আয়াৰলেণ্ডৰ ৫ টা MOUTH-WATERING শিল্পীৰ বেকাৰী

আয়াৰলেণ্ডৰ ৫ টা MOUTH-WATERING শিল্পীৰ বেকাৰী
Peter Rogers

আয়াৰলেণ্ডত নতুন নতুন শিল্পী বেকাৰী সকলো সময়তে গঢ় লৈ উঠিছে – আৰু ইমানবোৰ অফাৰ থকাৰ বাবে কোনবোৰ চাব লাগে সেয়া জনাটো কঠিন হ'ব পাৰে।

আমি মানসিক চাপ আঁতৰাই পেলাইছো বহু কাউন্টিত বহুতো পেষ্ট্ৰি চেষ্টা কৰি আৰু আমাৰ প্ৰিয় পাঁচটাৰ তালিকা প্ৰস্তুত কৰি এটা কঠিন সিদ্ধান্ত। কঠিন কাম, কিন্তু কোনোবাই কৰিব লাগিব! ইয়াত আয়াৰলেণ্ডৰ শীৰ্ষ পাঁচটা শিল্পী বেকাৰী উল্লেখ কৰা হৈছে।

5. দ্য কৰ্ণাৰ বেকাৰী – হাঁহিৰে পৰিবেশন কৰা পৰিয়ালৰ ৰেচিপি

ক্ৰেডিট: @CornerBakeryTerenure / Facebook

আমি টেৰেনুৰৰ দ্য কৰ্ণাৰ বেকাৰীৰ বন্ধুত্বপূৰ্ণতা ভাল পাওঁ। এই উদ্যোগটো আৰম্ভ হৈছিল এক সামান্য সপোন হিচাপে, ইয়াৰ নেতৃত্বত স্বামী-স্ত্ৰী দল কাৰা লয়ড আৰু ডেভিদ ব্ৰাউন। লয়ড আৰু ব্ৰাউনে সাহসেৰে নিজৰ দিনৰ চাকৰি এৰিছিল যাতে তেওঁলোকৰ উৎকৃষ্ট বেকৰ প্ৰতি থকা আবেগক অনুসৰণ কৰিব পাৰে, আৰু এই সাহসে নিশ্চিতভাৱে ফল দিলে – ব্যৱসায়টো এতিয়া উত্থান ঘটিছে।

See_also: ডাবলিনৰ পৰা বেলফাষ্টলৈ: ৰাজধানী চহৰসমূহৰ মাজত ৫টা মহাকাব্যিক ষ্টপ

যদিও এতিয়া এই স্থানীয় বেকাৰীখনত এটা বৃহৎ কৰ্মচাৰীৰ দল আছে, তথাপিও সেয়াই হৈছে এতিয়াও হৃদয়ত এটা সৰু পাৰিবাৰিক ব্যৱসায় – আটাইতকৈ মৌলিক কুকিজ আৰু ট্ৰে-বেকৰ ৰেচিপি ২০০৫ চনৰ মুকলিৰ দিনটোৰ দৰেই আছে। প্ৰতিজন আত্মসন্মানী টেৰেনুৰৰ বাসিন্দাই দ্য কৰ্ণাৰ বেকাৰীৰ পৰা তেওঁলোকৰ জন্মদিনৰ কেক অৰ্ডাৰ দিবলৈ জানে – তেওঁলোক আহে bespoke!

ঠিকনা: 17 টেৰেনুৰে ৰোড নৰ্থ, টেৰেনুৰে, ডাবলিন 6.

4. কেকফেচ – ফাংকি আৰু ইনষ্টাগ্ৰাম-যোগ্য বেক

ক্ৰেডিট: কেকফেচ পেষ্ট্ৰি / ফেচবুক

কেকফেচ কিলকেনি চহৰৰ হৃদয়ত এটা ফাংকি সৰু বেকাৰী, য'ত...মিঠা প্ৰসাদ সাধাৰণৰ বাহিৰে আন একো নহয়। এইবোৰ কেৱল কেক নহয় – এইবোৰ শিল্পকৰ্ম, আৰু ভৌতিক ডিজাইনৰ ওপৰত যিমান চিন্তা কৰা হয় সিমানেই সোৱাদৰ ওপৰতো চিন্তা কৰা হয়। এই বেকাৰীটোক ইনষ্টাগ্ৰাম-ফুডীৰ ফেণ্টাচি-লেণ্ড কৰি তোলে।

