မာတိကာ
အိုင်ယာလန်ရှိ လက်မှုပညာပေး မုန့်ဆိုင်အသစ်များသည် တစ်ချိန်လုံး တိုးလာနေသည် - ကမ်းလှမ်းမှုများစွာဖြင့်၊ မည်သည့်ဆိုင်များကို သွားကြည့်ရမှန်းမသိအောင် ခက်ခဲသွားနိုင်ပါသည်။
ကျွန်ုပ်တို့သည် စိတ်ဖိစီးမှုများကို ဖယ်ရှားလိုက်ပါသည်။ ခရိုင်များစွာတွင် ခေါက်ဆွဲအများအပြားကို စမ်းကြည့်ကာ ကျွန်ုပ်တို့၏အကြိုက်ဆုံးငါးခုစာရင်းကို ပြုစုခြင်းဖြင့် ခက်ခဲသောဆုံးဖြတ်ချက်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ခက်ခဲတဲ့အလုပ်တစ်ခုဖြစ်ပေမယ့် တစ်ယောက်ယောက်က ဒါကိုလုပ်ရမှာ။ ဤသည်မှာ အိုင်ယာလန်ရှိ ထိပ်တန်း လက်မှုပညာပေး မုန့်ဆိုင်ငါးခုဖြစ်သည်။
၅။ The Corner Bakery - မိသားစု ချက်ပြုတ်နည်းများ
Credit: @CornerBakeryTerenure / FacebookTerenure's The Corner Bakery ၏ ဖော်ရွေမှု ကို ကျွန်ုပ်တို့ နှစ်သက်ပါသည်။ ဤစွန့်စားခန်းသည် ခင်ပွန်းသည်နှင့်ဇနီးအဖွဲ့ Cara Lloyd နှင့် David Brown တို့က ကျိုးနွံသောအိပ်မက်တစ်ခုအဖြစ် စတင်ခဲ့သည်။ Lloyd နှင့် Brown တို့သည် အလွန်ကောင်းမွန်သော မုန့်ဖုတ်လုပ်ငန်းကို ဝါသနာပါရာ ၎င်းတို့၏ ဝါသနာကို လိုက်နာရန် နေ့စဥ်အလုပ်မှ သတ္တိရှိရှိ နှုတ်ထွက်ခဲ့ပြီး ဤရဲစွမ်းသတ္တိသည် ယခုအချိန်တွင် ထွန်းကားလာသည်နှင့်အမျှ အဆိုပါ သတ္တိမှာ သေချာပေါက် ပြေလည်သွားခဲ့သည်။
ယခုအခါ ဤဒေသခံ မုန့်ဖုတ်လုပ်ငန်းတွင် ဝန်ထမ်းအဖွဲ့များစွာရှိသော်လည်း၊ မိသားစုလုပ်ငန်းအသေးစားတစ်ခုအဖြစ် ရှိနေဆဲဖြစ်သည် - အခြေခံအကျဆုံး ကွတ်ကီးများနှင့် ဗန်းဖုတ်များအတွက် ချက်ပြုတ်နည်းများသည် 2005 ခုနှစ် ဆိုင်ဖွင့်သည့်နေ့ကဲ့သို့ပင် ရှိနေသေးသည်။ မိမိကိုယ်ကို လေးစားသော Terenure နေထိုင်သူတိုင်းသည် The Corner Bakery မှ ၎င်းတို့၏ မွေးနေ့ကိတ်မုန့်ကို မှာယူရန် သိကြသည် - သူတို့လာပါသည်။ စိတ်ကြိုက်!
လိပ်စာ- 17 Terenure Road North၊ Terenure၊ Dublin 6.
