ്ദം ഒഴിവാക്കി. പല കൗണ്ടികളിലുടനീളമുള്ള നിരവധി പേസ്ട്രികൾ പരീക്ഷിച്ചും ഞങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവയുടെ അഞ്ച് പട്ടിക സമാഹരിച്ചും ഒരു കടുത്ത തീരുമാനം. ഇതൊരു കഠിനമായ ജോലിയാണ്, പക്ഷേ ആരെങ്കിലും അത് ചെയ്യണം! അയർലണ്ടിലെ മികച്ച അഞ്ച് ആർട്ടിസാൻ ബേക്കറികൾ ഇതാ.

5. ദി കോർണർ ബേക്കറി - കുടുംബ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പുഞ്ചിരിയോടെ വിളമ്പുന്നു

Terenure-ന്റെ The Corner Bakery-യുടെ സൗഹൃദം ഞങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. ഭാര്യാഭർത്താക്കന്മാർ ടീമായ കാര ലോയിഡും ഡേവിഡ് ബ്രൗണും ചേർന്ന് ഒരു എളിമയുള്ള സ്വപ്നമായാണ് ഈ സംരംഭം ആരംഭിച്ചത്. മികച്ച ബേക്കുകളോടുള്ള അവരുടെ അഭിനിവേശം പിന്തുടരാൻ ലോയിഡും ബ്രൗണും ധൈര്യപൂർവ്വം അവരുടെ ദിവസത്തെ ജോലി ഉപേക്ഷിച്ചു, ഈ ധൈര്യം തീർച്ചയായും ഫലം കണ്ടു - ഇപ്പോൾ ബിസിനസ്സ് കുതിച്ചുയരുന്നു.

ഈ പ്രാദേശിക ബേക്കറിയിൽ ഇപ്പോൾ ഒരു വലിയ സ്റ്റാഫ് ടീം ഉണ്ടെങ്കിലും, അത് ഹൃദയത്തിൽ ഇപ്പോഴും ഒരു ചെറിയ കുടുംബ ബിസിനസ്സ് - ഏറ്റവും അടിസ്ഥാനപരമായ കുക്കികൾക്കും ട്രേ-ബേക്കുകൾക്കുമുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ 2005-ൽ ഉദ്ഘാടന ദിവസം പോലെ തന്നെ തുടരുന്നു. ആത്മാഭിമാനമുള്ള ഓരോ ടെറനൂർ നിവാസികൾക്കും അവരുടെ ജന്മദിന കേക്ക് ദി കോർണർ ബേക്കറിയിൽ നിന്ന് ഓർഡർ ചെയ്യാൻ അറിയാം - അവർ വരുന്നു bespoke!

വിലാസം: 17 Terenure Road North, Terenure, Dublin 6.

4. കേക്ക്‌ഫേസ് - ഫങ്കി, ഇൻസ്റ്റാഗ്രാം-യോഗ്യമായ ബേക്കുകൾ

കിൽകെന്നി സിറ്റിയുടെ ഹൃദയഭാഗത്തുള്ള ഒരു ചെറിയ ബേക്കറിയാണ് കേക്ക്‌ഫേസ്.മധുര വഴിപാടുകൾ സാധാരണമല്ലാതെ മറ്റൊന്നുമല്ല. ഇവ കേവലം കേക്കുകളല്ല - അവ കലയുടെ സൃഷ്ടികളാണ്, കൂടാതെ രുചി പോലെ ഭൗതിക രൂപകൽപ്പനയിലേക്ക് കൂടുതൽ ചിന്തകൾ പോകുന്നു. വിചിത്രമായ രുചികളുള്ള കടും നിറമുള്ള പേസ്ട്രികൾ ഈ ബേക്കറിയെ ഇൻസ്റ്റാഗ്രാം ഭക്ഷണപ്രേമികളുടെ ഫാന്റസി-ലാൻഡാക്കി മാറ്റുന്നു.