আমি অৱশ্যেই আচৰিত নহয়, কাৰণ স্বামী-স্ত্ৰীৰ দল ৰ'ৰী আৰু ল'ৰা গ্যাননে পেৰিছৰ উন্নততম পেটিচেৰীত বছৰ বছৰ ধৰি প্ৰশিক্ষণ লৈছিল আৰু... আয়াৰলেণ্ডৰ আমাৰ প্ৰিয় শিল্পী বেকাৰীসমূহৰ ভিতৰত অন্যতম কেকফেচ মুকলি কৰাৰ আগতে লণ্ডন।

ঠিকনা: ১৬ আইৰিছটাউন, কিলকেনি চিটি, কো কিলকেনি।

See_also: আয়াৰলেণ্ডৰ ডাবলিনৰ পাঁচটা বিখ্যাত সাহিত্যিক পাব

৩। ছিগাল বেকাৰী – আপুনি এতিয়ালৈকে সোৱাদ লোৱা শ্ৰেষ্ঠ ৰুটি

ক্ৰেডিট: @seagullbakerytramore / ফেচবুক

যেতিয়া আমি প্ৰথমবাৰৰ বাবে ছিগাল বেকাৰীৰ বিখ্যাত সাগৰীয় শাক-পাচলিৰ টেঙা পিঠাগুৰি সোৱাদ লৈছিলো, তেতিয়া প্ৰথম কামোৰতে ৰুটি আছিল . এই শিল্পীৰ বেকাৰীখনত আমি চেষ্টা কৰা সকলোবোৰ একেবাৰে সুস্বাদু হৈ পৰিছে৷ তথাপিও আমাৰ ব্যক্তিগত প্ৰিয় হৈছে থেতেলিয়াই লোৱা অটমিলৰ ভিত্তিত নিমখীয়া কেৰামেল বৰ্গক্ষেত্ৰ। সৰলভাৱে অৱক্ষয়ী! ছিগালৰ টেঙা পিঠাগুৰিৰ বেগুৱেট আমাৰ প্ৰিয় এলেহুৱা দেওবাৰৰ পুৱাৰ জলপানৰ ভিতৰত অন্যতম।

ট্ৰাম'ৰ নামৰ ব্যস্ত সাগৰৰ পাৰৰ গাঁওখনৰ মাজমজিয়াত অৱস্থিত স্থানীয় লোকসকলে ৰাতিপুৱা দুৱাৰৰ পৰা শাৰী পাতি গৰম ৰুটিৰ ৰুটিৰ প্ৰথমটো পিক খায় – আৰু ষ্টক বিক্ৰী হোৱাৰ লগে লগে দুৱাৰবোৰ বন্ধ হৈ যায়, গতিকে তৎক্ষণাত তালৈ যাওক!

ঠিকনা: 4 Broad Street, Tramore, Co. Waterford.

2. ব্ৰেড ৪১ – <৫>ৰাতিপুৱা, দুপৰীয়া, আৰু ৰাতিৰ জলপান

ক্ৰেডিট: bread41.ie

এবহুদিনৰ পৰাই আমি ব্ৰেড ৪১ৰ ভৰিত পূজা কৰি আহিছো ইয়াৰ টেঙা পিঠাগুৰিৰ ৰুটি আৰু মিঠা গুডীজৰ বাবে। শেহতীয়াকৈ তেওঁলোকে ছ’ৰড’ পিজ্জাও পৰিবেশন কৰিবলৈ আৰম্ভ কৰিছে – আৰু সম্পূৰ্ণ ব্ৰাঞ্চ আৰু লাঞ্চ মেনুও আছে। অৰ্থাৎ কাৰিকৰীভাৱে আমি ইচ্ছা কৰিলে ডাবলিনৰ ব্ৰেড ৪১ৰ প্ৰতিটো খাদ্য কিনিব পাৰিলোঁহেঁতেন – আৰু আয়াৰলেণ্ডৰ শিল্পীৰ বেকাৰীত আমি সেই ধৰণৰ বিকল্প দেখি ভাল পাওঁ।

যেনেকৈ আমি তেওঁলোকক ভাল পাব নোৱাৰো ব্ৰেড ৪১-এ শেহতীয়াকৈ তেওঁলোকৰ নতুন শূন্য খাদ্য-আৱৰ্জনা নীতিৰ বিষয়ে কৈছে – ইয়াৰ অৰ্থ হ'ল তেওঁলোকৰ বেকত অপচয় হোৱা খাদ্য অন্তৰ্ভুক্ত কৰাৰ সৃষ্টিশীল উপায় বিচাৰি উলিওৱা। কফি গ্ৰাউণ্ড ক্ৰ'ছাণ্ট, কোনোবাই?

