Mục lục
Các cửa hàng bánh ngọt thủ công mới ở Ireland liên tục mọc lên – và với rất nhiều cửa hàng được cung cấp, thật khó để biết nên ghé thăm cửa hàng nào.
Chúng tôi đã giải tỏa căng thẳng cho khách hàng một quyết định khó khăn bằng cách thử nhiều loại bánh ngọt ở nhiều quận và lập danh sách năm loại bánh yêu thích của chúng tôi. Đó là một công việc khó khăn, nhưng ai đó phải làm điều đó! Dưới đây là năm tiệm bánh thủ công hàng đầu ở Ireland.
Xem thêm: Kỷ lục về số lượng ĐỀ CỬ CỦA NGƯỜI Ireland cho giải Oscar 20235. The Corner Bakery – công thức nấu ăn gia đình được phục vụ với một nụ cười
Tín dụng: @CornerBakeryTerenure / FacebookChúng tôi yêu thích sự thân thiện của The Corner Bakery của Terenure. Liên doanh này bắt đầu như một giấc mơ khiêm tốn, với sự lãnh đạo của nhóm vợ chồng Cara Lloyd và David Brown. Lloyd và Brown đã dũng cảm từ bỏ công việc hàng ngày để theo đuổi niềm đam mê với những chiếc bánh tuyệt hảo, và sự can đảm này chắc chắn đã được đền đáp – với việc công việc kinh doanh hiện đang bùng nổ.
Mặc dù tiệm bánh địa phương này hiện có một đội ngũ nhân viên đông đảo nhưng về bản chất vẫn là một doanh nghiệp gia đình nhỏ – công thức làm bánh quy và khay nướng cơ bản nhất vẫn giữ nguyên như ngày khai trương năm 2005. Mọi cư dân Terenure tự trọng đều biết đặt bánh sinh nhật của họ từ The Corner Bakery – họ đến đặt làm riêng!
Địa chỉ: 17 Terenure Road North, Terenure, Dublin 6.
4. Cakeface – Những chiếc bánh ngộ nghĩnh và đáng xem trên Instagram
Tín dụng: Cakeface Pastry / FacebookCakeface là một tiệm bánh nhỏ vui nhộn ở trung tâm Thành phố Kilkenny, nơi cáclễ vật ngọt ngào là bất cứ điều gì nhưng bình thường. Đây không chỉ đơn thuần là những chiếc bánh - chúng là những tác phẩm nghệ thuật, và nhiều suy nghĩ về thiết kế vật lý cũng như hương vị. Những chiếc bánh ngọt có màu sắc rực rỡ với hương vị độc đáo khiến tiệm bánh này trở thành vùng đất thần tiên của những tín đồ ẩm thực trên Instagram.
Tất nhiên chúng tôi không ngạc nhiên vì nhóm vợ chồng Rory và Laura Gannon đã dành nhiều năm đào tạo tại tiệm bánh ngọt tốt nhất ở Paris và London trước khi mở Cakeface, một trong những tiệm bánh thủ công yêu thích của chúng tôi ở Ireland.
Địa chỉ: 16 Irishtown, Kilkenny City, Co. Kilkenny.
3. Seagull Bakery – loại bánh mì ngon nhất mà bạn từng nếm thử
Tín dụng: @seagullbakerytramore / FacebookLần đầu tiên chúng tôi nếm thử món bột chua rong biển nổi tiếng của Seagull Bakery, miếng cắn đầu tiên đã khiến chúng tôi cảm thấy rất khó chịu. . Tất cả mọi thứ chúng tôi đã thử trong tiệm bánh thủ công này đều rất ngon. Tuy nhiên, sở thích cá nhân của chúng tôi là hình vuông caramel mặn trên nền bột yến mạch nghiền nát. Đơn giản là suy đồi! Bánh mì baguette bột chua của Seagull là một trong những món ăn nhẹ lười biếng vào sáng Chủ nhật yêu thích của chúng tôi.
Nằm ở trung tâm của ngôi làng ven biển nhộn nhịp Tramore, người dân địa phương xếp hàng ngoài cửa vào buổi sáng để được chọn những ổ bánh mì nóng đầu tiên – và sẽ đóng cửa ngay khi bán hết hàng, vì vậy hãy đến đó ngay lập tức!
Địa chỉ: 4 Phố Broad, Tramore, Co. Waterford.
2. Bánh mì 41 – đồ ăn nhẹ buổi sáng, trưa và tối
Tín dụng: bread41.ieCho mộtlâu lắm rồi, chúng tôi đã tôn thờ dưới chân Bánh mì 41 vì bánh mì làm từ bột chua và các món ngọt. Gần đây, họ cũng đã bắt đầu phục vụ bánh pizza bột chua - và cung cấp thực đơn bữa nửa buổi và bữa trưa đầy đủ. Điều này có nghĩa là về mặt kỹ thuật, chúng tôi có thể mua từng bữa ăn ở Dublin's Bread 41 nếu muốn – và đó là loại lựa chọn mà chúng tôi muốn thấy ở các tiệm bánh thủ công ở Ireland.
Cứ như thể chúng tôi không thể yêu thích chúng nữa, Bánh mì 41 gần đây đã nói về đặc tính không lãng phí thực phẩm mới của họ - điều này có nghĩa là tìm ra những cách sáng tạo để kết hợp thực phẩm mà lẽ ra sẽ bị lãng phí vào bánh của họ. Bánh sừng bò xay cà phê, có ai không?
Địa chỉ: 41 Pearse Street, Dublin 2.
1. Tiệm bánh Jaybees – tiệm bánh thủ công ngon nhất ở Ireland
Tín dụng: @jaybeeslocalshop / FacebookTiệm bánh này có một câu chuyện thú vị. Nhiều người không nhận ra rằng có một cộng đồng Amish-Mennonite ở Dunmore East, Co. Waterford. Các thành viên của cộng đồng đã mang theo một số truyền thống – bao gồm một số công thức nấu ăn ngon nhất mà bạn từng nếm thử.
Tiệm bánh Jaybees tọa lạc tại một trạm xăng khiêm tốn trên con đường chính hướng về Đông Dunmore – nhưng những người trong cuộc đều biết sẽ đặc biệt đến đây để mua món bánh cà rốt nổi tiếng của họ. Ngoài ra trong thực đơn còn có bánh nướng, bánh ngọt chanh và bánh mì chuối.
Trong những tháng mùa hè, hãy nhớ chọncũng có một cây kem 99 ở đây - được cho là loại kem ốc quế ngon nhất cả nước! Đối với cam kết của họ trong việc đưa việc nướng bánh trở lại như ban đầu, đây phải là lựa chọn hàng đầu trong số các tiệm bánh thủ công được yêu thích của chúng tôi ở Ireland.
Địa chỉ: Ballinakina, Dunmore East, Co. Waterford.
Vậy là xong bạn có nó, năm trong số những tiệm bánh thủ công hấp dẫn nhất ở Ireland. Bạn sẽ đến cái nào trước?
Xem thêm: 5 khu phố thú vị nhất ở Dublin để ghé thăm ngay bây giờ