തീർച്ചയായും ഞങ്ങൾ അതിശയിക്കാനില്ല, കാരണം ഭാര്യാഭർത്താക്കൻമാരുടെ ടീമായ റോറിയും ലോറ ഗാനനും വർഷങ്ങളോളം പാരീസിലെ ഏറ്റവും മികച്ച പാറ്റിസറികളിൽ പരിശീലനം നടത്തി. അയർലണ്ടിലെ ഞങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ആർട്ടിസൻ ബേക്കറികളിലൊന്നായ കേക്ക്ഫേസ് തുറക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ലണ്ടൻ.

വിലാസം: 16 Irishtown, Kilkenny City, Co. Kilkenny.

3. സീഗൾ ബേക്കറി - നിങ്ങൾ ഇതുവരെ ആസ്വദിച്ചിട്ടുള്ളതിൽ വച്ച് ഏറ്റവും മികച്ച റൊട്ടി

സീഗൽ ബേക്കറിയിൽ നിന്നുള്ള പ്രശസ്തമായ കടലമാവ് ഞങ്ങൾ ആദ്യം രുചിച്ചപ്പോൾ, അത് ആദ്യ കടിയിൽ അപ്പമായിരുന്നു. . ഈ ആർട്ടിസൻ ബേക്കറിയിൽ ഞങ്ങൾ പരീക്ഷിച്ചതെല്ലാം തികച്ചും രുചികരമായിരുന്നു. എന്നിട്ടും, ഞങ്ങളുടെ വ്യക്തിപരമായ പ്രിയപ്പെട്ടത് ഒരു ചതച്ച ഓട്സ് ബേസിൽ ഉപ്പിട്ട കാരമൽ സ്ക്വയർ ആണ്. കേവലം ജീർണ്ണത! ഞായറാഴ്‌ച രാവിലെയുള്ള ലഘുഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്‌ സീഗളിന്റെ പുളിച്ച ബാഗെറ്റുകൾ.

തിരക്കേറിയ കടൽത്തീര ഗ്രാമമായ ട്രാമോറിന്റെ ഹൃദയഭാഗത്ത് സ്ഥിതി ചെയ്യുന്ന പ്രദേശവാസികൾ രാവിലെ വാതിലിന് പുറത്ത് ക്യൂവിൽ നിന്ന് ഊഷ്‌മള ബ്രെഡ് അപ്പം ആദ്യമായി എടുക്കുന്നു – സ്റ്റോക്ക് വിറ്റുതീർന്ന ഉടൻ വാതിലുകൾ അടയുന്നു, അതിനാൽ പെട്ടെന്ന് അവിടെയെത്തുക!

വിലാസം: 4 ബ്രോഡ് സ്ട്രീറ്റ്, ട്രമോർ, കോ. വാട്ടർഫോർഡ്.

2. ബ്രെഡ് 41 – രാവിലെ, ഉച്ച, രാത്രി ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ

ഒരുവളരെക്കാലമായി, ഞങ്ങൾ അപ്പം 41-ന്റെ കാൽക്കൽ അതിന്റെ പുളിച്ച അപ്പത്തിനും മധുര പലഹാരങ്ങൾക്കും വേണ്ടി ആരാധിക്കുന്നു. അടുത്തിടെ, അവർ പുളിച്ച പിസ്സയും വിളമ്പാൻ തുടങ്ങി - കൂടാതെ ഫുൾ ബ്രഞ്ചും ഉച്ചഭക്ഷണ മെനുവും ഓഫർ ചെയ്യുന്നു. ഇതിനർത്ഥം, സാങ്കേതികമായി, ഞങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ ഡബ്ലിൻ ബ്രെഡ് 41-ൽ എല്ലാ ഭക്ഷണവും വാങ്ങാം - അയർലണ്ടിലെ ആർട്ടിസാൻ ബേക്കറികളിൽ കാണാൻ ഞങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന തരത്തിലുള്ള ഓപ്ഷനാണിത്.