ঠিকনা: 41 পিয়ৰ্চ ষ্ট্ৰীট, ডাবলিন 2.

1. Jaybees Bakery – আয়াৰলেণ্ডৰ সকলো শিল্পী বেকাৰীৰ ভিতৰত শ্ৰেষ্ঠ

ক্ৰেডিট: @jaybeeslocalshop / ফেচবুক

এইটোৰ এটা আকৰ্ষণীয় backstory আছে। বহুতে গম নাপায় যে ডানম’ৰ ইষ্ট, কো ৱাটাৰফোৰ্ডত আমিছ-মেননাইট সম্প্ৰদায় এটা আছে। সমাজৰ সদস্যসকলে নিজৰ লগত লৈ আহিছে কেইবাটাও পৰম্পৰা – য’ত আপুনি কেতিয়াও সোৱাদ ল’ব পৰা কিছুমান উন্নতমানৰ ৰেচিপিও আছে।

জেবিছ বেকাৰী ডানম’ৰ ইষ্টৰ ফালে থকা মূল পথৰ এটা সামান্য পেট্ৰ’ল পাম্পত অৱস্থিত – কিন্তু যিসকলে জানে বিশেষকৈ তেওঁলোকৰ বিখ্যাত বিলাহীৰ কেক ক্ৰয় কৰিবলৈ ইয়ালৈ যাত্ৰা কৰিব। মেনুত আছে স্কোন, লেমন ড্ৰিজল কেক, আৰু কলৰ ৰুটি মাত্ৰ কেইটামানৰ নাম ল'লে।

গ্রীষ্মকালত নিশ্চয়কৈ বাছি লওকইয়াতো ৯৯ আইচক্ৰীম এটা আপ – বিতৰ্কিতভাৱে দেশৰ ভিতৰতে শ্ৰেষ্ঠ শঙ্কু! বেকিংক পুনৰ শূন্যলৈ অনাৰ প্ৰতিশ্ৰুতিৰ বাবে এইটো আয়াৰলেণ্ডৰ আমাৰ প্ৰিয় শিল্পী বেকাৰীৰ শীৰ্ষ পিক হ'ব লাগিব।

ঠিকনা: বালিনাকিনা, ডানম'ৰ ইষ্ট, কো ৱাটাৰফোৰ্ড।

গতিকে তাত আপোনাৰ হাতত আছে, আয়াৰলেণ্ডৰ পাঁচখন আটাইতকৈ মুখৰ পানী ওলোৱা শিল্পী বেকাৰী। কোনটোৰ ওচৰলৈ প্ৰথমে যাব?