၄။ Cakeface - ရယ်စရာကောင်းပြီး Instagram-ထိုက်တန်သော မုန့်ဖုတ်များ
Credit: Cakeface Pastry / FacebookCakeface သည် Kilkenny City ၏ ရယ်စရာကောင်းသော မုန့်ဆိုင်လေးတစ်ဆိုင်ဖြစ်ပြီး၊ချိုမြိန်သော ပူဇော်သက္ကာများသည် သာမာန်သက်သက်ဖြစ်သည်။ ဤအရာများသည် ကိတ်မုန့်မျှသာမဟုတ်ပါ - ၎င်းတို့သည် အနုပညာလက်ရာများဖြစ်ပြီး အတွေးများစွာသည် အရသာကဲ့သို့ ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာ ဒီဇိုင်းထဲသို့ ရောက်သွားပါသည်။ ထူးထူးခြားခြား အရသာရှိသော ရောင်စုံခေါက်ဆွဲမုန့်များသည် ဤမုန့်ဆိုင်ကို Instagram-foodie ၏ စိတ်ကူးယဉ်-မြေအဖြစ် ဖြစ်စေသည်။
လင်နှင့်မယားအဖွဲ့ Rory နှင့် Laura Gannon တို့သည် ပါရီမြို့ရှိ အကောင်းဆုံး ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များတွင် နှစ်ပေါင်းများစွာ လေ့ကျင့်နေသောကြောင့် ကျွန်ုပ်တို့ မအံ့သြမိပါ။ အိုင်ယာလန်ရှိ ကျွန်ုပ်တို့အနှစ်သက်ဆုံး လက်မှုပညာပေး မုန့်ဆိုင်များထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သော Cakeface ကို မဖွင့်မီ လန်ဒန်။
လိပ်စာ- 16 Irishtown, Kilkenny City, Co. Kilkenny.
ကြည့်ပါ။: 2022 ခုနှစ်၏ အကောင်းဆုံးရုပ်ရှင်ဟု အမည်ပေးထားသည့် အိုင်ယာလန်ဘာသာစကား ပြပွဲရုပ်ရှင်၃။ Seagull Bakery - မြည်းစမ်းဖူးသမျှ အကောင်းဆုံးပေါင်မုန့်
Credit: @seagullbakerytramore / FacebookSeagull Bakery မှ နာမည်ကြီး ပင်လယ်ရေမှော်အချဉ်ကို ပထမဆုံး မြည်းစမ်းကြည့်သောအခါ၊ ၎င်းသည် ပထမအကိုက်ခံရသော မုန့်ဖြစ်သည် . ဤလက်မှုပညာရှိ မုန့်ဖုတ်ဆိုင်တွင် စမ်းကြည့်ဖူးသမျှသည် လုံးဝအရသာရှိသည်။ သို့တိုင်၊ ကျွန်ုပ်တို့၏ ပုဂ္ဂိုလ်ရေးအနှစ်သက်ဆုံးမှာ ကြေမွသော oatmeal အောက်ခြေတွင် ဆားနယ်ထားသော caramel လေးထောင့်ဖြစ်သည်။ ရိုးရိုးရှင်းရှင်း သရုပ်ပျက်။ Seagull's sourdough baguettes များသည် ပျင်းရိသော တနင်္ဂနွေ မနက်ခင်း သရေစာများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။
လူစည်ကားသော ပင်လယ်ကမ်းစပ်ရှိ Tramore ရွာ၏ အလယ်ဗဟိုတွင် တည်ရှိသော မုန့်ပူနွေးများကို ပထမဆုံးရွေးချယ်ရန် နံနက်တိုင်း တံခါးဝတွင် တန်းစီစောင့်ဆိုင်းနေပါသည်- စတော့တွေကုန်ပြီးတာနဲ့ တံခါးတွေပိတ်၊ ဒါကြောင့် အဲဒီကို အမြန်သွားပါ။
လိပ်စာ- 4 Broad Street၊ Tramore၊ Co. Waterford။
၂။ ပေါင်မုန့် 41 – မနက်၊ နေ့လည်၊ ည သရေစာများ
Credit: bread41.ieအတွက်ပေါင်မုန့် 41 ၏ခြေရင်း၌ကျွန်ုပ်တို့သည်အချဉ်ပေါင်မုန့်နှင့်ချိုမြိန်ဖွယ်ကောင်းသောမုန့်အတွက်ကိုးကွယ်နေတာကြာပြီ။ မကြာသေးမီက ၎င်းတို့သည် အချဉ်ဖောက်ထားသော ပီဇာကိုလည်း စတင် ဝန်ဆောင်မှုပေးခဲ့ပြီး နေ့လည်စာနှင့် နေ့လည်စာ မီနူးကို ကမ်းလှမ်းထားသည်။ ဆိုလိုသည်မှာ နည်းပညာအရ၊ လိုချင်ပါက Dublin's Bread 41 တွင် အစားအစာတိုင်းကို ဝယ်နိုင်သည် - ၎င်းသည် အိုင်ယာလန်ရှိ လက်ရာရှင် မုန့်ဖုတ်ဆိုင်များတွင် တွေ့လိုသည့် ရွေးချယ်မှုမျိုးဖြစ်သည်။
သူတို့ကို မချစ်နိုင်သလိုမျိုး၊ နောက်ထပ်၊ ပေါင်မုန့် 41 သည် မကြာသေးမီက ၎င်းတို့၏ အစားအစာ-စွန့်ပစ်ခြင်းဆိုင်ရာ ကျင့်ဝတ်အသစ်အကြောင်း ပြောခဲ့သည် - ဆိုလိုသည်မှာ ၎င်းတို့၏ မုန့်ဖုတ်များတွင် ဖြုန်းတီးသွားမည့် အစားအစာများကို ပေါင်းစပ်ထည့်သွင်းရန် တီထွင်ဖန်တီးမှုနည်းလမ်းများကို ရှာဖွေနေခြင်းကို ဆိုလိုပါသည်။ ကော်ဖီစေ့ croissant၊ မည်သူမဆို။
လိပ်စာ- 41 Pearse Street, Dublin 2.