നമുക്ക് അവരെ സ്നേഹിക്കാൻ കഴിയാത്തതുപോലെ. ഇനി, ബ്രെഡ് 41 അടുത്തിടെ അവരുടെ പുതിയ പൂജ്യം ഭക്ഷണ-മാലിന്യ ധാർമ്മികതയെക്കുറിച്ച് സംസാരിച്ചു - ഇതിനർത്ഥം അവരുടെ ബേക്കുകളിൽ പാഴാക്കപ്പെടുമായിരുന്ന ഭക്ഷണം ഉൾപ്പെടുത്തുന്നതിനുള്ള ക്രിയാത്മകമായ വഴികൾ കണ്ടെത്തുക എന്നാണ്. കോഫി ഗ്രൗണ്ട് ക്രോസന്റ്, ആരെങ്കിലും?

വിലാസം: 41 പിയേഴ്സ് സ്ട്രീറ്റ്, ഡബ്ലിൻ 2.

1. ജയ്ബീസ് ബേക്കറി - അയർലൻഡിലെ എല്ലാ ആർട്ടിസാൻ ബേക്കറികളിലും ഏറ്റവും മികച്ചത്

ഇതിന് രസകരമായ ഒരു പശ്ചാത്തലമുണ്ട്. ഡൺമോർ ഈസ്റ്റ്, കോ വാട്ടർഫോർഡിൽ ഒരു അമിഷ്-മെനോനൈറ്റ് കമ്മ്യൂണിറ്റി ഉണ്ടെന്ന് ഒരുപാട് ആളുകൾക്ക് മനസ്സിലാകുന്നില്ല. കമ്മ്യൂണിറ്റിയിലെ അംഗങ്ങൾ അവരോടൊപ്പം നിരവധി പാരമ്പര്യങ്ങൾ കൊണ്ടുവന്നിട്ടുണ്ട് - നിങ്ങൾ ആസ്വദിക്കുന്ന ചില മികച്ച പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉൾപ്പെടെ.

ഡൺമോർ ഈസ്റ്റിലേക്കുള്ള പ്രധാന റോഡിലെ ഒരു മിതമായ പെട്രോൾ സ്റ്റേഷനിലാണ് ജയ്ബീസ് ബേക്കറി സ്ഥിതി ചെയ്യുന്നത് - എന്നാൽ അറിയാവുന്നവർ പ്രത്യേകിച്ച് അവരുടെ പ്രശസ്തമായ കാരറ്റ് കേക്ക് വാങ്ങാൻ ഇവിടെ യാത്ര ചെയ്യും. കൂടാതെ മെനുവിൽ സ്‌കോണുകൾ, നാരങ്ങ ചാറ്റൽ കേക്ക്, ബനാന ബ്രെഡ് എന്നിവയും പേരുണ്ട്.

വേനൽക്കാല മാസങ്ങളിൽ, തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.ഇവിടെയും 99 ഐസ്ക്രീം ഉയർന്നു - ചർച്ചാവിഷയമായി രാജ്യത്തെ ഏറ്റവും മികച്ച കോൺ! ബേക്കിംഗ് തിരികെ കൊണ്ടുവരാനുള്ള അവരുടെ പ്രതിബദ്ധതയ്ക്ക്, അയർലണ്ടിലെ ഞങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ആർട്ടിസാൻ ബേക്കറികളിൽ ഏറ്റവും മികച്ചത് ഇതായിരിക്കണം.

വിലാസം: Ballinakina, Dunmore East, Co. Waterford.

അങ്ങനെ അവിടെ നിങ്ങൾക്കത് ഉണ്ട്, അയർലണ്ടിലെ ഏറ്റവും വായിൽ വെള്ളമൂറുന്ന അഞ്ച് ആർട്ടിസൻ ബേക്കറികൾ. ഏതാണ് നിങ്ങൾ ആദ്യം പോകുക?