Peter Rogers
Peter Rogers
জেৰেমি ক্ৰুজ এজন উৎসুক ভ্ৰমণকাৰী, লেখক আৰু দুঃসাহসিক কৰ্মৰ প্ৰতি আগ্ৰহী যিয়ে পৃথিৱীখন অন্বেষণ আৰু অভিজ্ঞতাসমূহ ভাগ-বতৰা কৰাৰ প্ৰতি গভীৰ প্ৰেম গঢ়ি তুলিছে। আয়াৰলেণ্ডৰ এখন সৰু চহৰত জন্মগ্ৰহণ কৰি ডাঙৰ-দীঘল হোৱা জেৰেমি সদায় নিজৰ দেশৰ সৌন্দৰ্য্য আৰু মনোমোহাতাৰ প্ৰতি আকৰ্ষিত হৈ আহিছে। ভ্ৰমণৰ প্ৰতি থকা আকৰ্ষণৰ পৰা অনুপ্ৰাণিত হৈ তেওঁ সহযাত্ৰীসকলক তেওঁলোকৰ আইৰিছ দুঃসাহসিক অভিযানৰ বাবে মূল্যৱান অন্তৰ্দৃষ্টি আৰু পৰামৰ্শ প্ৰদান কৰিবলৈ ট্ৰেভেল গাইড টু আয়াৰলেণ্ড, টিপছ এণ্ড ট্ৰিক্স নামৰ এটা ব্লগ তৈয়াৰ কৰাৰ সিদ্ধান্ত লয়।আয়াৰলেণ্ডৰ প্ৰতিটো কোণত ব্যাপকভাৱে অন্বেষণ কৰি জেৰেমিৰ দেশখনৰ আচৰিত প্ৰাকৃতিক দৃশ্য, চহকী ইতিহাস আৰু সজীৱ সংস্কৃতিৰ বিষয়ে জ্ঞান অতুলনীয়। ডাবলিনৰ ব্যস্ত ৰাস্তাৰ পৰা আৰম্ভ কৰি ক্লিফছ অৱ মহেৰৰ নিস্তব্ধ সৌন্দৰ্য্যলৈকে জেৰেমিৰ ব্লগত তেওঁৰ ব্যক্তিগত অভিজ্ঞতাৰ বিশদ বিৱৰণৰ লগতে প্ৰতিটো ভ্ৰমণৰ পৰা সৰ্বোত্তম ব্যৱহাৰ কৰিবলৈ ব্যৱহাৰিক টিপছ আৰু ট্ৰিক্স আগবঢ়োৱা হৈছে।জেৰেমিৰ লেখাৰ শৈলী আকৰ্ষণীয়, তথ্যসমৃদ্ধ আৰু তেওঁৰ স্বকীয় হাস্যৰসৰ জলকীয়া। গল্প কোৱাৰ প্ৰতি তেওঁৰ প্ৰেম প্ৰতিটো ব্লগ পোষ্টৰ জৰিয়তে জিলিকি উঠে, পাঠকৰ দৃষ্টি আকৰ্ষণ কৰে আৰু তেওঁলোকক নিজৰ আইৰিছ পলায়নত নামিবলৈ প্ৰলোভিত কৰে। গিনিজৰ এটা প্ৰামাণিক পিণ্টৰ বাবে শ্ৰেষ্ঠ পাবৰ পৰামৰ্শই হওক বা আয়াৰলেণ্ডৰ লুকাই থকা ৰত্নসমূহ প্ৰদৰ্শন কৰা অফ-দ্য-বিটেন-পাথ গন্তব্যস্থান হওক, জেৰেমিৰ ব্লগটো এমাৰ্লড আইল ভ্ৰমণৰ পৰিকল্পনা কৰা যিকোনো ব্যক্তিৰ বাবে এক যাবলগীয়া সম্পদ।যেতিয়া তেওঁ নিজৰ ভ্ৰমণৰ বিষয়ে লিখা নাই, তেতিয়া জেৰেমীক বিচাৰি পোৱা যায়আইৰিছ সংস্কৃতিত নিজকে নিমজ্জিত কৰা, নতুন দুঃসাহসিক অভিযান বিচৰা, আৰু নিজৰ প্ৰিয় খেলা-ধূলাত লিপ্ত হোৱা – হাতত কেমেৰা লৈ আইৰিছ গ্ৰাম্য অঞ্চল অন্বেষণ কৰা। জেৰেমীয়ে তেওঁৰ ব্লগৰ জৰিয়তে দুঃসাহসিক কৰ্মৰ মনোভাৱ আৰু এই বিশ্বাসক মূৰ্ত কৰি তুলিছে যে ভ্ৰমণ কৰাটো কেৱল নতুন ঠাই আৱিষ্কাৰ কৰাই নহয়, বৰঞ্চ আমাৰ লগত আজীৱন থকা অবিশ্বাস্য অভিজ্ঞতা আৰু স্মৃতিবোৰৰ বিষয়েও।আয়াৰলেণ্ডৰ মনোমোহা ভূমিৰ মাজেৰে জেৰেমিৰ যাত্ৰাত অনুসৰণ কৰক আৰু তেওঁৰ বিশেষজ্ঞতাই আপোনাক এই অনন্য গন্তব্যস্থানৰ যাদু আৱিষ্কাৰ কৰিবলৈ অনুপ্ৰাণিত কৰক। জ্ঞানৰ সমৃদ্ধি আৰু সংক্ৰামক উৎসাহৰ সৈতে জেৰেমি ক্ৰুজ আয়াৰলেণ্ডত এক অবিস্মৰণীয় ভ্ৰমণ অভিজ্ঞতাৰ বাবে আপোনাৰ বিশ্বাসযোগ্য সংগী।