၁။ Jaybees Bakery - အိုင်ယာလန်ရှိ လက်မှုပညာပေး မုန့်ဆိုင်အားလုံး၏ အကောင်းဆုံး
Credit: @jaybeeslocalshop / Facebookဤဆိုင်တွင် စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းသော နောက်ခံသမိုင်းကြောင်း ရှိသည်။ Dunmore East၊ Co. Waterford တွင် Amish-Mennonite အသိုက်အဝန်းရှိနေသည်ကို လူတော်တော်များများ မသိကြပါ။ အသိုက်အဝန်း၏အဖွဲ့ဝင်များသည် ရိုးရာဓလေ့များစွာကို ၎င်းတို့နှင့်အတူ ယူဆောင်လာခဲ့ကြသည် - သင်တွေ့ဖူးသမျှ အကောင်းမွန်ဆုံး ချက်ပြုတ်နည်းအချို့ အပါအဝင်ဖြစ်သည်။
Jaybees Bakery သည် Dunmore East သို့သွားသော လမ်းမကြီးပေါ်ရှိ ရိုးရှင်းသော ဓာတ်ဆီဆိုင်တစ်ခုတွင် တည်ရှိသည်—သို့သော် သိရှိသူများ အထူးသဖြင့် သူတို့ရဲ့ နာမည်ကြီး မုန်လာဥနီကိတ်မုန့်ကို ဝယ်ယူဖို့ ဒီကို ခရီးထွက်ကြမယ်။ မီနူးတွင် စကွန်များ၊ သံပုရာမိုးသီး ကိတ်မုန့် နှင့် ငှက်ပျောပေါင်မုန့် အနည်းငယ်ပါရှိပါသည် ။
ကြည့်ပါ။: Dublin တွင်အကောင်းဆုံးရေခဲမုန့်ကိုဘယ်မှာရနိုင်သလဲ- ကျွန်ုပ်တို့၏အကြိုက်ဆုံးနေရာ 10 ခုနွေရာသီလများတွင် သေချာရွေးပါဤနေရာတွင် 99 ရေခဲမုန့်ကိုလည်း - နိုင်ငံ၏အကောင်းဆုံးပုံးဟု ငြင်းဆိုနိုင်သည်။ မုန့်ဖုတ်ခြင်းကို ခြစ်ရာအတိုင်းပြန်ဖြစ်စေရန် ၎င်းတို့၏ ကတိကဝတ်အတွက်၊ ၎င်းသည် အိုင်ယာလန်ရှိ ကျွန်ုပ်တို့၏အကြိုက်ဆုံး လက်မှုပညာပေး မုန့်ဆိုင်များ၏ ထိပ်တန်းရွေးချယ်မှုဖြစ်ရပါမည်။
လိပ်စာ- Ballinakina, Dunmore East, Co. Waterford.
ထို့အတူ၊ အိုင်ယာလန်ရှိ ခံတွင်းတွေ့စရာအကောင်းဆုံး လက်မှုပညာပေး မုန့်ဆိုင်ငါးဆိုင်တွင် သင့်တွင် ရှိသည်။ ဘယ်ကို အရင်သွားမလဲ။